Здравствуйте, дорогие читательницы читатели! Вы наверняка знаете, что в мире существует по разным данным от 700 до 900 пород кур. Но, к сожалению, о некоторых из них мы мало знаем, так как они нуждаются в защите и восстановлении. Немецкий ястреб порода кур – одна из таких разновидностей.
Несмотря на то, что с момента ее создания прошло чуть больше века, она уже успела оказаться в списке охраняемых, нуждающихся в восстановлении, генетических видов. Но, эта птица заслуживает внимания – она в свое время была любимицей фермеров. Сегодня же птицеводы-энтузиасты массово направляют свои усилия ради того, чтобы восстановить ее.
Давайте рассмотрим описание этих редких несушках и петухах. Фото и видео прилагаются.
Немецкий ястреб порода кур
История происхождения.
Существует курочка уже более ста лет – она зародилась в 1900 году в Германии, на одной из ферм в Дуйсбурге. Ее создателем является тамошний фермер по фамилии Триелофф. Этот смелый птицевод не пожалел десятилетия на создание желаемой разновидности, с прекрасными внешними качествами и высокой производительностью. Немец делал ставку на полосатый, перепелиный окрас, и ему удалось достичь поставленной цели.
К сожалению, процедуру стандартизации птица не прошла и по сей день, поэтому не считается официально признанной и зарегистрированной породой. Но, уже в самом начале 20-го века на территории Германии было создано сообщество птицеводов, продвигавших и популяризировавших пернатую красавицу. Сообщество существует и сегодня, только у него изменилась цель – теперь птицеводы-энтузиасты объединились во имя сохранения исчезающего с лица земли вида.
Триелофф изначально использовал представителей шотландских и итальянских серых кур, потом подключил легендарного Плимутрока и итальянских петушков. Кроме этого, в селекции использовались и минорки. Полученный результат был закреплен, но имел кое-какие недостатки. Кроме того, тамошнее общество птицеводов на заре 20-го века активно продвигало коммерческие кроссы, с рекордными показателями производительности. Поэтому, Триелофф оставил затею прославить свое детище.
Тем не менее, о птице не забыли! В 60-х годах два товарища и селекционера – Пол Адам и Генрих Рем были покорены внешними характеристиками красавицы и взялись создавать ее уменьшенную копию. Так и появилась карликовая разновидность. В отличие от обычной, карликовая получила признание федеральной племенной комиссии уже в год создания и прошла процедуру стандартизации.
Сегодня миру известные разные названия этой курочки. В Германии ее называют Deutsche Sperber. В наших широтах можно услышать разные названия: Шпербер, Спербер, кукушка, немецкий ястреб. На сегодняшний день в немецких хозяйствах осталось около 1300 особей этой мясо-яичной породы. Фермеры надеются, что она получит официальное признание и станет популярной.
Внешние характеристики
Внешность пернатые красавицы вероятнее всего унаследовали от плимутроков, которые имеют такой же окрас пера, как Немецкий ястреб порода кур. Рассмотрим детально все внешние особенности куриц.
- «Sperber» — дословно переводится, как ястреб-перепелятник. Это хищная птица сравнительно маленьких размеров, грудка которой окрашена в такой же полосатый оттенок – на каждом перышке чередуются белые и черные полосы, в совокупности составляя идеальный рисунок. Это единственный вариант окраса для крылатых немцев.
- Туловище у птичек крепкое, сбитое, с развитой мускулатурой и массивной грудкой. У петушков тело имеет форму перевернутого треугольника. Курочки имеют трапециевидную форму туловища и более скругленные очертания. Особенность – короткая, плавная спина, переходящая в хорошо развитые плечи.
- Голени очень хорошо развиты и выделяются. Особенность – лапы пернатых красавиц окрашены в телесный оттенок желтого, иногда могут быть пшеничными.
- Голова небольшая, овальная с широким лбом. Гребешок прямостоячий и очень крупный, на нем от 7 до 10 глубоких зубчиков. Лицо алого цвета, не оперенное. На подбородке круглые, крупные сережки такого же оттенка. Ушные мочки у всех особей окрашены в белый цвет, имеют внушительные размеры и выделяются на фоне краснокожего лица.
- Относительно весовой категории – ястребы относятся к среднетяжелым. Квочка в зрелом возрасте весит от 2 до 2,% кг, а петушок от 2,5 до 3 кг.
Характер
Для домашнего хозяйства крылатые немцы подходят идеально – они обладают спокойным, послушным и податливым нравом. Немецкий ястреб порода кур отличается дружелюбностью и общительностью. Курочки контактны, причем не только к людям они относятся хорошо, но и к соседям по подворью. Они никогда не конфликтуют ни с другими птицами, ни между собой, могут подружиться даже с животными.
Половое созревание
Для полосатых несушек характерно протекание полового созревания в среднем темпе. Примерный срок для начала яйцекладки – 5,5-6,5 месяцев с момента рождения. Половозрелые квочки быстро вступают в свою роль и налаживают процесс яйцекладки, но при этом продолжают расти и набирать массу.
Яйценоскость
Наибольшее число снесенных яичек можно обнаружить на самый первый год кладки. Полосатые труженицы неустанно занимаются своим делом и за год дарят своим хозяевам от 180 до 230 яичек. Скорлупка яичек плотная и белоснежная, с идеально гладкой поверхностью. Весовые показатели яичек – от 55 грамм до 60 грамм.
