Что давать курам с огорода осенью – овощи, фрукты, ягоды и зелень, которые пойдут в корм

Добрый день, птицеводы и дачники! Что давать курам с огорода осенью – овощи, фрукты, ягоды и зелень, которые пойдут в корм, и то, что лучше сразу отправить в компост. Вот она, осенняя дачная картина. Кабачки лежат под столом. Тыквы заняли половину сарая. Яблоки падают быстрее, чем вы успеваете их собирать. Морковная ботва лежит кучей, капустные листья размером с зонтик, в углу ещё зеленеет крапива, а возле компоста внезапно обнаружился горох, который вы вообще забыли убрать. 🍎🎃🥕

Хозяин смотрит на всё это богатство и думает:

– Ну теперь-то курам раздолье!

И уже через десять минут в кормушку летит:

яблоко;

кабачок;

ботва;

капуста;

ещё какая-то трава;

и половина содержимого ведра, происхождение которого никто уже точно не помнит. 😂🐔

Куры довольны.

Хозяин тоже.

А потом возникает главный вопрос:

а всё ли с огорода вообще можно давать несушкам?

Нет.

Потому что осенью среди действительно полезных и бесплатных добавок есть:

• прекрасные овощи;
• нормальные фрукты;
• полезная зелень;
• условно допустимые продукты;
• и растения, которым в куриной кормушке вообще делать нечего.

А ещё есть один коварный момент.

Даже совершенно безопасный кабачок способен испортить рацион, если куры целый день едят только кабачок и игнорируют полноценный корм.

Поэтому сегодня разберём осенний огород по категориям: что можно отдавать свежим, что давать понемногу, что сушить на зиму, а что лучше сразу отправить в компост.

Что давать курам с огорода осенью – овощи, фрукты, ягоды и зелень, которые пойдут в корм, и то, что лучше сразу отправить в компост

Главное правило – огород не заменяет комбикорм

Вот это нужно написать большими буквами на двери курятника.

Овощи, фрукты, ягоды и зелень – это добавки, а не основной рацион несушки.

Курица должна получать:

• достаточно энергии;
• нормальный белок;
• аминокислоты;
• кальций;
• фосфор;
• витамины и микроэлементы.

Тыква великолепна.

Но белковый баланс она вам не соберёт.

Капуста полезна.

Но скорлупу из одной капусты не построишь.

Яблоко прекрасное.

Но если двадцать кур съели ведро яблок и потом перестали есть основной корм, хозяин сам устроил себе проблему. 😂

Сначала полноценный корм. Потом огородные угощения.

Тыква – один из лучших осенних продуктов для кур

Начнём с королевы зимнего сарая. 🎃

Тыква удобна практически во всём.

Она:

• долго хранится;
• сочная;
• хорошо поедается;
• не требует сложной подготовки.

Можно разрезать тыкву пополам и положить птице.

Куры сами выклюют мякоть и часть семян.

Нормальная зрелая тыква – прекрасная осенняя и зимняя добавка.

Но не надо выдавать двадцати курам огромную десятикилограммовую тыкву каждый день.

Иначе кормушка с полноценным рационом превращается в декоративный предмет.

Кабачки и патиссоны – можно, но без фанатизма

Осенью кабачок – это не овощ.

Это стихийное бедствие. 😂

Вы посадили два куста.

Собрали 47 плодов.

Пять съели сами.

Десять раздали соседям.

Соседи начали прятаться.

Осталось 32.

Вот здесь куры действительно помогают.

Зрелые кабачки можно давать птице свежими.

Разрезали.

Положили.

Куры выклевали мякоть.

Но кабачок очень водянистый и малопитательный.

Поэтому это скорее занятие и сочная добавка, а не серьёзная часть рациона.

Огурцы – можно

Переросли.

Семена огромные.

Салат из такого огурца уже вызывает вопросы.

Куры:

– Несите сюда. 😎🥒

Здоровые свежие огурцы можно давать.

Но снова умеренно.

В них много воды.

Огурец хорошо идёт как летне-осенняя сочная добавка, но никак не как кормовая основа.

Капуста – великолепная куриная игрушка и корм одновременно

Особенно наружные здоровые листья.

То, что хозяйка сняла с кочана и уже собиралась выбросить, куры часто едят с удовольствием.

