Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня мы выбираем свой оптимальный кросс бройлеров отечественной селекции! Какие бройлеры лучше растут в домашних условиях какие отзывы бывалых? Отечественное мясное птицеводство продолжает интенсивно развиваться. При этом селекционеры не только работают над выведением новых кроссов, но и продолжают совершенствовать ранее полученные породы.
Если в свое время для достижения убойной кондиции бройлером требовалось пару месяцев, то сегодня бройлеров отправляют на убой в 35-дневном возрасте. На кило дополнительного веса птица затрачивает примерно 1,75 кг корма. Для сравнения: у молодняка свиней затраты корма на 1 кг привеса составляют от 3 до 4 кормовых единиц, что равноценно аналогичному количеству комбикорма.
От мясных несушек стали получать больше яиц. Последние, в свою очередь, стали лучше в плане инкубационных качеств. Положительная тенденция отмечается и по сохранности цыплят. Все это позволяет получать от несушки более 200 кило мясной продукции от ее потомков.
В зарубежных странах с развитым птицеводством на базе бройлерных хозяйств используется напольная система содержания птицы и на подстилке, полностью сменяемой перед приемом на откорм очередной партии пернатых.
У нас распространение получила клеточная система содержания откармливаемых бройлеров
Надо отдать должное российским хозяйственникам и селекционерам. Они получили кроссы, представители которых составляют прямую конкуренцию заморским бройлерам.
Какие бройлеры лучше растут в домашних условиях отзывы
Птица некоторых наших кроссов (смотрите фото с описанием) даже превосходит конкурентов по важным хозяйственным качествам. К тому же, многие наши кроссы изначально адаптированы под природно-климатические особенности России. Прибавьте к этому устойчивость к распространенным в стране патогенам.
На самом деле хвалить бройлеров отечественной селекции можно очень долго. Поэтому переходим к знакомству с ними. Мы более чем уверены в том, что из приведенного ниже списка вы обязательно выберите оптимальный для вашего птичьего двора российский кросс. Итак, поехали.
Просто интересно и познавательно: птица, принадлежащая кроссу «Бройлер-6» использовалась в качестве родительской формы при выведении царскосельских кур, которые выгодно выделяются высокой для своего направления продуктивности яйценоскостью – примерно две сотни яиц. Живая масса петухов соответствует таковой мясных сверстников с иной породной принадлежностью.
Топ-16 отечественных кроссов бройлеров
Наши бройлеры, выведенные специалистами и учеными разных племенных птицеводческих организаций и научных учреждений, созданы на основе племенного материала, завезенного из-за границы. Речь идет о таких кроссах, как «Бройлер», «Иртыш», «Смена» и пр.
Птица отечественной селекции изначально адаптирована к нашему климату и технологиям, принятым в промышленных птицеводческих организациях. По ряду причин наших бройлеров выгодно содержать в ЛПХ. При должном подходе к делу они позволяют наладить выгодное производство мяса на базе фермерских хозяйств.
Бройлер-61
На такой объект разведения стоит обратить внимание саратовским, мурманским и ленинградским заводчикам птицы. К 45-дневному возрасту бройлеры набирают 1,8-килограммовую живую массу. И это при 2,3-килограммовом расходе корма на кило прироста живого веса. Среднесуточный прирост достигает 40 г. Отход молодняка – около 2%.
Важно: до 30-дневного возраста откорм бройлеров должен быть умеренным, так как к этому времени костяк пернатых недостаточно развит для большого веса. Если все же в стаде появились пернатые-тяжеловесы с аномальными конечностями, они выбраковываются.
Гибро-6
Это результат трудов специалистов компании «Еврибрид». В схемах подбора при создании пернатых использовался 2-линейный Белый плимутрок (материнская форма) и 2-линейный Корниш (отцовская форма). За рекордно короткое время новые бройлеры оказались в разных уголках страны. В возрасте 45 дней представители кросса весят чуть более полутора килограмм. Среднесуточный прирост – 80 г.
Визуально определить принадлежность птицы к кроссу можно по желтой коже и плюснам, листовидному гребню. Молодняк рано обзаводится «взрослым» оперением. Начиная с шестинедельного возраста уменьшают питательность рациона. Если отказаться от такого решения, у части птиц начинаются проблемы с конечностями.
