Всем привет, опытным и начинающим птицеводам! Сегодня у нас в гостях Орловские ситцевые куры — смотрим фото и видео, читаем описание породы, характеристики и яйценоскость, содержание и уход в этом материале. Данная порода первоначально использовалась как бойцовская.
Доподлинно неизвестно кто явился «родителями» первых представителей орловской породы кур, но специалисты предполагают, что при выведении породы проводилось скрещивание петушков малайской бойцовской породы мс местными курами и какими-то другими породами.
В результате получились крепкие и сильные курочки и петушки. Об дальнейшей истории этих птиц, основных характеристиках, преимуществах и недостатках орловских кур будет написано ниже.
История выведения породы
Возраст данной породы примерно около 2-х столетий, именно тогда в г. Павлов (Нижегородская губерния) большинство мужского населения было увлечено петушиными боями, поэтому появление сбитых и крепких курочек было естественно. Новая порода отличалась хорошими бойцовскими качествами, хотя сами особи не были слишком крупными.
Некоторые исследователи считали, что к появлению этой бойцовской породы кур был причастен граф Орлов-Чесменский. Однако документально это не подтверждено, но хорошо известно, что этот граф был активно увлечен выведением новой породы лошадей. Но вот петушиными боями и выведением птиц для этих целей он точно не занимался.
Во второй половине 19 века Орловскую ситцевую породу кур разводили в России повсеместно. Пик популярности этой домашней птицы пришелся на конец 19 века! Когда курочек Орловской породы вывозили на международные выставки, где они получили большое количество наград.
В это время Орловские ситцевые куры и петухи уже не выставлялись как бойцовские. Их награждали за яйценоскость, хорошие вкусовые качества мяса.
Несушки данной породы неслись круглый год (исключая период линьки). Самки откладывали яйца и зимой, а такие яйца стоили дорого! Так как большинство кур зимой в то время практически не неслись. Курятники были неотапливаемыми, что отрицательно сказывалось на яичной производительности несушек.
Также птицеводы высоко ценили прекрасный декоративный вид этих курочек. Пестрое «ситцевое» оперение самцов и самок Орловцев выгодно отличалось от оперения кур других пород.
Исчезающее поголовье
Однако на рубеже 19 и 20 веков российские птицеводы стали разводить импортные породы кур, отличающиеся высокой яичной и мясной продуктивностью. Поэтому курочек – орловок разводить стали все меньше. В 1911 году представителей Орловской ситцевой породы привезли на очередную выставку в последний раз. И в стране Орловские ситцевые куры практически пропали совсем.
Несмотря на то, что через три года был введен стандарт Орловской ситцевой породы, поголовье этих кур практически исчезло.
Восстановлением данной породы занялись советские селекционеры только во второй половине прошлого века. Они восстанавливали орловских курочек последующим направлениям:
- Из помесного поголовья вычленяли потомство по основным стандартам породы и консолидировали необходимые породные признаки;
- покупали чистопородных птиц в Германии, где поголовье Орловских ситцевых кур содержалось «в чистоте».
Восстановить поголовье этой породы в России удалось только в 80-х годах прошлого столетия. В результате в настоящее время существуют две лини породы. Русские Орловские ситцевые куры и немецкие Орловские ситцевые куры. Какая нелепость! Немецкие куры Орловской породы…
Основные характеристики и описание породы
Современные куры данной породы – крупные, масса тела взрослых особей может достигать 4,5-5 кг, а рост – около 0,6 м. Головка – среднего размера, лобная часть – широкая, гребешок – бугристый. Между бугорками обычно растут перышки, похожие на щетинки. Мощный клюв на конце загнут вниз, его окрас — насыщенно розовый.
Глаза – округлые, радужка – янтарного цвета, над ними четко видны надбровные дуги. Мочки – небольшие, практически полностью закрыты оперением. Сережки – красные, маленькие. У самок и самцов четко видна бородка большого размера, которая образована из пышного оперения.
Шея – среднего размера, покрыта пышными перьями, напоминающими гриву. Хвостовое оперение – аккуратное, распущено веером, перышки «смотрят» вниз, у петушков хорошо заметны косицы. Грудная клетка – выпуклая, округлая. Конечности – длинные и крепкие, плюсны – желтой окраски, блестящие.
Различить самцов и самок данной породы просто – у петушков бородка и баки крупнее.
Оперение данных птичек – пестрое, основной тон которых – насыщенно коричневый. Существует и Белая Орловская порода, основные породные признаки у которой – типичные для «Орловок», но окрас оперения – ослепительно белый.
Характер
Орловские ситцевые куры и петухи очень агрессивны и вспыльчивы – сказываются гены бойцовской породы. Взрослые петухи из-за крупного размера представляют угрозу для других обитателей птичника. Если такого петуха сильно напугали, то он бросается даже на хозяев.
Из-за такого характера поголовье орловских кур содержат отдельно от других обитателей курятника. При невозможности выделить этих особей в отдельное помещение, следует держать «орловок» в клетках.
Продуктивность и яйценоскость
В сравнении с мясояичной продуктивностью современных куриных пород Орловские ситцевые куры уже не считаются высокопродуктивными. Хотя живой вес взрослых особей достигает 5 кг, но у них слишком тяжелый костяк, поэтому выход мяса после убоя может составлять 50-55% (иногда – выше).