Можно:

• дать листья целиком;
• подвесить кочан;
• разрезать на части.

Подвешенная капуста особенно хороша осенью и зимой – птица и ест, и занимается делом.

Положили кочан на пол – затоптали.

Подвесили – начинается чемпионат курятника по капустному боксу. 😂🥬

Морковь – можно и корнеплод, и здоровую ботву

Морковь отлично подходит как осенняя добавка.

Мелкую, кривую, повреждённую при выкопке морковь можно не выбрасывать.

Если она свежая, без гнили и плесени – измельчили или дали птице расклёвывать.

Морковная ботва тоже пригодна.

Часть можно скормить свежей.

Часть – высушить на зиму.

Это как раз тот случай, когда после уборки урожая почти всё растение можно использовать с пользой.

Свёкла – корнеплод можно, ботву умеренно

Кормовую и столовую свёклу птице дают измельчённой небольшими порциями.

Она сочная и хорошо разнообразит рацион.

Но не надо выдавать таз свёклы вместо зерновой или комбикормовой части.

Свекольную ботву здоровым курам тоже можно давать понемногу.

Но я бы не делал её основной зелёной культурой.

Лучше смешивать с:

морковной ботвой;

крапивой;

клевером;

капустой.

Репа, брюква и редька – пригодятся

Мелкие корнеплоды, которые не хочется хранить, можно использовать для птицы.

Лучше измельчить.

Репная и брюквенная ботва в здоровом состоянии тоже может идти в небольших количествах.

А вот очень острые корнеплоды типа редьки я бы давал скромнее.

Не потому, что курица немедленно упадёт в обморок, а потому, что совершенно незачем превращать острый овощ в заметную часть рациона.

Картофель – здесь уже начинается путаница

Сам картофель и картофельная ботва – две совершенно разные истории.

Картофельную ботву курам не даём.

Ни свежую.

Ни сушёную.

Ни:

– Они же сами выберут, что можно.

Зелёные части картофельного растения содержат нежелательные гликоалкалоиды.

Также не даём зелёные клубни и зелёные очистки.

А вот обычный зрелый незелёный картофель после термической обработки может использоваться в ограниченном количестве.

Но специально строить на нём кормление нет необходимости.

Помидоры – спелые можно понемногу, ботву нельзя

Вот где особенно важно различать плод и растение.

Спелый красный помидор в небольшом количестве птице дать можно.

Переспелые, но ещё хорошие томаты – тоже.

А вот:

• листья;
• стебли;
• зелёную ботву

в корм не используем.

И если томат уже сгнил – не надо назначать курицу мусороперерабатывающим заводом.

Гнилой продукт не становится полезным от того, что его жалко выбрасывать. 😂🍅

Перец и баклажаны – плоды отдельно, ботва отдельно

Зрелые съедобные плоды сладкого перца можно дать в небольшом количестве.

Баклажан я бы специально как корм не заготавливал – гораздо проще использовать более привычные овощи.

Ботву перца и баклажана в кормовую смесь не включаем.

Паслёновую зелёную массу проще держать подальше от кормушки.

Яблоки – можно, и осенью это настоящая находка

Особенно падалица.

Но только нормальная.

Не:

плесневая;

гнилая;

прокисшая.

Хорошие яблоки можно разрезать и дать птице.

Мелкие повреждённые яблоки, которые сами вы уже хранить не будете, прекрасно идут курам. 🍎

Но ведро сладких яблок на двадцать кур ежедневно – перебор.

Фруктовый сахар тоже считается.

А семечки яблок опасны?

Если курица случайно съела несколько семян вместе с яблоком, устраивать спасательную операцию не нужно.

Но специально собирать и скармливать большие количества раздробленных яблочных семян не надо.

Самое простое правило:

обычное яблоко – да;

мешок измельчённых семян – зачем вообще? 😂

Груши – можно

Те же правила.

Свежие.

Спелые.

Без плесени.

Небольшими порциями.

Куры обычно едят сладкую грушу очень охотно.

Иногда настолько охотно, что хозяину приходится напоминать:

– Вообще-то я её себе принёс. 😂🍐

Сливы, вишни, черешня – мякоть можно, косточки не нужны

Если у вас остаются хорошие спелые плоды, небольшое количество мякоти допустимо.