Основные достоинства кросса: интенсивный рост, отменные органолептические качества мяса, небольшие потери птенцов – около 2%. При должном уровне кормления и комфортном микроклимате от несушек получают 160 яиц.
Иртыш бройлер
За такой кросс мы должны благодарить сибирских селекционеров. Он получен методом скрещивания двух широко распространенных пород – Корниш и Плимутрок. Яйценоскость лучших несушек – 150 яиц. При правильно организованном кормлении за сутки молодняк прибавляет в весе 36 г. Вес 45-дневной птицы – почти 1,8 кг при расходе кормов 2,2 кг на кило дополнительного привеса. Отход молодняка также не превышает 2%.
Какие бройлеры лучше растут в домашних условиях из серии Смена
Бройлеры Смена выведены в одноименном племенном заводе.
В селекционном процессе использованы представители двух кроссов «Бройлер-6» и «Гибро-6». Результатом такого сочетания стала птица с быстрым набором веса, 40-граммовым среднесуточным приростом. За год от несушек получают по 140 яиц. Бройлеры приятно удивляют завидной устойчивостью к распространенным недугам и 97-процентной сохранностью цыплят.
Важно: в силу особенностей терморегуляции (почти полностью отсутствующей) птенцам в первые дни постэмбрионального периода требуется температура на несколько градусов выше норматива, рекомендованного для бройлерного суточного молодняка.
«Смена-2»
Яйценоскость несушки данного кросса и общий вес потомков, ежегодно получаемых от нее, составляет 140 яиц и 270 кг. Убойная масса – 1,97 кг. В общем весе на долю грудных мышц приходится 17-19%. На 1 кг привеса птица потребляет 2,8 кг корма.
«Смена-4»
Количество потомков родительской пары – до 130 особей, которые в 40 дней весят порядка 2,1 кг. Кормовые затраты, приходящиеся на 1 кг дополнительного веса – 1,8 кг. К основным минусам кросса относится то, что нормативной убойной кондиции соответствует примерно 86% бройлеров.
«Смена-7»
Это мясные пернатые, впервые представленные общественности 15 лет назад. Тогда же они приобрели официальный статус кросса, к особенностям которого относится быстрое оперение самочек – в первый день жизни. Петушки обзаводятся оперением позже. Потери цыплят на ранних стадиях развития – 4%.
Зато молодняк показывает отличный среднесуточный прирост – 58 г. Возраст и вес, при которых бройлеры отправляются на убой, – 45 дней и 2,4 кг. И это при 73-процентном убойном выходе, который рассчитывается путем деления убойной массы на предубойный вес. Это соотношение выражается в процентах – результат умножается на сто.
«Смена-8»
Такие бройлеры мясного направления продуктивности созданы на основе птицы, относящейся к кроссам «Смена 7» с «Росс 308». Стандарт нового объекта разведения утвержден 20 лет назад. Благодаря кроссу «Росс-308» у цыплят-гибридов новой версии в тушке увеличилась доля грудных мышц.
Максимальные среднесуточные приросты живого веса отмечаются в первую половину выращивания – до 60 г при кормовых затратах, равных 1,8 кг комбикорма на кило привеса. Выход молодняка от одной несушки – 125-135 гол. Из ста яиц, заложенных на инкубацию, выходит 84 цыпленка, из которых по различным причинам гибнет 4% особей.
Какие бройлеры лучше растут в домашних условиях из серии Русь
Еще одна птица с ярко выраженными мясными качествами. Максимальную продуктивность 4-линейные бройлеры Русь показывают при клеточной системе содержания и на базе промышленных хозяйств, в которых автоматизированы и механизированы основные производственные процессы. Кросс рекомендован районов с мягким, южным климатом.
Среднесуточный прирост – около 50 г. Кормовые затраты – 1,8 кг комбикорма на кило привеса. 45-дневная птица весит чуть более 2 кг. Очевидное достоинство кросса – 98-процентная сохранность бройлеров.
«Русь-4»
Популяция такой птицы представлена 4-линейным мясным кроссом, полученным отбором особей по происхождению и качеству. Официально птица утверждена 16 лет назад.
Кроссированная отечественная птица примечательна коротким периодом откорма. Пернатые достигают убойной кондиции к 40 дню жизни при среднесуточном 54-граммовом приросте. Кормовые затраты – 1,8-1,84 кг.
