Добрый день! 9 шагов к выгодному выращиванию бройлеров в нашем материале. Успех в любительском и промышленном птицеводстве независимо от половозрастной, породной и видовой принадлежности объекта разведения зависит от многих факторов, и начинание, в основе которого лежит откорм бройлеров, не является исключением.
Уровень мясной продуктивности в первую очередь зависит от кормления, условий содержания и индивидуальных особенностей кур.
9 шагов к выгодному выращиванию бройлеров
Поэтому сегодня вы узнаете, как улучшить продуктивные качества пернатых, в том числе цыплят-бройлеров.
1. Состав куриных комбикормов
По всем зоотехническим канонам в настоящем полнорационном и сбалансированном комбикорме должно присутствовать не менее четырех десятков компонентов. Когда любое из этих составляющих не является качественным, корм нельзя назвать продуктивным.
Отсюда вывод – в масштабном птицеводстве, в котором используются покупные комбикорма, не стоит скупиться на периодическое проведение химического анализа кормовых ресурсов. Так со временем появится информация о всех поставщиках кормов на рынке, и появится возможность выбрать самых надежных из них. Кстати, это также касается добавок, в том числе премиксов, БВМД и т.д.
Совет: если вы начинающий птицевод и мало знакомы с принципами организации кормления кур, изучите опыт состоявшихся заводчиков птицы. В приоритете достижения тех, кто специализируется на виде, породе, кроссе, запланированных вами.
В фермерском птицеводстве и в более масштабном начинании полезно прогнозирование эффекта от кормления стада тем или иным кормом. Речь идет об экономической оценке, которая по силам человеку с экономическим образованием.
Обычно качество кормов оценивают по обменной энергии, сырому и перевариваемому протеину, аминокислотам (лизину, метионину, треонину), сырой клетчатке. Кстати, информация о питательности комбикорма необходима для правильного составления рациона, включающего корма собственного производства.
Ошибочные подходы к организации и использованию кормовой базы:
- Частичный или полный отказ от дополнения комбикормов добавками, улучшающими аминокислотный состав рациона и особенно по лизину, метионину и треонину. Практика успешных хозяйств показывает, что затраты, сопряженные с покупкой таких добавок, оправдывается дополнительным доходом от повышения продуктивного действия пищи пернатых.
- Следующая ошибка руководителей птицефабрик, фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств – поиск «золотой» середины между среднесуточными привесами и питательностью суточного рациона. Великие умы зоотехнии говорят, что планирование допустимого уменьшения веса за счет понижения питательности комбикормов – это рискованное решение.
Сложно спрогнозировать уменьшение питательности кормов до того предела, при котором кормление еще остается эффективным. С таким делом справиться лишь зоотехник, специализирующийся на кормлении (есть еще зоотехники-селекционеры, главные зооинженеры и т.д.).
Важно: кормовая база, представленная самыми лучшими кормами и добавками, оснастка производственных объектов ультрасовременной техникой и оборудованием, грамотно продуманная стратегия профилактики патологий и идеальный менеджмент с маркетингом бесполезны, когда за производственными процессами следит непрофессионал.
Это можно наблюдать на многих птицефабриках, особенно на базе тех хозяйств, в которых работники не совершенствуются, например, на курсах повышения квалификации.
2. О рецептурах комбикормов
К основным задачам комбикормовых заводов относится конвейерное производство кормовых смесей по рецептам, созданным специалистами (в данном случае научными деятелями). Допустимое отклонение процентного содержания компонентов в комбикормах – +/-0,1%.
Если технологический процесс производства комбикормов налажен как следует, то на выходе получаются однородные (или гомогенные) составы.
В свою очередь, комбикорма считаются некачественными, если в их составе на долю частиц, нарушающих однородность (гомогенность), приходится пять и более процентов.
Вышесказанное говорит о том, что оправданными являются финансовые издержки, связанные с оснасткой комбикормового цеха автоматической системой, производящей точную дозировку компонентов кормовых смесей.
К сожалению, на многих птицефабриках не предают значения однородности и размеру крупиц или гранул кормов. Основательно измельчается только зерно (основной ингредиент), а остальное, как получится.
Примечание: зерновая часть комбикормов некоторых популярных марок примерно на 10-15% состоит из цельного зерна.
3. Нормирование комбикормов в качестве гаранта быстрого наращивания птицей веса
Вернемся к опыту передовых птицеводческих хозяйств. Нормированное кормление организовано правильно, когда при 40-дневном выращивании бройлеров среднесуточное потребление ими комбикормов составляет 90-100 г. За весь период – 3,6-4 кило/гол.
В свое время наши ученые провели один научно-производственный опыт, по результатам которого было установлено, что 90-граммовая суточная норма комбикорма обеспечивает ежесуточный 57-граммовый прирост живой массы. При таком раскладе птица в убойном возрасте весит около 2,4 кг, конверсия кормовой смеси уменьшается на 3,2.