Но косточки косточковых культур специально птице не скармливаем и тем более не дробим.

Проще удалить их или использовать целые плоды так, чтобы птица не получала доступ к раздробленным ядрам.

И опять – фрукт остаётся лакомством.

Виноград – можно, но это десерт

Куры способны очень быстро понять, что виноград существует. 😂🍇

Особенно сладкий.

Дайте небольшую гроздь – и через пять минут вокруг останутся только воспоминания.

Виноград допустим как редкое сладкое угощение, но не как ведро ежедневного корма.

Слишком сладко.

Рябина – небольшое количество зрелых ягод можно

Если птица сама клюёт зрелую рябину на выгуле – это обычная ситуация.

Можно добавлять немного зрелых ягод в смешанный рацион.

Но не надо делать из них главный зимний витаминный препарат.

Смородина, малина, крыжовник – можно

Переспела часть урожая?

Птица вполне может доесть.

Свежие здоровые ягоды:

смородины;

малины;

крыжовника

допустимы небольшими порциями.

Но варенье курам не отдаём.

Особенно:

с сахаром;

с сиропом;

с плесенью под крышкой.

Курица – не способ утилизировать забытое варенье 2019 года. 😂

Арбуз и дыня – можно остатки мякоти

Корки с остатками свежей мякоти птица часто объедает очень охотно.

Особенно летом и ранней осенью.

Но снова много воды и сахара.

Дали – съели – остатки убрали.

Не оставляем мокрую арбузную корку лежать в тёплом курятнике два дня.

Теперь зелень – крапива

Одна из лучших бесплатных добавок.

Молодую крапиву можно:

• слегка подвялить;
• измельчить;
• давать в смеси;
• сушить на зиму.

Осенью особенно ценна молодая повторно отросшая крапива.

Она мягче старых метровых стеблей.

Если крапива уже превратилась в лес с древесными палками – лучше брать облиственные верхушки.

Клевер – прекрасная зелёная добавка

Молодой клевер хорошо поедается птицей.

Можно давать свежим.

Можно сушить.

Можно измельчать в травяную муку.

Особенно хорошо сочетать клевер с крапивой и люцерной.

Но, как и с любой зеленью, не забиваем им весь зоб перед основным кормом.

Люцерна – отличный вариант на сушку

Если растёт на участке, используйте молодую облиственную массу.

Листья особенно ценны.

Старые толстые стебли птице малоинтересны.

Люцерну удобно сушить и зимой добавлять в мешанку.

Одуванчик – можно

Листья одуванчика куры часто едят сами на выгуле.

Можно собирать молодые листья и давать понемногу.

Если осенью появилась свежая молодая розетка – отличный вариант.

Мокрица – куриный деликатес

Вот сорняк, который птицеводы иногда начинают ценить больше салата. 😂🌿

Мокрица нежная, сочная, легко поедается.

Если растёт на чистом участке, без обработки гербицидами и загрязнений, небольшие количества можно спокойно отдавать стаду.

Подорожник – можно

Молодые листья можно использовать как часть разнотравья.

Не обязательно собирать мешками.

Просто хороший дополнительный компонент.

Лебеда – осторожнее и понемногу

Молодая лебеда может поедаться птицей, но я бы не делал её основой зелёного кормления.

У некоторых сорных растений состав меняется в зависимости от условий выращивания.

Если есть крапива, клевер, люцерна и мокрица – они для домашней заготовки понятнее и удобнее.

Щавель – не тазами

Кислые растения содержат много органических кислот и оксалатов.

Несколько листьев, которые курица нашла сама, – одно.

Целенаправленно скармливать большие охапки щавеля – совсем другое.

Я бы щавель не использовал как регулярную кормовую зелень.

Чистотел – не надо

Название звучит красиво.

Растение популярное.

Но для кормовой заготовки кур оно нам не требуется.

Чистотел в куриную травяную смесь не включаем.

Лютик и неизвестные луговые растения – лучше пропустить

Вот важнейшее правило для сорняков:

не знаете растение – не несите в кормушку.

Не работает:

– Ну оно зелёное.

– Ну гуси вроде едят.

– Ну курица сама разберётся.

Если вы не уверены в виде растения, отправьте его в сторону от кормовой заготовки.

Ревень – листья нельзя

Вот одна из самых важных осенних оговорок.

