Здравствуйте дорогие читатели и читательницы! Шумавские куры – описание породы из Чехии с фото и видео в нашем материале. Приготовьтесь узнать кое-что новое о разнообразии существующих во всем мире пород кур. Речь сегодня пойдет о древней, но очень привлекательной курочке, которую в Чехии называют Шумавской.
Это одна из деревенских разновидностей, которая незаслуженно забыта многими современными птицеводами. Рассмотрим особенности клуши.
Шумавские куры Šumavanka kuřata
История происхождения.
Настоящее название породы – Шумава, в народе еще говорят Шумаванка. Именно так с древних времен называли своих деревенских курочек жители Чехии. Речь идет именно о древности, потому что существуют эти курочки уже очень давно. Все, что удалось проследить ученым в истории этой разновидности – это тот факт, что первые упоминания о ней датируются 12-13 веками.
Долгое время птица сохраняла первое место по популярности в своей родной стране, но 19-20 века стали для нее роковыми – практически все поголовье исчезло с лица земли по причине пришедших на смену высокопродуктивных гибридных квочек.
Возможно, Шумавские куры так и остались бы всего лишь страницей в истории чешского птицеводства, однако, селекционеры не согласились с таким положением дел. После завершения Второй Мировой Войны они начали операцию возрождения генетических ресурсов.
Искусственным путем птица все-таки была воссоздана и сегодня она существует, но количество голов ограничено и в основном клуши сконцентрированы у себя на родине.
В процессе восстановления вида ученые привлекли представителей разных европейских и американских пород. Были задействованы представители Род-Айленд, Полосатые Плимутроки, Виандот, Нью Гемпшир, и местные деревенские куры.
В результате ученые добились идеальных результатов – квочка была возрождена, официально признана как птица мясо-яичной направленности.
Внешние характеристики
Вопреки тому, что Шумава считается всего лишь деревенской квочкой двойной направленности, она ничуть не уступает по красоте другим декоративным птичкам. Ее строение туловища, насыщенный окрас и красивый гребень могли бы конкурировать на выставках и чемпионатах.
Давайте рассмотрим детальное описание внешности.
- Сначала рассмотрим массу тела: петухи – до 3,5 кг, а курочки до 3-3,1 кг.
- Сложены клуши очень пропорционально, а вожаки выглядят грациозно и величаво – корпус удлиненный, вытянутый, с гордо выступающей вперед округлой грудкой. Длинная, мощная шея в затылочной части плавно переходит в скругленную, короткую спинку. Очень хорошо заметны мышцы бедер и голени.
- Голова сравнительно небольших размеров, увенчана крупным, но не высоким объемным гребешком ореховидной формы. Красные, аккуратные сережки и такого же оттенка кожа лица. Клюв загнутый, серого графитового оттенка. Лицо абсолютно голое, за счет одинакового оттенка визуально почти сливается с крупными овальными мочками ушей.
- Хвост – настоящее достоинство петухов – он выступает под прямым углом над спиной, сформирован из длинных, серповидных перышек черного и черно-зеленого оттенка. Окрас остальных перышек – красно-коричневый, а у куриц очень напоминает цвет перьев чешских золотистых. Другие окрасы не были признаны.
- Лапы длинные, хорошо оформленные и окрашены они в такой же оттенок темно-серого, как и клюв.
- Изюминка курочек – Шумавские куры с очень густым оперением, которое надежно скрывает их от холодов и морозов.
Характер
Шумавка – домашняя разновидность, свободолюбивая и активная, как и прочие представительницы данного направления. Птички хорошо ладят с хозяином, дружелюбные и послушные, но не могут терпеть излишней скованности, тесноты, скученности.
Агрессия свойственна только тем представителям стада, которые оказались в неподходящих условиях, ну или же в случае возникновения реальной угрозы.
Нельзя не отметить тот факт, что чешские петушки очень певучи, а квочки Шумавские куры – шумливые. Но, в целом это отличное семейство для домашнего содержания, даже в компании с представителями других видов и пород.
Половое созревание и яйценоскость
Несушки ранние в плане роста и созревания. Половой зрелости они могут достигнуть примерно в возрасте 5-6 месяцев и сразу же начинают активную кладку, в то время как петушки еще созревают. Хорошие показатели годовой кладки сделали их мега популярными в свое время, но сегодня есть другие, более продуктивные наседки, поэтому пернатые труженицы стали менее востребованными.
Что подразумевается под хорошими показателями? Это конечно же количество в 180-200 яичек, которые способна снести одна пернатая труженица за первый год своей деятельности. К сожалению, последующие годы будут менее «урожайными» — число производимых яиц будет постепенно снижаться, ежегодно примерно на 10-20%.
Инстинкт насиживания
У чешской наседки в первозданном варианте никогда не было проблем с инстинктом насиживания. Свою материнскую роль квочки исполняли исправно, никогда не подводя ожидания хозяев. Однако, после того, как селекционеры возродили клуш, заводчики стали отмечать некоторые проблемы с насиживанием.
Проблема заключается в том, что не все особи хорошо справляются с возложенной на них ответственностью. В наши дни это не стало препятствием для разведения, так как научно-технический прогресс внес свой вклад в развитие птицеводства – появились качественные инкубаторы, практически заменяющие наседку и иногда даже лучше выполняющие миссию за счет стабильности поддерживаемой температуры. Однако, для естественного насиживания Шумавские куры не подойдут, лучше поискать наседку другой породы, более ответственную.
