Как хранить зерно и комбикорм правильно

Добрый день, дорогие птицеводы и дачники! Как хранить зерно и комбикорм, чтобы крысы остались голодными, моль бездомной, а плесень даже не успела поздороваться? Купили вы десять мешков зерна по выгодной цене, аккуратно сложили их в сарае и уже мысленно подсчитали экономию. А через месяц открываете дверь – из одного мешка выглядывает мышь, над вторым летает моль, третий подозрительно тёплый, а четвёртый пахнет так, будто в нём организовали болото с культурной программой 😱

И стоите вы посреди этого кормового апокалипсиса, прижимаете к сердцу калькулятор и думаете: «Я же хотела сэкономить!» Конечно, хотели. Только крысы тоже хотели. Моль поддержала инициативу. А плесень вообще вошла в проект без вложений и сразу потребовала контрольный пакет 😄

Как хранить зерно и комбикорм, чтобы крысы остались голодными, моль бездомной, а плесень даже не успела поздороваться?

Неправильное хранение зерна и комбикорма способно уничтожить весь запас быстрее, чем его съедят куры. Корм отсыревает, слёживается, нагревается, заражается насекомыми, покрывается плесенью или превращается в круглосуточный ресторан для грызунов.

Самое обидное, что внешне мешок может выглядеть совершенно прилично. Сверху сухо, сбоку красиво, этикетка на месте. А внизу, где он месяц стоял на сыром полу, уже начинается отдельная жизнь: зерно потемнело, пахнет затхлостью, а какие-то мелкие граждане без регистрации строят семейное гнездо 🐛

Разберём подробно, как правильно хранить зерно и комбикорм в домашнем хозяйстве, какую выбрать тару, почему нельзя ставить мешки прямо на пол, как защитить корм от крыс, мышей, пищевой моли и плесени, а также что делать, если запас уже начал портиться.

Четыре главных врага кормового запаса

У каждого мешка зерна есть четыре основных противника. Они редко приходят по одному и прекрасно работают в команде.

Самое неприятное – один враг помогает другому. Насекомые повреждают зёрна, корм сильнее пылит и нагревается. Грызуны протаскивают влагу и грязь. Сырость создаёт условия для плесени. А хозяин смотрит на закрытый мешок и думает, что там всё спокойно. Там действительно спокойно – просто уже не для вас 😅

Почему зерно и комбикорм нельзя хранить одинаково

Кажется, что раз и зерно, и комбикорм едят куры, значит, хранить их можно одинаково. Но между ними есть разница.

Цельное сухое зерно обычно хранится устойчивее. У него сохранена оболочка, оно медленнее впитывает запахи и окисляется. Но зерно всё равно боится сырости, насекомых и грызунов.

Комбикорм уже измельчён и состоит из множества компонентов. В нём могут быть растительные масла, белковые добавки, витамины, минеральные вещества и другие ингредиенты. Чем корм мельче и сложнее по составу, тем быстрее он реагирует на влагу, тепло и воздух.

Особенно внимательно надо относиться к кормам с жировыми компонентами. При длительном или неправильном хранении жиры могут прогоркать. Появляется неприятный запах, который некоторые хозяева описывают словами: «Вроде семечки, но как будто они пережили тяжёлую жизнь» 😄

Комбикорм лучше покупать меньшими партиями и расходовать быстрее, чем цельное зерно. Универсального срока для всех кормов нет – он зависит от состава, упаковки и условий хранения. Поэтому ориентироваться надо прежде всего на маркировку изготовителя, дату производства и указанный срок годности.

Правило первое – помещение должно быть сухим

Можно приобрести дорогие герметичные баки, поставить камеры наблюдения и назначить кота начальником склада. Но если крыша течёт, а пол тянет влагу из земли, корм всё равно начнёт портиться.

Склад для зерна должен быть сухим, чистым и проветриваемым. Официальные рекомендации по хранению зерновой продукции также подчёркивают необходимость сухого места, защиты от солнечного света, закрытой тары и регулярной проверки на запах и вредителей.

Перед тем как заносить новую партию, проверьте:

• не течёт ли крыша;
• нет ли мокрых пятен на стенах;
• не выступает ли вода после дождя;
• не образуется ли конденсат на металле;
• работает ли вентиляция;
• не пахнет ли помещение сыростью;
• нет ли плесени на досках и потолке.

Если сарай пахнет погребом, а стены по утрам покрыты каплями, это не «естественная влажность деревенской жизни». Это предупреждение, что мешок комбикорма скоро начнёт участвовать в биологическом эксперименте 🧫

Вентиляция нужна, но сквозняк не является сушилкой

Воздух в кормовом помещении должен меняться. Застойный влажный воздух способствует появлению конденсата и затхлого запаха. Но оставлять дверь постоянно открытой тоже не решение: вместе со свежим воздухом могут войти дождь, снег, мыши, воробьи и соседская курица, которая давно мечтала о личном складе.

