Какие породы и кроссы кур реже жиреют и дольше несутся

Добрый день, птицеводы и дачники! Едят вдоволь и не превращаются в тумбочки – какие породы и кроссы кур реже жиреют и дольше сохраняют яйценоскость? Вы насыпали курам хорошую порцию корма, отошли на пять минут, вернулись – кормушка пустая, несушки круглые, довольные и уже требуют добавки. А в гнезде лежит одно яйцо. Причём такое маленькое, будто куриный коллектив решил отделаться символическим взносом. 😱

Хозяин смотрит на своих пернатых булочек и задаёт вполне логичный вопрос:

– Неужели нет такой породы, которую можно кормить вдоволь, а она не будет жиреть и продолжит нестись?

Есть хорошая новость: действительно существуют лёгкие, активные породы и яичные кроссы, которые заметно реже набирают лишний жир, чем тяжёлые, спокойные мясо-яичные куры.

Есть и новость менее праздничная: курицы с бездонным желудком, автоматической регулировкой калорий и вечной яйценоскостью селекционеры пока не создали. Если любую несушку круглосуточно кормить кукурузой, семечками, хлебом и кашей, она рано или поздно решит, что работать больше необязательно. 🌽

Фраза «могут кушать вдоволь» относится только к подходящему полнорационному корму, а не к зерновому буфету, кухонным остаткам и тазу картошки.

Едят вдоволь и не превращаются в тумбочки – какие породы и кроссы кур реже жиреют и дольше сохраняют яйценоскость?

Сегодня разберём, какие породы и кроссы меньше склонны к ожирению, кто лучше подходит для свободного выгула, почему белые несушки обычно стройнее коричневых и можно ли действительно оставить корм в свободном доступе без угрозы превратить курятник в санаторий упитанных пенсионерок. 🐔

Почему одни куры жиреют быстрее других

Склонность к ожирению зависит не только от количества еды. Большое значение имеют:

• направление продуктивности;
• размер тела;
• темперамент;
• подвижность;
• скорость обмена веществ;
• возраст;
• условия выгула;
• состав рациона;
• продолжительность яйцекладки.

Лёгкая яичная курица постоянно находится в движении. Она исследует двор, копает землю, перелетает через ограждение, проверяет сарай, огород и карманы хозяина. Энергия уходит на активность и производство большого количества яиц.

Тяжёлая мясо-яичная птица ведёт себя иначе. Она спокойно поела, немного прогулялась, подумала о жизни и села возле кормушки ждать следующего мероприятия. 😌

Чем легче, активнее и продуктивнее несушка, тем обычно ниже её склонность превращать лишний корм в жировые запасы.

Но это не абсолютный закон. Даже маленький леггорн способен зажиреть, если держать его без выгула и ежедневно выдавать кукурузу с хлебом.

Порода и кросс – не одно и то же

Перед выбором птицы важно разобраться в названиях.

Порода передаёт свои основные признаки потомству. Если скрестить породного петуха и курицу одной линии, цыплята в целом будут похожи на родителей.

Кросс – это специально созданный промышленный гибрид нескольких отобранных линий. Он рассчитан на высокую продуктивность, экономное использование корма и определённую массу тела.

Если оставить петуха и курицу одного кросса и получить от них цыплят, молодняк не обязан повторить показатели родителей. Куриная генетика откроет мешок сюрпризов: одна молодка получится крупной, другая мелкой, третья будет хорошо нестись, а четвёртая решит посвятить себя декоративной карьере. 🎁

Леггорн – главный кандидат на звание стройной трудоголички

Если нужен классический ответ на вопрос, какая порода хорошо несётся и редко становится слишком жирной, первым вспоминают леггорна.

Это лёгкая яичная птица с подтянутым корпусом, тонкими ногами и выраженной любовью к движению. Курочки обычно весят примерно 1,5–2 килограмма, много гуляют, хорошо ищут корм и не отличаются философским спокойствием тяжёлых пород.

Леггорн направляет значительную часть полученной энергии на яйцекладку, а не на создание стратегического запаса вокруг живота.

