Добрый день. Сегодня на разборе полетов польза гусиного мяса – новые исследования о его питательных свойствах и преимуществах для здоровья.
Гусиное мясо и его питательные свойства
Гусь – это не только одно из самых популярных мясных блюд для праздничных ужинов! Но и ценный источник питательных веществ. Недавние исследования доказывают, что гусиное мясо обладает рядом преимуществ для здоровья. В этой статье мы рассмотрим его питательные свойства и узнаем, почему оно так полезно.
Богатство витаминами и минералами
Гусятина содержит разнообразный набор витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья человека. В нем присутствуют витамины группы B, которые улучшают обмен веществ и нервную систему. Также витамин А, который полезен для зрения и иммунитета. Помимо этого, гусятина – хороший источник железа, цинка и селена. Что необходимо для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей.
Низкое содержание жира
В отличие от других видов мяса, гусятина имеет низкое содержание жира. Одна порция гусиного мяса содержит всего около 3 граммов жира. Это делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом и регулярно занимается физическими упражнениями.
Белок и аминокислоты
Гусиное мясо является источником высококачественных белков, необходимых для образования и восстановления клеток. Оно также содержит все важные аминокислоты, которые организм не способен производить самостоятельно и должен получать из пищи.
Польза гусиного мяса для здоровья
Улучшение иммунитета
Гусиное мясо содержит большое количество витамина С, который играет важную роль в поддержании иммунной системы. Регулярное употребление гусиного мяса поможет укрепить иммунитет и защитить организм от различных инфекций и заболеваний.
Поддержание здоровья сердца
Исследования показывают, что гусь содержит вещества, которые помогают снижать уровень холестерина в крови и предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное потребление гусиного мяса способствует поддержанию здорового сердечного ритма и снижает риск возникновения проблем с сердцем.
Положительное влияние на нервную систему
Богатый состав витаминов группы B, содержащийся в гусином мясе, благотворно влияет на нервную систему! Поможет справиться с нервным напряжением и стрессом. Еще улучшает настроение и снижает риск развития депрессии.
Калории и макроэлементы в гусином мясе
С кожей
| Калории / питательные вещества | Количество |
|---|---|
| Калории | 371 ккал |
| Углеводы | 0 г |
| Жирные | 33,6 г |
| Насыщенные жиры | 9,8 г |
| Мононенасыщенные жиры | 17,8 г |
| Полиненасыщенные жиры | 3,8 г |
| Омега-3 | 210 мг |
| Омега-6 | 3340 мг |
| Белок | 15,9 г |
Только мясо (без кожи)
| Калории / питательные вещества | Количество |
|---|---|
| Калории | 161 ккал |
| Углеводы | 0 г |
| Жирные | 7,1 г |
| Насыщенные жиры | 2,8 г |
| Мононенасыщенные жиры | 1,9 г |
| Полиненасыщенные жиры | 0,9 г |
| Омега-3 | 100 мг |
| Омега-6 | 800 мг |
| Белок | 22,8 г |
Витамины
С кожей
| Витамин | Количество | % RDI |
|---|---|---|
| Витамин В6 | 0,4 мкг | 20 % |
| Витамин В3 | 3,6 мг | 18 % |
| Витамин В2 | 0,2 мг | 14 % |
| Витамин В5 | 1,3 мг | 13 % |
| Витамин В1 | 0,1 мг | 6 % |
| Витамин В12 | 0,3 мкг | 6 % |
| Витамин А | 55,0 МЕ | 1 % |
| Фолиевая кислота | 4,0 мкг | 1 % |
Только мясо (без кожи)
| Витамин | Количество | % RDI |
|---|---|---|
| Витамин В6 | 0,6 мкг | 32 % |
| Витамин В2 | 0,4 мг | 22 % |
| Витамин В3 | 4,3 мг | 21 % |
| Витамин В5 | 2,0 мг | 20 % |
| Витамин В1 | 0,1 мг | 9 % |
| Фолиевая кислота | 31,0 мкг | 8 % |
| Витамин В12 | 0,5 мкг | 8 % |
| Витамин А | 40,0 МЕ | 1 % |
Примечание: мясо гуся также является источником витамина Е.
Минералы
С кожей
| Минеральное | Количество | % RDI |
|---|---|---|
| Фосфор | 234 мг | 23 % |
| Селен | 14,4 мкг | 21 % |
| Железо | 2,5 мг | 14 % |
| Медь | 0,3 мг | 13 % |
| Цинк | 1,7 мг | 11 % |
| Калий | 308 мг | 9 % |
| Магний | 18,0 мг | 5 % |
| Натрий | 73,0 мг | 3 % |
| Кальций | 12,0 мг | 1 % |
| Марганец | Трассировка | 1 % |
Только мясо (без кожи)
| Минеральное | Количество | % RDI |
|---|---|---|
| Фосфор | 312 мг | 31 % |
| Селен | 16,8 мкг | 24 % |
| Цинк | 2,3 мг | 16 % |
| Медь | 0,3 мг | 15 % |
| Железо | 2,6 мг | 14 % |
| Калий | 420 мг | 12 % |
| Магний | 24,0 мг | 6 % |
| Натрий | 87,0 мг | 4 % |
| Кальций | 13,0 мг | 1 % |
| Марганец | Трассировка | 1 % |
Вывод:
Польза гусиного мяса – это не только вкусный и питательный продукт, но и ценный источник множества полезных веществ. Оно обладает массой питательных свойств и преимуществ для здоровья! Таких как богатство витаминами и минералами, низкое содержание жира, полезного белка и аминокислот. Подчеркнем положительное влияние на иммунитет, сердечно-сосудистую систему и нервную систему.
Поэтому, если вы хотите улучшить свое здоровье и вкусно поесть, не забудьте включить в свой рацион гусиное мясо. Польза гусиного мяса неоспорима!
Удачи всем и приятного аппетита.
Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