Листья ревеня курам не даём.

Не свежими.

Не сушёными.

Не измельчёнными в травяную муку.

Черешки и листья – разные части растения.

Листва содержит большое количество нежелательных соединений.

Лук и чеснок – не мешками

Небольшие остатки обычной пищи с небольшим количеством лука сами по себе не делают корм смертельно опасным.

Но специально скармливать большие объёмы лука или чеснока птице нет никакой необходимости.

Особенно не надо строить «лечебный рацион» по принципу:

– Чеснок полезен людям, значит курам дадим килограмм. 😂🧄

Добавки – умеренно.

Зелёный лук – тоже только как мелкая добавка

Несколько перьев среди другой зелени – одно.

Большая охапка ежедневно – совершенно не нужна.

Горох и фасоль – что с ними

Зелёный молодой горошек птица может склёвывать.

Гороховая молодая зелень тоже допустима.

А вот сырые сухие бобы некоторых видов содержат антипитательные вещества.

Не надо высыпать курам ведро сырой сухой фасоли просто потому, что она не пошла в суп.

Кормовые бобовые используют в рационах с пониманием их состава и обработки.

Кукуруза – да, но это уже зерно

Спелые початки можно дать птице расклёвывать.

Особенно как занятие.

Но кукуруза очень энергетична.

Не превращаем осенний урожай кукурузы в 70% рациона только потому, что она своя и бесплатная.

Иначе через некоторое время получите не несушек, а круглых специалистов по отдыху. 😂

Подсолнечник – семечки вкусные, но жирные

Куры их обожают.

Именно поэтому они особенно опасны для щедрого хозяина.

– Смотрите, как едят!

Конечно едят.

Я тоже торт ем охотнее варёной гречки. 😂

Семечки подсолнечника – лакомство и компонент рациона, а не безлимитный осенний десерт.

Что категорически не отдаём курам из овощных отходов

Запоминаем простую группу:

• заплесневелые продукты;
• гнилые продукты;
• бродящие остатки;
• солёные овощи;
• маринады;
• копчёности;
• сладкие заготовки;
• зелёные картофельные клубни;
• картофельную и томатную ботву;
• листья ревеня.

Курица не является последней стадией перед мусорным ведром.

Вот это главное правило хозяйской кухни.

А плесень можно срезать?

Если овощ испорчен плесенью глубоко или сильно – выбрасываем.

Не надо:

– Верхушку сниму, внутри вроде нормально.

Особенно мягкие, влажные продукты.

Плесневелые корма опаснее тех нескольких рублей, которые вам жалко выбросить.

Что лучше скармливать сразу, а что запасать

Что я бы запасал курам на зиму в первую очередь

Если места мало, мой список выглядел бы так:

1. Тыква.

Очень удобно.

2. Морковь.

Особенно мелочь и нестандарт.

3. Капуста.

Если есть где хранить.

4. Сушёная крапива.

Дёшево и компактно.

5. Люцерна и клевер.

На веники или травяную крошку.

6. Морковная ботва.

Отличная бесплатная осенняя заготовка.

7. Несколько ящиков хороших яблок.

Но только если они реально сохраняются, а не превращаются через три недели в компот самостоятельно. 😂

Сколько овощей и зелени давать

В домашнем хозяйстве удобно придерживаться принципа:

все дополнительные продукты вместе – небольшая часть рациона.

Если птица получает полнорационный комбикорм, я бы особенно следил, чтобы овощи, фрукты и зерновые лакомства не вытесняли больше примерно 10% суточного питания.

Например, взрослая несушка съедает около 120 г основного корма.

Значит, порция сладких и сочных дополнений должна оставаться умеренной.

Но овощи отличаются по воде и плотности, поэтому взвешивать каждый капустный лист до грамма не требуется.

Смотрите на главный показатель – куры должны нормально съедать основной корм.

Когда лучше давать овощи

Не первым делом утром голодному стаду.

Сначала основное питание.

А сочные добавки – позже.

Например после обеда.

Так птица не набивает зоб кабачком вместо полноценного завтрака.

Почему осенью особенно легко перекормить

Потому что всё жалко.

Кабачок лопнул.

– Курам.

Яблоки упали.

– Курам.

Тыква лишняя.

– Курам.

Морковь мелкая.

– Курам.