Цыплята
Отличий и особенностей в уходе и кормлении потомства нет. Чешские цыплята легко проходят все этапы взросления и радуют хозяев экстремально быстрыми темпами роста, которые заложены у них на генетическом уровне. С одной стороны это большое преимущество, а с другой стороны – это дополнительная ответственность птицевода в подборе правильно сбалансированного рациона.
Примерно с 3-4 недель птенчики начинают особенно быстро расти и набирать мышечную массу, и чтобы обеспечить полноценные условия для развития нужно обогащать корма дополнительно минеральными и витаминными добавками, причем делать это следует ежедневно.
Правила выращивания – гигиена, кормление, световой и температурный режим, профилактические прививки, все это соответствует стандартным требованиям. В хороших условиях выживает около 95% цыплят.
Правила кормления
В рационе взрослого семейства не слишком важны четкие пропорции продуктов, или какие-либо специфические корма. Есть требование только в том, чтобы пищевая ценность кормов соответствовала потребностям наседок.
Это значит, что нужно просто соблюдать правила баланса питательных веществ, то есть следить за тем, чтобы стадо получало нужно количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Для этого сухие зерновые корма следует разнообразить зеленью и овощными добавками, периодически включать в меню белки животного происхождения (творог, обрат, мясо, рыбу).
Ну и конечно же, учитываются сезонные особенности. Как правило, зимний рацион требует повышения питательной ценности. Так как семейство сталкивается с низкими температурами, из-за чего повышается нагрузка на организм и для выработки тепла нужно добавлять больше жиров и углеводов. Лучшие углеводистые компоненты, которые можно добавить в зимний рацион: картофель, сахарная свекла, морковь.
Из жиров следует отдавать предпочтение тем, которые имеют животное происхождение (рыбий жир, бульоны из мяса для влажных мешанок). Это вовсе не означает, что нужно каждый день потчевать пернатых красавиц чуть ли ни красной икрой, но без добавления таких жизненно-важных компонентов, как животные жиры и белки их здоровье может существенно ухудшиться.
Содержание и уход
Предпочтение следует отдавать свободному выгулу, но при этом предусмотреть защиту пернатого семейства от побегов и опасностей со стороны внешнего мира. Если площадь позволяет можно создать иллюзию свободы – сделать огромный выгульный дворик, но при этом оградить подопечных, установив высокий сетчатый забор.
Не менее важно предусмотреть комфортные жилищные условия для пернатого семейства, исходя из того, чтобы там была возможность поддерживать регулярно нормальное гигиеническое состояние. Для чешских кур крайне важна чистота, но не менее приоритетно удобство и простор.
Обустройство внутри птичника выполняется по стандартным требованиям – гнезда, насесты, доступные для всего стада одновременно кормушки и поилки. Зимой жилище утепляется, но может не отапливаться – зимостойкость у этого вида на высшем уровне.
Линька и перерыв в яйцекладке
Ни для кого не секрет, что куры периодически линяют. Сезонная линька – одна из главных, длительных и она требует особой ответственности от птицевода. У некоторых пернатых тружениц она может и не наступить, в том случае, если поддерживать искусственно продолжительность светового дня.
Для сезонной линьки вполне нормальная временная пауза в кладке – ни в коем случае не стоит пытаться вернуть тружениц к «работе» путем введения в рацион различных добавок для повышения яйценоскости – квочкам просто нужно дать время на восстановление и в этот период хорошо кормить их.
Плановая замена стада
Три года от рождения – оптимальный срок для содержания поколения несушек. Молодых петушков можно отправлять на убой на 6-7 месяце жизни – именно в этот период они прекращают активно расти, хотя постепенно и набирают массу вплоть до полутора лет.
Шумавские куры несушки после третьего дня рождения уже совсем ослабевают в кладке, поэтому так же нуждаются в замене молодым поколением.
Частые болезни
Самая распространенная причина падежа среди представителей данной разновидности – паразитарные инфекции. Бактериальные и вирусные заболевания не представляют собой такой угрозы, как паразиты. Поэтому, делать акцент в профилактике необходимо именно на этом нюансе.
Дополнительным ударом по иммунитету может быть несбалансированный рацион или же ожирение, к которому несушки имеют предрасположенность.
Какие отзывы?
Преимущества и недостатки
Если рассмотреть детально характеристики и описание клуши, можно найти немало положительных сторон, но есть так же и негативные моменты. Первое – крылатые мамочки не очень хороши в своем материнстве и могут провалить миссию насиживания. Второе: Шумавские куры – редкость. Плюсов конечно не меньше – это и зимостойкость, и покладистый, мирный характер.
Нельзя не упомянуть продуктивность. Неплохие показатели выживаемости быстрый рост цыплят – это так же один из пунктов, описывающих достоинства.
Скорее всего, ваши друзья и единомышленники еще не знают об этой редчайшей курице – поделитесь с ними прочитанным материалом в социальных сетях. Подписывайтесь на обновления сайта и первыми читайте новые статьи!
Желаем успехов!
Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