Плюсы леггорнов:

• небольшая масса тела;
• высокая яйценоскость;
• экономное потребление корма;
• подвижность;
• раннее начало кладки;
• хорошая приспособляемость к разным условиям.

Но есть особенность: леггорн – это не мягкая декоративная подушка, которая будет весь день сидеть возле крыльца и обсуждать погоду.

Он любопытный, быстрый и иногда нервный. Если в ограждении есть щель, леггорн её найдёт. Если забор кажется достаточно высоким, он проведёт испытания. Если хозяин решил, что огород надёжно защищён, курица предоставит независимое заключение. 🌱

На просторном выгуле такая активность становится преимуществом. Птица много двигается, ищет насекомых и реже набирает лишний жир.

При содержании в тесном помещении без занятий леггорны могут стать беспокойными. Поэтому им нужны пространство, насесты, сухая подстилка и возможность копаться.

Русская белая – стройная несушка для российского двора

Русская белая создавалась на основе леггорнов и местной птицы. От леггорна она получила яичное направление и относительно лёгкое телосложение, а от местных кур – неприхотливость и приспособленность к нашим условиям.

Взрослая курочка обычно весит примерно 1,6–1,9 килограмма. Она активна, хорошо использует выгул и при полноценном рационе не склонна быстро превращаться в пернатый пуфик.

Русская белая – хороший выбор для птицевода, которому нужна именно порода, а не одноразовый промышленный кросс.

Её преимущества:

• небольшой вес;
• хорошая яйценоскость;
• крепкая конституция;
• активность;
• приспособленность к содержанию в российских регионах;
• возможность разводить птицу в собственном хозяйстве.

Яйца у русской белой обычно белые. Сама птица выглядит скромно и деловито: белая шубка, красный гребень, никаких лишних украшений.

Это курица, которая не требует отдельной красной дорожки. Ей нужен нормальный курятник, полноценный корм и выгул, где можно заняться важными делами – найти червяка, выкопать ямку и проверить, не посадил ли хозяин что-нибудь без согласования. 🪱

Минорка – стройная аристократка с большими яйцами

Минорка относится к средиземноморским породам яичного направления. У неё подтянутое тело, высокая активность и крупный гребень.

Эта птица меньше склонна к ожирению, чем спокойные тяжёлые породы. Она подвижна, любит простор и хорошо работает на выгуле.

Плюсы минорки:

• лёгкое телосложение;
• крупные белые яйца;
• активность;
• отсутствие выраженной склонности к насиживанию;
• элегантный внешний вид.

Но для суровых регионов есть нюанс: крупный гребень чувствителен к морозу. В холодном курятнике он может обмораживаться.

Минорка лучше подходит птицеводам, способным обеспечить сухое помещение без сильного холода и сквозняков.

А ещё минорка не станет терпеливо ждать возле кормушки, пока все закончат. Она быстро поест, проверит выгул и отправится выяснять, почему калитка закрыта. 😄

Гамбургские куры – вечные исследовательницы

Гамбургские куры отличаются лёгким корпусом и выраженной подвижностью. Они хорошо летают, активно добывают корм и не любят проводить весь день на одном месте.

По яйценоскости они обычно уступают современным промышленным кроссам, зато интересны птицеводам, которые хотят содержать красивую, самостоятельную и стройную породную птицу.

Гамбургская курица редко выглядит как хозяйственная тумбочка. Скорее она напоминает спортивную соседку, которая утром уже пробежала три круга по выгулу, перелетела через перегородку и нашла тайный выход за сарай. 🏃

Главный минус – способность летать. Низкое ограждение гамбургские куры воспринимают не как препятствие, а как разминку.

Итальянская куропатчатая – активная родственница леггорна

Итальянская куропатчатая относится к лёгким яичным породам. Она подвижна, рано созревает и хорошо использует выгул.

Птица меньше склонна к ожирению, чем многие мясо-яичные породы, особенно при наличии свободного пространства.

Преимущества:

• лёгкий корпус;
• хорошая яйценоскость;
• активное поведение;
• красивое куропатчатое оперение;
• экономное кормление.