Лучше организовать защищённые вентиляционные отверстия. Их закрывают металлической сеткой с мелкой ячейкой, чтобы воздух проходил, а грызуны и птицы – нет.

Особенно внимательно следите за помещением осенью и весной, когда температура резко меняется. Холодный металлический бак в тёплом влажном воздухе способен покрыться каплями. В результате снаружи всё выглядит надёжно, а внутри по стенке стекает маленький частный дождь ☔

Почему мешки нельзя ставить прямо на пол

Мешок, поставленный на бетон, землю или старые доски, постепенно впитывает влагу снизу. Причём верх остаётся сухим, поэтому хозяин замечает проблему только тогда, когда пытается поднять мешок, а его дно остаётся жить на полу отдельно 😬

Все мешки надо хранить на поддонах, деревянных решётках или прочных полках. Между полом и кормом должен оставаться воздушный зазор.

Не прижимайте запасы вплотную к стенам. Оставьте пространство для осмотра и циркуляции воздуха. Иначе за красивой стеной из мешков может годами существовать мышиная автомагистраль, которую вы обнаружите только во время генеральной перестановки.

Мешки складывают устойчиво, но не возводят из них башню до потолка. Нижние ряды под большим весом слёживаются, а проверить их становится невозможно. Кроме того, однажды эта конструкция обязательно решит обрушиться именно тогда, когда вы пройдёте рядом с ведром воды 😄

Какая тара лучше для хранения зерна

Для небольшого хозяйства самым удобным решением становятся закрывающиеся ёмкости. Но тара тоже бывает разной.

Для зерна в курином хозяйстве чаще всего удобнее металлические баки с плотно закрывающимися крышками. Их ставят не под открытым небом, а в сухом помещении, чтобы металл меньше нагревался и охлаждался.

Тонкие мусорные баки и случайные пластиковые бочки выглядят убедительно только до первой встречи с взрослой крысой. Для неё мягкий пластик – не сейф, а упаковка с функцией «открой сам» 🐀

Не используйте ёмкости, в которых раньше хранились химикаты, краски, топливо, удобрения или неизвестные вещества. Даже после мытья тара может сохранять опасные остатки и запахи.

Пересыпать корм сразу или оставить в заводском мешке

Если комбикорма немного и он будет быстро израсходован, его можно оставить в целой заводской упаковке, а сам мешок поместить в закрытый бак. Так сохраняются этикетка, номер партии, состав и срок годности.

Если корм пересыпаете, обязательно сохраните этикетку. Прикрепите её к ёмкости или положите в прозрачный кармашек. Иначе через месяц перед вами будут стоять три одинаковых бака: в одном корм для несушек, в другом стартовый для цыплят, а в третьем нечто, купленное мужем «очень выгодно» 😄

На каждой ёмкости полезно написать:

• название корма;
• дату покупки;
• дату производства;
• срок годности;
• номер партии;
• дату вскрытия.

Это особенно важно, если в хозяйстве несколько видов птицы и молодняк разных возрастов.

Правило «первым пришёл – первым ушёл»

Новый корм часто выглядит привлекательнее: свежий мешок, яркая упаковка, приятный запах. И рука сама тянется открыть его, оставив на дне старого бака несколько килограммов «на потом».

Так делать не надо. Сначала полностью расходуют более старую партию, затем открывают новую. Этот принцип помогает не превращать нижний слой корма в археологическую находку.

Не высыпайте новую партию поверх старой. Сначала освободите ёмкость, очистите её, осмотрите и только потом заполняйте снова. Если в старом остатке уже завелись личинки, вы подарите им новый мешок питания и улучшенные жилищные условия.

Удобно поставить старую партию ближе к выходу, а новую – дальше. Тогда даже самый рассеянный член семьи сначала доберётся до нужного мешка, а не до того, который просто красивее.

Сколько корма покупать за один раз

Большой опт выглядит выгодно. Цена ниже, доставка одна, продавец улыбается, а вы чувствуете себя владельцем аграрной корпорации. Потом половина сарая занята мешками, до весны ещё далеко, и каждый вечер вы прислушиваетесь: не жуют ли инвестиции за стенкой 😅

Покупать стоит столько, сколько хозяйство успеет использовать в пределах срока годности при подходящих условиях хранения. Комбикорм не становится лучше от того, что полгода стоит в ожидании своего часа.

Рассчитайте расход стада на неделю, умножьте на планируемый период и добавьте небольшой запас, а не вторую зерновую державу. Особенно осторожно закупайте комбикорма летом, когда жара ускоряет порчу жировых компонентов и развитие вредителей.

Как проверить корм при покупке

Проблему проще не принести домой, чем потом героически выводить её из двадцати мешков.