Капустные листья.

– Курам.

В конце дня:

– Почему они комбикорм не едят?

Куры:

– Мы только что были на шведском столе. 😂

Что делать с осенними сорняками

Сортировать.

В одну корзину:

точно известные безопасные растения.

Крапива.

Клевер.

Мокрица.

Одуванчик.

Подорожник.

Люцерна.

Во вторую:

старые грубые стебли и растения, которые птице неинтересны.

В компост.

В третью:

неизвестные и сомнительные растения.

В кормушку их не несём.

Если растения обработаны химией

Очень важный момент.

После обработки огорода:

инсектицидами;

фунгицидами;

гербицидами

нельзя автоматически считать ботву пригодной для кормления.

Нужно учитывать инструкцию препарата и срок ожидания.

Если не уверены – ботву птице не отдавайте.

Можно ли давать замороженные после ночного мороза овощи

Если обычный безопасный овощ слегка подмёрз, потом разморозился и остаётся свежим, его можно использовать сразу.

Но после размораживания растительная ткань быстро портится.

Подмороженные кабачки, тыквы и яблоки не оставляем храниться неделями.

Разморозилось – проверили – скормили в разумной порции.

Стало склизким или пахнет брожением – в корм не идёт.

Можно ли давать всё смешанной мешанкой

Можно некоторые продукты измельчать и смешивать с основной мешанкой.

Но есть плюс крупных овощей:

они занимают птицу.

Подвешенный кочан капусты.

Половина тыквы.

Крупный кабачок.

Это одновременно:

еда;

занятие;

снижение скуки.

Особенно осенью, когда выгул становится менее интересным.

Что может изменить вкус яйца

Некоторые очень ароматные продукты при больших количествах способны отражаться на запахе и вкусе продукции.

Поэтому всё:

луковое;

чесночное;

очень ароматное

лучше использовать умеренно.

В кормлении вообще редко выигрывает принцип «чем больше, тем лучше».

Самая полезная осенняя корзина для кур

Если собрать то, что действительно пригодится, я бы положил:

• тыкву;
• капусту;
• морковь;
• немного свёклы;
• кабачок;
• здоровые яблоки;
• крапиву;
• клевер;
• мокрицу;
• морковную ботву.

И всё это давал бы на фоне нормального полноценного корма.

А вот что я бы сразу убрал от кормушки

• картофельную ботву;
• томатную ботву;
• листья ревеня;
• зелёные картофельные клубни;
• плесневелые овощи и фрукты;
• гнилые отходы;
• маринады и соленья;
• сильно сладкие кухонные заготовки;
• неизвестные сорняки.

Вот и вся базовая безопасность.

Готовая памятка – можно или нельзя

Главный вывод – осенний огород может серьёзно помочь с кормлением, если не превращать кур в мусорное ведро

Вот где проходит главная граница.

Огород осенью действительно даёт огромное количество бесплатных кормовых добавок.

Тыква.

Кабачок.

Капуста.

Морковь.

Яблоки.

Крапива.

Клевер.

Морковная ботва.

Всё это можно использовать разумно.

Часть – скормить сейчас.

Часть – сохранить.

Часть – высушить.

И зимой вы сами себе скажете спасибо.

Но есть три железных правила.

Первое – никакой плесени и гнили.

Второе – никакой сомнительной ботвы и неизвестных растений.

Третье – огородные продукты не заменяют полноценный корм.

И тогда осень действительно становится самым выгодным сезоном.

Утром вы идёте по участку.

Слева лежит треснувшая тыква.

– Курам.

На грядке хорошая морковная ботва.

– Часть сушим.

Под яблоней пять нормальных яблок.

– Курам понемногу.

У забора молодая крапива.

– На зимние веники.

Возле теплицы томатная ботва.

Куры подходят.

Хозяин:

– Нет.

Куры:

– Но мы даже не спросили.

– Я вас знаю. 😂🐔🍅

И вот это уже настоящий опыт птицевода – не тащить в курятник всё зелёное и бесплатное, а уметь за пять секунд понять:

это сегодня в кормушку;

это на сушку;

это в компост;

а это вообще подальше от кур.

Так и рацион получается разнообразнее, и огородные остатки используются с пользой, и зимой приходится меньше покупать дополнительных лакомств.

Удачи!

Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!