Цветные бройлеры: от популярных видов до кормления и содержания

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня на разборе полетов цветной бройлер – описание популярных видов с фото, уход за цыплятами, кормление и содержание в домашних условиях.

В мясном птицеводстве сравнительно недавно начало развиваться такое направление как выращивание цветных бройлеров – гибридных цыплят, отличающихся высокими темпами роста и низкими затратами кормов на единицу прироста живой массы.

Перспективность такого объекта разведения подтверждается ежегодными научно-практическими семинарами, в которых участвуют заводчики цветной мясной птицы.

Поэтому сегодня мы поговорим о самых востребованных цветных пернатых, позволяющих при минимальных затратах наладить выгодное конвейерное производство полезной мясной продукции.

Самые популярные породы цветных бройлеров

Каждая порода рассматриваемой птицы имеет какие-то свои достоинства. Почти все они подходят для любительского птицеводства. Посмотрите на сайте Villaved полезные советы для птицеводов и дачников.

Плюс к этому, цветных пернатых можно использовать в скрещиваниях, целью которых является совершенствование разных показателей мясной продуктивности. На это стоит обратить внимание птицеводам-экспериментаторам.

Итак, познакомимся с ходовыми цветными бройлерами.

RedBro РэдБро цветной бройлер

Это универсальная птица, являющаяся результатом трудов селекционеров из Туманного Альбиона. Родительские породы, на основе которых выведена птица, – Малазийская и Корниш. Представители второй породы используются при получении привычных нам белых бройлеров.

Так как одна из родительских форм является бойцовской, новые пернатые получили от нее пышную мускулатуру и крепкие лапы, что важно в плане профилактики падения кур на ноги – распространенная проблема мясного молодняка.

Птицу визуально можно определить по красному или коричневому оперению. Намного реже встречаются белые пернатые.

Наши соотечественники, которые знакомы с бройлерами RedBro не понаслышке, говорят, что эта птица как будто выводилась для условий России, Беларуси и прочих стран постсоветского пространства.

Они не хуже наших бройлеров переносят российские зимы и при этом показывают высокий уровень продуктивности на кормах, выращиваемых в ЛПХ. К другим очевидным достоинствам пернатых относится:

• Интенсивный рост в неотапливаемом птичнике даже в районе с суровыми зимами. Конечно же стены курятника должны быть утеплены;
• завидная устойчивость к распространенным недугам.

Есть один минус у мясояичного кросса RedBro – несколько жестковатое мясо.
Пернатые становятся половозрелыми в полугодовалом возрасте. При должном уровне кормления и комфортном микроклимате от несушек реально получать до трех сотен яиц.
Вес самок и самцов – 3 и 4,5 кило.

Master Gris Мастер Грей цветной бройлер

Это представители универсальной французской породы, которая выведена с целью получения яичной продукции. При хорошей яичной продуктивности у этих цветных бройлеров неплохие показатели мясной продуктивности.

Бройлеры французских кровей выносливы, неприхотливы и поэтому стали широко использоваться в фермерских хозяйствах. В породе основной удельный вес приходится на кур с белым оперением. Второе место занимает птица в оперении которой сочетаются серый и белый цвет.

Высокую продуктивность бройлеры-французы проявляют как при клеточной, так и при напольной выгульной системе. К достоинствам пернатых относится высокая сохранность цыплят – нередко достигает 98%.

Самцы и самки, достигшие физиологической зрелости, весят 7 и 4 кг. По возрасту полового созревания бройлеры Master Gris – это лидеры. Первые яйца несушки дают в 4-месячном возрасте. Их средняя яйценоскость – 290 яиц.
Тушки нежирные, поэтому птица из Франции рекомендована людям с различными проблемами, затрагивающими ЖКТ.

Цветной бройлер Венгерский Великан

Очередная неприхотливая мясная птица, представляющая интерес для фермеров и птицеводов-любителей. Великаны хорошо переносят низкие температуры, что говорит о возможности выгульной системы.

Пожалуй, к основным плюсам породы относится присутствующий у кур инстинкт насиживания. То есть, располагая родительским стадом, можно наладить воспроизводство бройлеров без инкубатора.