Инстинкт насиживания
Размножаться самостоятельно и выращивать молодое поколение, теоретически, квочки способны. Но, на практике птицеводу придется быть весьма наблюдательным, для того, чтобы из общего семейства выделить наилучших наседок.
Нельзя сказать, что у мамочек притуплен материнский инстинкт, но все же встречаются такие особи, которые не хотят и не умеют заниматься потомством. Тем не менее, у большинства клуш все же присутствует инстинкт насиживания в хорошем, развитом виде.
Цыплята
Ястребиные малыши могут удивить неопытного заводчика – у них практически нет внешних сходств с их родителями. В этот мир цыплята приходят крошечными, до 40 грамм весом, а их хрупкие тельца одеты в черный пушок.
Но, уже на 2-3 день после рождения малышей, можно разделить их и содержать мальчиков и девочек отдельно. Дело в том, что будущие курицы имеют более насыщенный цвет пера, а мальчики с сероватым оттенком. Кроме этого, малыши мужского пола гораздо быстрее оперяются.
Содержание и уход, а так же нормы вскармливания, традиционные. Для питания растущих малышей используются комбинированные корма на основе высококачественных злаковых культур, с высоким процентом протеинов, нужных для развития мышц.
Добавляют к комбикорму минеральные и витаминные препараты, зелень и овощи, домашние каши и кисломолочные продукты. Сами же цыплята могут разнообразить свое меню на выгульном дворике вместе с мамой-квочкой, разыскивая живой корм.
Рацион взрослого стада
Взрослое семейство совсем неприхотливо и весьма умерено в своих кулинарных пристрастиях. Допустимо применение сухого типа кормления, однако, птицеводческая практика показывает, что такой рацион не дает возможности реализовать весь потенциал производительности.
Для поддержания мясной и яичной продуктивности рекомендован смешанный тип кормления – использование сухих зерновых смесей или комбикорма в дополнение к кашам, мешанкам, овощам, кисломолочной продукции и других видов пищи. Основными злаком в зерновой смеси является пшеница, остальные используются в меньшем количестве – кукуруза, ячмень, рожь, пшено.
Зимой питание должно отличаться увеличенной калорийностью, дополнительным содержанием жиров и витаминов. Несется в этот период Немецкий ястреб порода кур не меньше, чем в другие сезоны, поэтому не забывают о протеинах и минеральных добавках.
Содержание и уход
Для проживания немецких ястребов потребуется просторное жилище. Можно размещать крылатых красавцев на насестах или же устлать пол плотной подстилкой и содержать на ней. Холода не страшны крылатому семейству и даже если в птичнике температура воздуха не опускается ниже 5 градусов, активность в яйцекладке сохранится на прежнем уровне.
Перед наступлением зимы птицеводы проверяют жилище семейства, утепляют и делают его комфортным для зимовки – предусматривают воздухообмен, заменяют глубокую подстилку и проводят профилактическую дезинфекцию.
Благодаря тому, что у полосатых птичек хороший характер, они могут разделять территорию своего жилища и выгула с представителями других видов, что очень удобно для фермеров. Но, при этом пространство рассчитывается таким образом, чтобы всем было не тесно. На метре бруса насеста могут расположиться 2-3 клуши.
Петушкам для комфортной жизни может понадобиться больше места. Гнезда устанавливают по 1 на 5 несушек. Обязательным считается наличие в курятнике и за его пределами, на выгульном дворике емкости с золой и песком для приема профилактических ванн для предотвращения заражения паразитами.
Линька и перерыв в кладке
Линяют практически все особи, и начинают это делать в зрелом возрасте, преимущественно, в осенние месяцы. Если ранее использовались стимуляторы кладки, то на этот период их следует отметить, так как на этапе линьки пернатые труженицы нестись не будут.
Не следует так же увеличивать искусственно световой день – это ускорит процесс замены перышек. Но, витамины и минералы по-прежнему остаются важными, даже больше, чем раньше, так как на восстановление пера клуши расходуют немало питательных веществ.
Плановая замена стада
Обычно поголовье ястребиных курочек обновляют уже на четвертый или даже третий год. Причиной этому служит изменение показателей производительности в меньшую сторону. Для выгодного содержания рекомендовано содержание клуш до окончания пика производительности.
Частые болезни
Для полосатых курочек не опасны вирусные и инфекционные заболевания – их иммунитет настолько крепкий, что большинство болезней обходит их стороной. Специфических заболеваний, к которым была бы обнаружена склонность, не существует. Кроме паразитарных инфекций, от которых никто не застрахован.
Какие отзывы?
Преимущества и недостатки
Немецкий ястреб порода кур из Германии имеют один существенный недостаток – они являются исчезающим видом, поэтому для того, чтобы приобрести инкубационные яйца или молодняка необходимо обращаться к членам сообщества, занимающегося ею.
Но, в остальном нельзя сказать, что клуша плоха – она и несется, имеет мясной потенциал, неприхотлива и не боится холодов. Все это дополняет добрый нрав, красота и способность к материнству.
Как видите, есть существенные преимущества у рассматриваемой квочки. Вы можете распространить информацию о ней, поделившись текстом со своими друзьями в социальных сетях, тем самым вы сделаете вклад в дело ее сохранения.
Подпишитесь на обновления сайта и регулярно первыми читайте свежие публикации.
Желаем вам благополучия и прекрасного настроения!
Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Комментариев: 1
Способность к материнству низкая.