Но качество мясной продукции тушек Орловских курочек – деликатесное, нежное с хорошей питательностью.
Половая зрелость у особей данной породы наступает поздно – в 7-8 месяцев. В этом возрасте молодки начинают откладывать первые яички. Масса одного яйца составляет 59-61 г – это достаточно высокий показатель. Плотная крепкая скорлупа окрашена в разные оттенки коричневого цвета. За год одна несушка может снести не более 155 яичек.
Материнский инстинкт у Орловских ситцевых наседок практически не развит. И даже если такая наседка и сядет на кладку, то в 94% случаев она встанет с гнезда и просто уйдет. Поэтому для выведения цыплят рекомендуется приобретать инкубатор или подкладывать яйца к наседкам других пород.
Содержание и уход
Основные требования при содержании курочек данной породы такие же, как и для разведения других пород. Но следует отметить, что Орловцы не требуют отопления в птичнике в зимний период, так как у них высокая устойчивость к морозам.
Но все же в птичнике не должно быть сквозняков, на полу – постоянно чистая и сухая подстилка. Также в зимнее время в курятнике следует устанавливать дополнительное освещение, чтобы несушки лучше неслись.
Эти птицы очень активны, поэтому им следует обеспечить просторное место для выгула, которое будет огорожено со всех сторон. Птицы могут летать, поэтому сверху также следует закрыть выгул. Выпускать на прогулку Орловских курочек следует и зимой, но ненадолго.
Клюв у этих курочек небольшой и загнутый, поэтому кормушки и поилки для них должны быть невысокими, чтобы особи могли спокойно есть и пить.
Высота насестов и гнезд для этих домашних птиц должна быть в 1 метр. Так как масса несушек большая, гнезда должны быть крепкими, лучше делать их из деревянных ящиков.
Толщина напольного покрытия должна быть не менее 15-17 см, причем нижний ее слой лучше делать из соломы, а верхний – из древесных опилок.
Чтобы ситцевые курочки не болели, надо тщательно следить за чистотой курятника. Верхний слой напольного покрытия меняют раз в 30 дней, полную его замену делают в мае и в августе. Одновременно с полной заменой напольного покрытия пол и стены курятника окрашивают гашеной известью.
Также регулярно обрабатывают эти птиц от паразитов специальными препаратами. Купить их можно в специализированных магазинах.
Отопительные приборы в курятнике, где содержатся Орловские курочки, устанавливают, если в регионе длительное время стоят морозы ниже -30 градусов Цельсия.
Кормление Орловских кур. Рацион питания этой домашней птицы не отличается от питания курочек других мясояичных пород.
Орловские куры плюсы и минусы
Положительные и отрицательные качества породы в сравнении с другими породами.
- красивый декоративный вид представителей данной породы;
- несушки могут откладывать яйца не только летом, но и зимой;
- хорошие вкусовые качества мясной продукции;
- большой вес яиц.
К недостаткам этих особей можно отнести:
- отсутствие материнского инстинкта;
- не слишком высокую яичную и мясную продуктивность;
- агрессивный характер;
- позднее половое созревание.
Однако, несмотря на недостатки, поголовье этих птиц в России увеличивается, но многие птицеводы разводят эти курочек скорее как декоративную породу, которая параллельно несет яички и дает вкусное мясо.
Орловские ситцевые куры отзывы
Отзывы тех, кто выращивал.
Уже много лет на форуме данной породы птицеводы, которые содержали или содержат курочек Орловской породы, оставляют свои отзывы о данной домашней птице. Некоторые из них приведены ниже:
Ольга, 44 года: данные курочки появились на нашем дворе сравнительно недавно. Приобретали их для красоты – уж больно понравились курочки и петушки – «орловцы». Приятным дополнением стала их средняя яичная продуктивность. Но вот в курятнике пришлось огородить им отдельный угол, так как у них драчливы не только петушки, но и курочки Орловской породы.
Наталья, 50 лет: орловскую породу кур держала несколько лет, пока несушки не снизили сильно свою яичную продуктивность. Как-то не получилось заложить яйца этих курочек в инкубатор, поэтому дальнейшее разведение данных особей пока не планирую. Но курочки – очень красивые, активные, но их агрессивность может проявляться неожиданно.
Инна, 39 лет: очень жаль, что в настоящее время в России петушиные бои не пользуются популярностью – петушки Орловской породы явно были бы там лидерами. Наблюдала за поведением петушков данной породы постоянно, и могу сказать, что эти петухи стремятся быть лидерами, могу прогнать врагов от своего стада, видимо, сказываются гены их предков.
Орловские ситцевые куры видео
Хотя еще два столетия назад яичная продуктивность несушек Орловской породы считалась высокой, но в последние десятилетия появилось много новых пород кур с действительно высокой яичной и мясояичной продуктивностью.
Поэтому в последние годы Орловских курочек чаще держат на своих подворьях, как декоративную домашнюю птицу.
Вам понравились Орловские ситцевые куры? Поделитесь полезным материалом в социальных сетях. Пусть ваши друзья и единомышленники увидят фото пестрых курочек!
Подписывайтесь на обновления сайта. Чтобы не пропустить свежие куриные новости из жизни несушек и бройлеров.
До новых встреч, удачи всем!
Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