Еще один важный момент – куры обеспечивают своему потомству надежную защиту и должный уход, что упрощает жизнь птицеводу и повышает сохранность поголовья пернатых на ранних стадиях развития. Специалисты, рекомендуют использовать рационы с большим количеством белка.

Корнуэльские куры

Это быстрорастущие бройлеры, «взрослая» живая масса которых колеблется в диапазоне 4-5 кило. Самки выгодно выделяются развитым материнским инстинктом, исключающим необходимость в трате денег на инкубатор. Возраст полового созревания – 6 месяцев.

Среднегодовая яйценоскость 110-130 яиц. Сохранность цыплят, к сожалению, невысокая – около 65-75%.

Foxy Chick Фокси Чик цветной бройлер

Такая птица зарекомендовала себя в ЛПХ, фермерских хозяйствах, а также в товарном птицеводстве. Бройлеры хороши тем, что быстро набирают вес, потребляя корма собственного производства. Основной массив породы – рыжие куры.

Главные достоинства породы: почти 100-процентная сохранность молодняка на ранних стадиях развития, неплохие показатели яичной продуктивности – за год от несушки получают 250 шт. 70-граммовых яиц. Прибавьте к этому и 100-процентную выводимость инкубируемых яиц.

Вес взрослых пернатых – от четырех (самки) и до семи (самцы) кило.

Naked Neck Накед Нек цветной бройлер голошейка

У такого объекта разведения шея полностью лишена оперения. Недаром название породы переводится как голые шеи. Бройлеры Naked Neck относятся к птицам с широким разнообразием цветов оперения. Цыплята и взрослые животные легко справляются с низкими температурами в зимние сезоны.

Перспективность начинания, в основе которого лежит разведение кур Naked Neck, подтверждается следующими моментами:

• Неприхотливость в кормлении;
• высокие значения показателей, анализируемых при оценке продуктивности бройлеров;
• низкие затраты корма на единицу продукции – результат высоких среднесуточных приростов живой массы.

Как видите, цветные бройлеры являются прямыми конкурентами традиционных белых кроссов, разводимых в нашей стране. По некоторым критериям они даже лучше.

При должном уровне кормления и комфортном микроклимате в 2-месячном возрасте цветной бройлер весит 2,5 кг. А это оптимальная убойная кондиция.

Общие экстерьерные особенности и продуктивные качества «радужной» птицы

У всех пород есть какие-то свои индивидуальные особенности и общие черты. Поговорим о вторых.

Мясные цыплята всех пород и кроссов мясного направления продуктивности схожи по строению и развитию большинства статей (частей тела) экстерьера (внешнего вида):

• Удлиненный корпус;
• прямой и широкий спинной отдел;
• округлая и несколько выступающая грудь;
• крепкий костяк;
• пышная мускулатура;
• выраженный половой диморфизм по живой массе. Самки легче самцов;
• светлая кожа.

Что касается продуктивных качеств, колебания веса взрослой птицы были указаны в описании популярных пород бройлеров (смотри выше). В суточном возрасте и в конце первого месяца постэмбрионального периода молодняк весит около 60 г и 1 кг, в 2-месячном возрасте – от 2 кг (убойная кондиция).

Выход цыплят от несушки за март-октябрь – примерно две сотни голов. Если эту цифру умножить на значение веса, при котором птица отправляется на убой, получим около 4 ц живого веса на несушку.

В половом отношении цветная мясная птица становится зрелой в 4-6-месячном возрасте. Не каждая яичная порода может похвастаться этим.

Несушки большинства цветных бройлеров приятно удивляют высоким уровнем яичной продуктивности – до 300 яиц. Для сравнения: комбинированная птица издавна известных нашим птицеводам пород за 12-месячный продуктивный период дает на полдесятка яиц меньше. Как минимум есть над чем подумать.

Практические аспекты организации кормления и содержания

Птичник независимо от запланированной системы содержания строится на возвышенном участке с небольшим уклоном и низким залеганием грунтовых вод. Желательно, чтобы курятник был как можно больше защищен от преобладающих ветров.

Совет: если появится возможность возвести птичник впритык к какой-либо отапливаемой постройке, обязательно воспользуйтесь ей. В этом случае затраты, связанные с обогревом помещения зимой, будут ниже.