Это хороший вариант для тех, кому хочется не просто белую промышленную несушку, а нарядную породную птицу.

Однако покупать нужно у заводчика, который действительно ведёт породу. На рынке под названием «итальянская» иногда продаётся любая коричневая курица, которая уверенно смотрит на покупателя. 🎭

Хайсекс Уайт – компактный кросс для белого яйца

Хайсекс Уайт – лёгкий белый яичный кросс. Взрослые несушки сохраняют небольшую массу, отличаются хорошей конверсией корма и продолжительной продуктивностью.

Это один из тех кроссов, которые при кормлении полноценным рационом могут иметь постоянный доступ к кормушке и при этом оставаться достаточно стройными.

Но ключевые слова здесь – «полноценный рацион».

Свободный доступ к ПК-1 и свободный доступ к кукурузе – это две совершенно разные системы.

Хайсекс Уайт подходит тем, кому нужны:

• белые яйца;
• высокая яйценоскость;
• небольшой расход корма;
• лёгкая птица;
• быстрый выход на продуктивность.

При покупке узнавайте возраст молодок. Под видом четырёхмесячной птицы иногда продают заслуженную сотрудницу, которая уже видела несколько зим и прекрасно знает, как изображать молодость возле прилавка. 😅

Ломанн ЛСЛ Классик – белая версия известного кросса

Многие птицеводы слышали о коричневом Ломанн Браун, но у производителя есть и лёгкие белые кроссы яичного направления.

Ломанн ЛСЛ Классик имеет небольшую живую массу, эффективно использует корм и способен долго сохранять яйценоскость при хорошем содержании.

По сравнению с тяжёлыми коричневыми несушками белая версия обычно:

• легче;
• подвижнее;
• экономнее расходует корм;
• реже набирает лишний жир;
• несёт белое яйцо.

Но Ломанн ЛСЛ – всё равно кросс. Разводить его «в себе» с надеждой каждый год получать одинаковых рекордсменок не получится.

Для обновления стада придётся снова покупать молодок или инкубационное яйцо от родительских линий, которое обычному домашнему хозяйству получить сложно.

Хай-Лайн W-36 и W-80 – маленькие профессионалки

Белые кроссы Хай-Лайн создавались с расчётом на высокую яйценоскость при сравнительно небольшой массе и экономном расходе корма.

Особенно компактным считается Хай-Лайн W-36. Хай-Лайн W-80 тоже остаётся лёгкой несушкой, но имеет немного другой профиль массы яйца и продуктивности.

Такие куры способны перерабатывать сравнительно небольшую порцию полноценного корма в большое количество яичной массы.

Именно поэтому они выглядят как настоящие производственные специалисты: небольшие, быстрые, деловые и постоянно занятые.

Плюсы:

• маленькая масса тела;
• высокая кормовая эффективность;
• продолжительная кладка;
• крепкая скорлупа при правильном кормлении;
• низкая склонность к ожирению по сравнению с тяжёлой птицей.

Минус знакомый – это промышленный кросс, а не порода для самостоятельного разведения.

Иза Уайт – лёгкая несушка с хорошим аппетитом

Иза Уайт интересна тем, что сохраняет небольшую массу тела, но способна нормально потреблять корм и работать в разных системах содержания.

Это важно: маленькая курица не должна быть настолько экономной, чтобы недоедать и терять продуктивность.

Иза Уайт может съедать свою норму полноценного корма и направлять большую часть питательных веществ на яйцо.

Но если к этой норме ежедневно добавить:

• хлеб;
• пшеницу;
• семечки;
• кукурузу;
• картошку;
• вечернюю кашу;

генетика перестанет спасать положение.

Курица не спросит:

– Не превышаю ли я сегодня энергетическую ценность рациона?

Она просто съест всё доступное, особенно если рядом находятся конкурентки. 🥣

Декалб Уайт – активный белый кросс

Декалб Уайт относится к современным белым яичным кроссам. Птица лёгкая, продуктивная и эффективно использует корм.

