Какие витамины и микроэлементы содержатся в брокколи и в каком количестве на 100 г продукта

Добрый день. Сегодня мы узнаем, какие витамины и микроэлементы содержатся в брокколи и в каком количестве на 100 г продукта. Посмотрим и % от суточной нормы для взрослого человека, если скушать всего 100 г этой наиполезнейшей капустки. 🥦

Брокколи – это богатый источник витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья организма. Вот подробная информация о содержании этих веществ в 100 граммах сырого брокколи.

Какие витамины содержатся в брокколи

Витамин C

• Количество: около 89 мг
• Процент от суточной нормы: 99%
• Важность: укрепляет иммунитет, способствует заживлению ран, участвует в синтезе коллагена.

Витамин K

• Количество: около 101 мкг
• Процент от суточной нормы: 84%
• Важность: необходим для свертывания крови и здоровья костей.

Фолиевая кислота (витамин B9)

• Количество: около 63 мкг
• Процент от суточной нормы: 16%
• Важность: важна для синтеза ДНК и РНК, особенно необходима во время беременности.

Витамин A

• Количество: около 31 мкг RAE (ретиноловый эквивалент)
• Процент от суточной нормы: 3%
• Важность: поддерживает здоровье глаз, кожи и иммунной системы.

Витамин E

• Количество: около 0,78 мг
• Процент от суточной нормы: 5%
• Важность: антиоксидант, защищает клетки от повреждений.

Ниацин (витамин B3)

• Количество: около 0,639 мг
• Процент от суточной нормы: 4%
• Важность: участвует в метаболизме энергии, поддержании нервной системы.

Рибофлавин (витамин B2)

• Количество: около 0,117 мг
• Процент от суточной нормы: 9%
• Важность: важен для энергетического обмена, здоровья кожи и зрения.

Пантотеновая кислота (витамин B5)

• Количество: около 0,573 мг
• Процент от суточной нормы: 11%
• Важность: участвует в обмене веществ, производстве гормонов.

Пиридоксин (витамин B6)

• Количество: около 0,175 мг
• Процент от суточной нормы: 13%
• Важность: нужен для нормального функционирования нервной системы, образования красных кровяных телец.

Тиамин (витамин B1)

• Количество: около 0,071 мг
• Процент от суточной нормы: 6%
• Важность: играет ключевую роль в метаболизме углеводов и функционировании нервной системы.

Какие микроэлементы содержатся в брокколи

Калий

• Количество: около 316 мг
• Процент от суточной нормы: 7%
• Важность: регулирует водный баланс, поддерживает работу сердца и мышц.

Кальций

• Количество: около 47 мг
• Процент от суточной нормы: 5%
• Важность: необходим для здоровья костей и зубов, участвует в передаче нервных импульсов.

Магний

• Количество: около 21 мг
• Процент от суточной нормы: 5%
• Важность: важен для работы мышц и нервов, помогает регулировать уровень сахара в крови.

Железо

• Количество: около 0,73 мг
• Процент от суточной нормы: 9%
• Важность: необходимо для транспортировки кислорода в организме, предотвращает анемию.

Цинк

• Количество: около 0,41 мг
• Процент от суточной нормы: 4%
• Важность: поддерживает иммунную систему, участвует в заживлении ран.

Марганец

• Количество: около 0,21 мг
• Процент от суточной нормы: 9%
• Важность: антиоксидант, участвует в образовании соединительной ткани и костной ткани.

Медь

• Количество: около 49 мкг
• Процент от суточной нормы: 5%
• Важность: необходима для формирования эритроцитов, участвует в работе иммунной системы.

Селен

• Количество: около 2,5 мкг
• Процент от суточной нормы: 5%
• Важность: мощный антиоксидант, защищает клетки от повреждений.

Брокколи жиры белки углеводы

Дополнительные нутриенты:

• Волокна: около 2,6 г (10% от суточной нормы)
• Белки: около 2,82 г
• Углеводы: около 6,64 г
• Жиры: около 0,37 г

Какие витамины и микроэлементы содержатся в брокколи и в каком количестве на 100 г продукта мы выяснили. Брокколи — это настоящий кладезь витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Регулярное употребление этого овоща поможет укрепить иммунитет, поддерживать нормальный метаболизм и предотвратить дефицит важных питательных веществ.

Удачи всем и крепчайшего здоровья!

Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!  

Выбираем самые современные инкубаторы