Перед покупкой осмотрите упаковку. Мешок должен быть целым, сухим и без следов погрызов. Не берите корм, если он стоял прямо на мокрой земле, накрытый одной печальной плёнкой.

Проверьте:

• дату производства;
• срок годности;
• целостность швов;
• наличие маркировки;
• отсутствие влажных пятен;
• отсутствие насекомых и паутины;
• нормальный запах.

Если продавец говорит: «Запах необычный, потому что корм очень натуральный», а от мешка хочется отойти на три метра, лучше отойдите сразу вместе с кошельком.

Как распознать повышенную влажность без лаборатории

Точно определить влажность можно только измерением, но бытовые признаки тоже многое подсказывают.

Хороший сухой комбикорм обычно сыпучий. Он не должен собираться в плотные влажные комки, липнуть к руке или оставлять ощущение сырой муки.

У зерна настораживают:

• холодная влажная поверхность;
• сильная слёживаемость;
• потемнение отдельных участков;
• затхлый запах;
• следы испарины внутри упаковки;
• нагрев в глубине массы.

Если корм внутри ёмкости стал заметно тёплым без внешнего нагрева, это тревожный сигнал. В массе могут активно идти биологические процессы. Такой запас нужно немедленно изолировать и оценить его состояние.

Не надо засовывать руку по плечо в подозрительный мешок и объявлять себя народным влагомером. Достаточно взять пробу сверху, из середины и снизу чистым совком.

Почему плесень опаснее, чем кажется

Некоторые хозяева рассуждают так: «Сверху немного заплесневело, сейчас сниму слой, остальное просушу и курам отдам. Они же птицы, не пропадать добру».

Заплесневелый корм нельзя считать безопасным после удаления видимого пятна. Плесневые грибы способны образовывать микотоксины. Эти вещества могут находиться в продукте без очевидных изменений запаха, цвета и вкуса, а часть микотоксинов отличается устойчивостью к нагреванию.

Поэтому запаривание, варка или прожаривание подозрительного комбикорма не превращают его автоматически в безопасный. Вы не лечите корм, а только делаете тёплую кашу из сомнительного сырья.

Особенно опасно смешивать испорченную партию с хорошей: «Разбавлю десять к одному, никто не заметит». Заметить могут куры – снижением аппетита, расстройством пищеварения, падением яйценоскости и ухудшением общего состояния.

Корм с плесневым, затхлым или резко прогорклым запахом лучше не использовать. Если речь идёт о большой дорогой партии и внешние признаки неоднозначны, безопаснее отправить образец в ветеринарную лабораторию, а не проводить испытания на собственном стаде.

Можно ли просто высушить отсыревшее зерно

Если чистое зерно слегка набрало влагу, но не пахнет затхлостью, не греется, не изменило цвет и не имеет следов плесени, его иногда удаётся аккуратно просушить тонким слоем в сухом проветриваемом месте.

Но сушка не должна использоваться для спасения уже заплесневелого корма. Если грибок начал развиваться, удаление влаги не отменяет того, что произошло ранее.

После просушки зерно надо полностью остудить и только потом убирать в ёмкость. Если засыпать тёплое зерно в закрытый холодный бак, внутри может появиться конденсат. Получится прекрасная круговая схема: высушили, закрыли, снова намочили 😄

Как понять, что завелась зерновая моль

Взрослая моль – это лишь летающее объявление о проблеме. Основной вред наносят личинки, которые живут в корме.

Признаки заражения:

• мелкие бабочки возле мешков;
• тонкая паутинка между частицами корма;
• комочки, соединённые нитями;
• личинки на крышке и стенках;
• необычная труха;
• движущиеся насекомые при просеивании;
• затхлый или посторонний запах.

Если вредитель найден в одной ёмкости, проверять надо весь запас. Личинки могут расползаться по полкам, щелям и соседним мешкам.

Заражённую партию изолируют. Помещение освобождают, пылесосят щели, очищают полки и проводят обработку средствами, разрешёнными для конкретного помещения и безопасными для птицы. Перед применением любых препаратов корм, воду, птиц и инвентарь убирают из зоны обработки, а инструкцию соблюдают полностью.

Просто поймать летающую бабочку полотенцем недостаточно. Это всё равно что выгнать одного посетителя ресторана, оставив на кухне его детей, родственников и накрытый стол.

Как защитить запас от крыс и мышей

Россельхознадзор рекомендует хранить корма для птицы в местах, недоступных для грызунов. Это важно не только из-за потери зерна: мыши и крысы загрязняют запасы выделениями и повреждают упаковку.

Для защиты необходимо:

• пересыпать корм в закрытые прочные ёмкости;
• заделать щели в полу и стенах;
• закрыть вентиляцию металлической сеткой;
• не оставлять рассыпанное зерно;
• убрать мусор и старые мешки;
• регулярно осматривать помещение;
• использовать безопасные ловушечные станции.