Она хорошо подходит хозяйству, где главным результатом считаются яйца, а не крупная мясная тушка.

Лёгкий корпус означает, что на поддержание собственного тела требуется меньше корма. Большая часть ресурсов при правильном рационе направляется на яйценоскость.

Но экономность кросса не означает, что дешёвая пшеница способна заменить сбалансированный комбикорм.

Декалб Уайт, как и другие высокопродуктивные несушки, чувствителен к перекосам. Птица может не сразу зажиреть, но при нехватке аминокислот, кальция и витаминов снизит яйценоскость.

Кто меньше склонен к ожирению: краткая таблица

Почему белые кроссы часто стройнее коричневых

Большинство белых промышленных несушек создаётся на основе линий белого леггорна. Это лёгкая птица с небольшим корпусом и высокой яйценоскостью.

Коричневые кроссы обычно крупнее и спокойнее. Их любят за характер, крупное коричневое яйцо и удобство содержания. Но при обилии калорийных угощений они могут набирать лишнюю массу быстрее.

Это не означает, что все белые куры стройные, а все рыжие непременно превращаются в мяч.

Однако общая тенденция есть:

• белые яичные кроссы легче;
• они активнее;
• едят меньше на содержание собственного тела;
• эффективнее используют корм для яйцекладки.

Зато коричневые кроссы часто спокойнее и меньше стремятся исследовать соседнюю улицу.

Получается выбор:

Белая курица экономнее ест, но может решить, что ваш забор носит исключительно декоративный характер.

Рыжая спокойно останется во дворе, зато будет первой в очереди за каждой дополнительной горстью зерна. 😄

Какие куры чаще жиреют

Более внимательно контролировать порции приходится у:

• тяжёлых мясных пород;
• мясо-яичных кур;
• малоподвижных спокойных пород;
• возрастных несушек;
• птицы, которая завершила активную яйцекладку;
• кур без выгула;
• наседок после вывода цыплят;
• птиц, получающих много зерна.

Крупная породная курица не является плохой несушкой. Просто её питание нужно контролировать тщательнее.

Если орпингтону, кучинской юбилейной или московской чёрной поставить безлимитную кормушку с кукурузой, птица вряд ли объявит:

– Благодарю, но моя суточная энергетическая потребность уже удовлетворена.

Она продолжит есть, потому что соседка тоже ест, а оставлять вкусный продукт без присмотра безответственно. 😅

Можно ли лёгким несушкам оставлять корм постоянно

Можно – при соблюдении нескольких условий.

В кормушке должен находиться именно полнорационный корм для взрослых несушек.

Не смесь из половины ПК-1 и половины пшеницы. Не кукуруза с семечками. Не мешанка, которая стоит весь день и постепенно превращается в биологический проект.

Безопаснее оставить постоянный доступ, если:

• куры активны;
• имеют просторный выгул;
• не получают дополнительные тазики еды;
• кормушка не позволяет выгребать корм;
• масса птицы регулярно контролируется;
• куры сохраняют нормальную оценку киля;
• яйценоскость соответствует сезону и возрасту.

Однако даже при свободном доступе полезно знать, сколько корма съедает стадо за сутки.

Если десять лёгких несушек внезапно уничтожают два килограмма корма плюс хлеб, зерно и овощи, не стоит объяснять это выдающимся трудолюбием. Где-то в хозяйской бухгалтерии открылась калорийная чёрная дыра. 🕳️

Свободный доступ – не то же самое, что бесконечное досыпание

Представим, что утром вы насыпали нормальную порцию ПК-1.

Через час дно кормушки стало видно – добавили.

Днём курицы встретили хозяина у калитки – получили пшеницу.

Вечером жалобно смотрели – досталась кукуруза.

Перед сном вы решили, что ночью прохладно, и снова насыпали зерно.

Это уже не свободное кормление. Это непрерывное обслуживание куриного банкета. 🍽️

Даже для леггорнов и белых кроссов лакомства должны оставаться редким и небольшим дополнением.

Как выбрать птицу, которая не будет жиреть

При покупке молодок обращайте внимание не только на название кросса.