Уровень мясной продуктивности не зависит от принятой в хозяйстве системы содержания. Если вам нужны пернатые с 99-процентной сохранностью, тогда это ваша птица.
«Русь-6»
И в этом случае речь идет о 4-линейных бройлерах, появившихся через год после утверждения предыдущего кросса. На такой объект разведения лучше сделать ставку владельцам хозяйств, ведущих свою деятельность на промышленной основе и располагающих родительским стадом.
Бройлеры быстро набирают мышечную массу и поэтому рано отправляются на убой – в 30-45-дневном возрасте при 2- и 2,6-килограммовой массе. 5-недельные бройлеры на килограмм прироста расходуют 1,8 кг комбикорма.
«Русь-613»
Это очередная улучшенная версия мясного кросса «Русь». Смена оперения у молодняка происходит в первый день жизни. В 1,5-месячном возрасте птица весит от 2,3 кг. Визуально пернатых этого кросса можно определить по крупному размеру, широкому грудному отделу и пышной мускулатуре.
Птица хорошо себя чувствует как на птицефабриках, так и в ЛПХ. Высокий уровень продуктивности пернатые показывают при напольном и клеточном содержании. В первом случае желателен доступ к выгульной площадке.
Какие бройлеры лучше растут в домашних условиях из серии Конкурент
«Конкурент». Над таким кроссом работали ученые ВНИ и специалисты племенного завода «Конкурсный» (Московская область). К плюсам этих бройлеров относится возможность разделения суточного молодняка по полу. При удачно организованном кормлении и содержании откармливаемые бройлеры ежесуточно прибавляют в весе около 50 г. Сохранность бройлеров во второй период выращивания – 97-98%.
«Конкурент-2». Данная птица создана на основе двух линий и является результатом селекционной работы, которая проводилась в ПЗ «Конкурсный». Год утверждения кросса – 1999 г. Родительские породы – Корниш и Плимутрок. Полученная гибридная птица по сравнению с исходными формами меньше потребляет кормов на единицу прироста живой массы – как минимум на 12%.
Вес 2-линейных бройлеров соответствует, а иногда и превосходит массу представителей 4-линейного кросса.
Основные плюсы вторых конкурентов: отличные количественные и качественные показатели мясной продуктивности, приспособленность ко всем системам содержания как в частном, так и в промышленном птицеводстве. В 45 дней пернатые весят не менее 2,6 кг при кормовых затратах 2 кг корма на килограмм прироста живой массы.
Внешне птицу можно определить по голове среднего размера, листовидному гребню, широкой и удлиненной спине, глубокой и широкой груди, крепкому костяку, широко поставленным лапам, белому оперению, хорошим мясным формам.
Какие бройлеры лучше растут в домашних условиях Барос или Сибиряк
«Барос». Эта птица выведена в 99 г. прошло столетия и относится к селекционным достижениям племенного завода «Большевик». В геноме бройлеров сочетаются генетические задатки трех линий. От несушки реально ежегодно получать по 150 цыплят, ежедневно наращивающих по 58 г дополнительного.
Для того, чтобы набрать один килограмм веса птица затрачивает пару кило комбикорма. Кстати, 1 кг полнорационной комбинированной смеси равноценно одной кормовой единице (разбежка совсем небольшая). Кросс примечателен 99-процентной сохранностью молодняка.
«Сибиряк». Представители данного кросса относятся к самым продуктивным отечественным бройлерам. Птица выведена в том же году, что и бройлеры кросса «Барос». Название объекта разведения указывает на его сибирское происхождение. Он создан на основе четырех кроссов. Два из них – это наши пернатые, оставшаяся пара – зарубежный племенной материал.
Содержать сибирских бройлеров эффективнее в клетках. При 2-процентном отходе пернатые даже в раннем возрасте характеризуются отличными приспособительными качествами.
Выход цыплят от несушки 125-135 голов.
На весь откорм уходит не более 50 дней. В итоге получается 2-килограммовая птица, затрачивающая на кило дополнительной живой массы около 2 кг кормовой смеси.
Какие бройлеры лучше растут в домашних условиях мы выяснили. Кого планируете покупать? Делитесь опытом в комментариях. Любой совет важен.
Удачи!
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию.
Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