Для выгульного содержания бройлерам оборудуется выгульный двор. Это площадка с южной стороны птичника, огороженная 1,5-1,8-метровой сеткой рабицей. Как на улице, так и в помещении устанавливаются поилки и кормушки, зольные ванны – емкости с золой и песком.

В них куры избавляются от паразитов и примесей в оперении. Выгул оснащается навесом – защитой от палящего солнца.

Важно: тепловой шок – распространенная проблема не только в птицеводстве, но и в скотоводстве, коневодстве, козоводстве и т.д.

Нижний температурный предел в курятнике – 5 град. Температурный оптимум – 15-25 град. Молодняк быстрее набирает вес в птичнике с приточно-вытяжной вентиляцией.

При недостаточном проветривании помещения куры (независимо от видовой и породной принадлежности) могут отравиться вредными газами. Важно помнить, что глубокая подстилка выделяет большое количество аммиака, который медленно выжигает слизистую, вредит глазам и ЖКТ.

Чтобы правильно определить площадь курятника, следует узнать нормативную плотность посадки бройлеров – до 10 гол./м кв. в начале откорма.

Болезни бройлеров

Чрезмерно низкая температура вкупе с высокой влажностью – фактор, способствующий развитию простудных недугов. Обычно такие патологии сопровождаются кашлем. Борьба с ними основана на оптимизации температурного режима и газового состава воздуха, использовании препаратов, например, Байкокса, Энроксила и Тетрамизола 10. Стратегия применения этих средств, в том числе их дозировки рассмотрены здесь.

Важно: самолечение, то есть применение лекарственных средств без соответствующих компетенций обычно только ухудшают ситуацию. Медикаментозным лечением должен заниматься ветеринарный специалист.

Птицеводам, в планах которых лежит содержание птицы в клетках, полезно знать, что в силу большого веса у всех бройлеров часто страдают лапы. Часто заводчики птицы жалуются, что их подопечные хромают. К первопричинам такой проблемы относится ошибочный подход к организации кормления, в частности составление рациона со скудной минеральной частью.

Птица может хромать, когда обделена кальцием. Такой дефицит исключается кормовым мелом, ракушечником, мелом и костной мукой.

Еще одна распространенная проблема – цветной бройлер с низким среднесуточным приростом живого веса. Это может быть результатом:

• дискомфортной температуры;
• скученного содержания цыплят. В этом случае более сильные особи угнетают слабых птенцов. Такое явление чаще наблюдается у кормушек и поилок;
• бедной белковой части кормовой смеси;
• недостаточной обеспеченности цыплят витаминами.

Самое страшное, что может случиться – 100-процентный отход бройлеров. Происходит это по причине ненадлежащего освещения, воздухообмена, высокой влажности, недугов (эшерихиоз, кокцидиоз и др.), отравления недоброкачественными кормами.

Среди молодняка встречаются каннибалы, клюющие своих сверстников. Такая поведенческая реакция провоцируется дефицитом минеральных элементов и очень ярким светом.

Кормление бройлеров

А как обстоят дела с кормлением – главным фактором, определяющим уровень продуктивности и состояние здоровья бройлеров и не только?

В бройлерном птицеводстве оправдано использование промышленных полнорационных комбикормов. В некоторые комбикорма производители вводят препараты, профилактирующие те или иные недуги. Цветной бройлер прекрасно растет на комбикормах – старт, откорм, финиш. Что может быть проще?

Птицеводов, предпочитающих использовать свои корма, познакомим с кормовой смесью, приготовление которой освоит любой новичок в птичьем деле. Так, ежедневно цветной бройлер может кормиться кукурузной, пшеничной, овсяной и ячменной дертью – 400, 200, 100 и 50 г, шротом или жмыхом – 150 г, нежирным творогом – 200 г, рыбной мукой – 60 г, дрожжами – 2 г.

Такие ингредиенты вводятся в состав влажной мешанки, готовящейся на основе простокваши.
Суточная норма влажной мешанки – от 10 до 25 г/гол.

Удачи!

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!  

Выбираем самые современные инкубаторы