Не храните рядом пустые мешки с остатками комбикорма. Для хозяина это тара, которая «ещё пригодится». Для мыши – утеплённая квартира рядом со столовой.

Если обнаружены погрызы или помёт, загрязнённый корм курам не дают. Не стоит сдувать подозрительную пыль и объявлять продукт очищенным. Потеря нескольких килограммов неприятна, но лечение всего стада обойдётся дороже.

Летнее хранение: жара, насекомые и прогоркание

Летом кормовой склад может превратиться в духовку. Особенно если это металлический сарай на солнце. Внутри душно, баки нагреваются, насекомые размножаются, жиры быстрее портятся.

В жаркий сезон:

• покупайте комбикорм небольшими партиями;
• не ставьте баки под прямыми солнечными лучами;
• проветривайте помещение;
• чаще проверяйте запах и сыпучесть;
• не смешивайте старый корм с новым;
• следите за появлением бабочек и жуков.

Не надо хранить комбикорм в теплице, даже если там свободно. Теплица создана для того, чтобы растениям было тепло и влажно. Вредители корма оценят заботу и, возможно, пришлют благодарственное письмо 🌡️

Зимнее хранение: мороз не решает всех проблем

Зимой кажется, что холод всё законсервирует. Но опасность создают перепады температуры. Холодный бак заносят в тёплое помещение, на стенках появляется влага. Или днём сарай нагревается солнцем, ночью резко остывает – снова конденсат.

Не ставьте корм возле печи, обогревателя или трубы. Мешку не нужно «немного погреться». Особенно если одна сторона нагревается, а другая остаётся холодной.

После доставки с мороза закрытую упаковку лучше оставить в сухом прохладном помещении для постепенного выравнивания температуры. Не надо сразу вскрывать её рядом с парящей мешанкой и кипящим чайником.

Главные ошибки при хранении корма

Ошибка первая – хранить мешки на земле или бетоне. Нижний слой отсыревает первым.

Ошибка вторая – закупать слишком много. Низкая цена за мешок теряет смысл, если треть запаса приходится выбросить.

Ошибка третья – смешивать партии. Старые вредители и запахи переходят в новый корм.

Ошибка четвёртая – верить только внешнему виду. Проверять надо запах, температуру, низ мешка и состояние внутри.

Ошибка пятая – оставлять бак открытым. «Я только на минуту» – любимая фраза человека, который потом ищет мышь между мешками 😄

Ошибка шестая – пытаться спасти плесневелый корм. Просушивание и запаривание не гарантируют удаления микотоксинов.

Ошибка седьмая – не мыть ёмкости. Пыль, старый корм и яйца насекомых остаются на дне.

Удобный график проверки запасов

Проверка занимает несколько минут. Это намного быстрее, чем потом перебирать триста килограммов зерна под внимательным руководством моли.

Идеальный кормовой уголок для небольшого хозяйства

Хорошее место хранения не обязано выглядеть как промышленный элеватор. Достаточно сухого помещения, крепкого пола и порядка.

Оптимальная домашняя схема выглядит так:

• крыша не протекает;
• есть вентиляция с металлической сеткой;
• баки стоят на поддоне;
• между стеной и тарой оставлен проход;
• каждая ёмкость подписана;
• старый корм используется первым;
• мешанка и вода рядом не готовятся;
• зерно не рассыпано по полу;
• нет картона, старых мешков и мусора;
• помещение регулярно осматривается.

Главное в хранении – не дорогой склад, а сухость, чистота, закрытая тара и постоянный контроль. Крыса ищет щель. Моль ищет забытый остаток. Плесень ищет влагу. Не дайте им получить всё это по одному адресу.

Главный вывод

Чтобы зерно и комбикорм не испортили крысы, мыши, моль и плесень, недостаточно просто занести мешки под крышу. Корм надо поднять над полом, защитить от влаги, пересыпать в прочную закрытую тару, подписать и регулярно проверять.

Не покупайте запас больше, чем сможете использовать в пределах срока годности. Не смешивайте старую партию с новой. Не оставляйте рассыпанное зерно. Не пытайтесь реанимировать корм с плесневым или затхлым запахом.

Пусть лучше в сарае стоят пять чистых подписанных баков, чем двадцать мешков, среди которых никто уже не помнит, где корм для несушек, где прошлогодняя пшеница, а где официальная резиденция мышиного губернатора 😄

Правильно сохранённый корм – это здоровье птицы, крепкие яйца и реальные сбережённые деньги. А правильно организованный склад – место, где зерно принадлежит курам, ключи находятся у хозяина, а крысам, моли и плесени даже не выдают гостевой пропуск 🐔🌾🔒

Удачи всем!

Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!