Проверьте:

• возраст;
• однородность стада;
• активность;
• состояние ног;
• ровность киля;
• чистоту оперения;
• отсутствие паразитов;
• условия выращивания;
• каким кормом кормили молодняк.

Даже хороший кросс, выращенный с нарушениями, не покажет заявленной продуктивности.

А ещё помните: название «Ломан», «Хайсекс» или «Доминант» на словах продавца не является генетическим паспортом.

Иногда на рынке любую рыжую молодку называют Ломанн Браун, любую белую – Хайсекс Уайт, а любую пёструю – породистой чешской несушкой.

Птица при этом молчит и не опровергает информацию. Ей главное, чтобы после сделки выдали корм. 🐔

Главные ошибки при выборе «нежирующей» породы

Ошибка №1. Верить обещанию «можно кормить чем угодно»

Высокопродуктивная несушка особенно нуждается в полноценном рационе. Пшеница, хлеб и кабачок не обеспечат её всем необходимым.

Ошибка №2. Выбирать только самую маленькую птицу

Маленькая масса может означать не экономичность, а плохое развитие или истощение.

Ошибка №3. Покупать активную породу для тесного сарая

Леггорну и гамбургской курице нужен выгул. Без движения они становятся беспокойными.

Ошибка №4. Ждать от породы показателей промышленного кросса

Породная русская белая удобна для разведения, но современный кросс обычно даст больше яиц в первый продуктивный период.

Ошибка №5. Не учитывать климат

Крупные гребни яичных пород требуют защиты от обморожения.

Ошибка №6. Продолжать давать лакомства всей семьёй

Если хозяйка контролирует рацион, а муж, дети и соседка ежедневно подкармливают кур хлебом, склонность породы к стройности быстро заканчивается.

Кому отдать первое место

Для максимальной яйценоскости, небольшого расхода корма и минимальной склонности к ожирению выбирайте современный белый яичный кросс:

• Хайсекс Уайт;
• Ломанн ЛСЛ Классик;
• Хай-Лайн W-36 или W-80;
• Иза Уайт;
• Декалб Уайт.

Для собственного разведения и более независимого хозяйства выбирайте:

• леггорна;
• русскую белую;
• итальянскую куропатчатую;
• гамбургскую;
• минорку при подходящем климате.

Самым универсальным породным вариантом для российского двора можно считать русскую белую, а самым производительным – качественный белый промышленный кросс.

Итог: не жиреет не та курица, которая много ест, а та, которая ест правильный корм и много работает

Леггорны, русские белые и современные белые яичные кроссы действительно меньше склонны к ожирению. Они лёгкие, активные и большую часть питательных веществ направляют на производство яиц.

Им можно обеспечить постоянный доступ к полнорационному корму, если следить за массой, активностью и фактическим расходом.

Но ни одна порода не получила волшебную защиту от хлеба, кукурузы и семечек.

«Кормить вдоволь» означает позволить курице съедать свою потребность в сбалансированном корме. Это не означает круглосуточно наполнять её всем, что осталось на кухне и выросло в огороде.

Выбирайте лёгкую яичную птицу, обеспечьте просторный выгул, поставьте удобную кормушку и перестаньте выдавать угощение после каждого укоризненного взгляда.

Потому что даже самая стройная Иза Уайт быстро поймёт: если три минуты смотреть на хозяина печальными глазами, можно получить кукурузу.

А через месяц хозяин снова зайдёт в курятник, увидит круглую курицу и спросит:

– Как ты умудрилась зажиреть? Ты же специальный экономичный кросс!

Несушка посмотрит на него, на пустую миску из-под семечек и ответит взглядом:

– Генетика была хорошая. Но обслуживание оказалось ещё лучше. 😂

А какие несушки живут в вашем хозяйстве – лёгкие белые кроссы или спокойные рыжие курочки? Замечали ли вы, какие птицы быстрее набирают лишний вес и кто первым устраивает дежурство возле кормушки? Делитесь наблюдениями в комментариях. 😊

Удачи!

Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!