Птица как объект выращивания выгоднее, если она в 5-дневном возрасте потребляет 20 г комбикорма. А на 10-, 15- и 20 дне постэмбрионального периода – 26, 36 и 46 г, соответственно.
С 25 дня и по 40 день выращивания пернатых суточная норма комбикорма изменяется с 57 до 97 г/гол. Показатели, которые не совпадают с этими нормативами, свидетельствуют о неверном подходе к организации кормления стада пернатых.
4. Бройлеры в первый день жизни
Еще один гарант успешного бройлерного птицеводства – уменьшение времени нахождения птенцов в инкубатории. Нужно как можно быстрее отправить молодняк в место с поилками и кормушками.
Если затянуть с этим делом, потом из-за обезвоживания (мощнейшего стресс-фактора) будет очень сложно компенсировать потери веса бройлеров.
5. Температурный оптимум, касающийся питьевой воды
С целью исключения необратимых негативных процессов в организме бройлеров надо следить, чтобы молодняк, оказавшись у поилки, был обеспечен 24-26-градусной водой. Такая вода актуальна три дня после появления на свет цыплят. Позже температурный оптимум равен 15 град., но не более того.
Важно: от того, насколько оптимальна питьевая вода, зависит эффективность использования бройлерами комбикормов.
К главным факторам, от которых зависит суточное потребление воды, относится температурный режим в птичнике. В свое время был определен коэффициент 1,7-1,8. Он актуален при 21-градусной температуре. Такой температурный режим поддерживается в помещении с 24-дневными бройлерами.
Далее при ежедневном увеличении температуры на один градус суточная норма питьевой воды увеличивается чуть более, чем на шесть процентов. Допустим, птица содержится в помещении с 30-градусной температурой, в таком случае один бройлер должен потреблять 36 г комбикорма. Умножает последнюю цифру на коэффициент 1,75. В итоге получает суточное водопотребление – 63 г/гол.
6. Ниппельные поилки в качестве фактора, влияющего на поедаемость кормов
Водопотребление зависит не только от температуры, но еще и от того, какая пропускная способность ниппеля. В норме она колеблется в диапазоне 75-90 мл/мин. При более низкой пропускной способности ниппеля количество потребляемого комбикорма уменьшается, что негативно сказывается уровне продуктивности, кстати, не только мясной, но и яичной.
7. Параметры микроклимата
Для откармливаемых бройлеров рекомендована напольная система содержания, при которой очень важна температура пола. Нормативное значение такого параметра – 28 град., далее – максимум 30 град. На базе птицефабрик температуру суммируют с влажностью. Должно получиться 93. Что дает такой расчет? Это еще один способ определения суточной нормы воды и комбикорма.
Если следить только за температурным режимом в птичнике и пренебрегать влажностью? То даже самая идеальная температура не обеспечит максимальное проявление генетического потенциала у пернатых. Вот простой пример. Низкий процент относительной влажности – причина того, что нормативная температура воспринимается бройлерами как низкая. Из-за этого пернатые меньше пьют и едят. Это отрицательно коррелирует с потреблением воды и комбикормов.
8. Правильное использование кормушек
Оплата комбикормов продукцией (дополнительным весом) в определенной степени зависит от высоты, на которой находится линия раздачи кормовой смеси и поения. Если птица клюет ниппель на «цыпочках», значит, линия поения располагается как следует.
Кормушки в группах с 1-5-дневными бройлерами притапливаются в опилки, в помещении с более возрастным молодняком они каждый день поднимаются на сантиметр. Важно, чтобы корма были доступны самым маленьким пернатым.
При выращивании цыплят до 4-дневного возраста кормораздатчики включаются операторами, в цехе с более взрослыми пернатыми линии раздачи кормов срабатывают в автоматическом режиме и через 60-минутные интервалы времени.
9. Обеспечение откармливаемого стада требуемым световым режимом
К особенностям технологии откорма бройлеров относится постоянный доступ птицы к кормам. Когда в кормушках корм отсутствует в течение часа, птицевод получает невосполнимые потери. Для общего развития: согласно закону Червинского-Малигонова, у голодающих животных в наибольшей степени страдают те органы и ткани, которые в период недокорма характеризуются наибольшей скоростью роста.
Постоянное потребление корма бройлерами возможно при 24-часовом световом дне. В интернете часто говорят и пишут, что снижение уровня освещенности до пяти люкс – это оправданный способ экономии средств. На самом деле после принятия и воплощения в жизнь такого решения бройлеры начинают питаться менее активно. Как следствие – ухудшение продуктивных качеств.
Вот такие 9 шагов к выгодному выращиванию бройлеров вы узнали. Придерживаться советов или нет – решает каждый птицевод.
Удачи!
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
