Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! При откорме кур на мясо важен контроль набора веса цыплятами-бройлерами. Вес цыплят бройлеров по дням, неделям и месяцам в нашем материале. Рассмотрим и особенности кормления, микроклимат в курятнике.
Экономическая эффективность мясного птицеводства в первую очередь определяется особенностями кормления цыплят-бройлеров. Благодаря многочисленным научно-производственным исследованиям были определены значения живой массы, при которой пернатые в разные возрастные периоды интенсивнее растут и меньше тратят корма на единицу дополнительного веса.
Если птица в какой-то месяц весит меньше норматива, то можно говорить, что ее отставание в росте, большие затраты корма – это результат ошибок, допущенных при организации кормления, а также дискомфортного для бройлеров микроклимата. Это далеко не все причины несоответствия фактического веса нормативной массе.
Птица, независимо от возраста, может отставать в росте и развитии по причине различных патологий, внешних стресс-факторов (например, шума, загазованности помещения и т.д.).
Кроме этого со скоростью роста бройлеров отрицательно коррелируют элементы интенсивного разведения, например, перемещение из группы в группу, вакцинации, чрезмерно плотная посадка, постоянное нахождение в безоконных птичниках и т.п.
В мясном птицеводстве имеет место и другая проблема – ожирение пернатых из-за малой активности и чрезмерно калорийной пищи.
Перекорм иногда ведет к так называемому падению птицы на ноги. При такой патологии кости просто не выдерживают вес мясных цыплят. Стратегия борьбы с этой проблемой изложена здесь.
Итак, перейдем к нашему вопросу – вес цыплят бройлеров по дням, неделям и месяцам.
Нюансы контроля динамики живой массы бройлеров
Часто в начале освоения контроля веса птицы начинающие птицеводы не знают, как взвешивать своих подопечных. Проще всего взвешивать птицу, находящуюся в коробке, которая отправляется весы. От результата взвешивания отнимается вес тары. То, что остается – это вес бройлера.
Если весы позволяют обнулять вес, тогда отпадет необходимость в вычитании. Как правило, в силу спокойного характера проблем с операцией не возникает. Главное не спешить и обеспечить спокойную обстановку.
Нормативный вес бройлеров разных возрастов далее.
Вес цыплят бройлеров в 1 сутки
Нормальные птенцы рождаются 40-граммовыми. Повезет тому птицеводу, у которого выводок будет состоять из 42-44-граммовых птенцов. В будущем они показывают рекордную продуктивность. При этом живая масса великанов во все контрольные возраста не превышает верхних допустимых пределов.
Другое дело, когда вес молодняка при рождении меньше допустимого минимума – 40 г. Если отсадить таких особей и обеспечить их более питательными кормами, то они, скорее всего, догонят своих сверстников. Если же затянуть с этим делом, сработает один из законов индивидуального развития. Согласно ему, компенсировать потерянный вес из-за длительного недокорма нельзя.
Вес цыплят бройлеров в 7-10 дней
Нормативный вес бройлеров в этом возрасте колеблется в диапазоне 180-250 г. Если вес отклоняется в ту или иную сторону не более чем на 50 г, нагнать вес обычно не составляет труда.
7-10-дневные петушки тяжелее курочек-сверстниц на 20-30 г. Такая разница является видовой особенностью, а не отклонением от нормы.
Масса тела, которая заметно меньше норматива – это результат плохого белкового питания.
Такая проблема решается посредством обогащения рациона пищей, богатой протеином. К белковым кормам относятся мясокостная, рыбная мука, премиксы некоторых производителей (содержат важнейшие аминокислоты), соя, бобы и прочие.
К профилактическим мероприятиям, направленным на недопущение падения на ноги цыплят, интенсивно набирающих массу, относится установка поилок и кормушек неподалеку от пернатых. Так они будут меньше двигаться, а их кости соответственно будут испытывать меньшие нагрузки.
Вес цыплят бройлеров в 2-3 недели
В 2-недельном возрасте нормальный вес цыплят бройлеров составит 440-460 г. Кстати, этот период является критическим, так как бройлеры часто поражаются инвазиями, которые ведут к резкому снижению веса.
С целью профилактики такой неприятной перспективы улучшают иммунный статус посредством удовлетворения потребности бройлеров в протеине и минералах. Конечно же, нельзя забывать и о витаминной части кормов.
Если основные корма бедны минеральными веществами, в том числе кальцием, птицу подкармливают ракушечником, кормовым мелом, поваренной солью, известняком и т.д.
3 недели. Птица этой возрастной группы должна весить 930-950 г.
Вес цыплят бройлеров в 1 месяц
В начале 2 месяца. Нижний допустимый предел веса бройлеров со второго месяца постэмбрионального периода – 1,5 кило. Более низкий вес может свидетельствовать об ошибочном подходе к организации кормления и содержания.
Для поиска первопричины проблему потребуется некоторое время. Надо все пересчитать, сравнить с рекомендациями и литературными данными, внести коррективы в свою работу.
Вес цыплят бройлеров в 2 месяца
Ближе к концу второго месяца выращивания живая масса птицы находится в пределах 2,8-3,5 кило.
Откорм до такого возраста не приветствуется многими специалистами, так как органолептические критерии качества мясной продукции, получаемой от пернатых данной возрастной группы, хуже, чем у птицы, отправляемой на убой в более раннем возрасте.
Мясо у 2-месячных бройлеров несколько жестковатое, что является результатом уменьшения жидкости в тканях, в том числе в мышечной.
Вес цыплят бройлеров по дням таблица
| Возраст бройлера, дни | Вес бройлера, граммы |
| 40-45 | |
| 1 | 50-60 |
| 2 | 65-80 |
| 3 | 85-95 |
| 4 | 100-115 |
| 5 | 120-135 |
| 6 | 140-165 |
| 7 | 170-190 |
| 8 | 200-220 |
| 9 | 230-250 |
| 10 | 260-280 |
| 11 | 300-325 |
| 12 | 345-370 |
| 13 | 380-420 |
| 14 | 440-460 |
| 15 | 485-520 |
| 16 | 540-565 |
| 17 | 580-630 |
| 18 | 650-690 |
| 19 | 720-750 |
| 20 | 780-820 |
| 21 | 850-890 |
| 22 | 920-970 |
| 23 | 1 000-1 030 |
| 24 | 1 070-1 100 |
| 25 | 1 150-1 200 |
| 26 | 1 230-1 270 |
| 27 | 1 300-1 350 |
| 28 | 1 400-1 450 |
| 29 | 1 480-1 500 |
| 30 | 1 550-1 580 |
| 45 | 2 000-2 500 |
| 60 | 2 500-3 000 |
Секреты нормализации и поддержания на должном уровне веса бройлеров далее.
Рассмотрим ситуацию, когда откармливаемые цыплята-бройлеры весят меньше положенного.
Здесь полезными станут следующие советы.
Главное не прогадать с кормлением
Кормление бройлеров должно быть нормированным, с учетом их возраста и веса. Рацион балансируется по важнейшим элементам питания. В приоритете корма с большим количеством протеина и минералов. Чем больше в пище незаменимых аминокислот, тем лучше.
Самый доступный способ улучшения белковой части рациона – кормление полнорационным промышленным комбикормом или использование белковых подкормок, например, пророщенной пшеницы или ячменя. Технология проращивания злакового зерна рассмотрена в этой статье.
Многие бывалые птицеводы подкармливают цыплят живыми кормами – червями, насекомыми и их личинками. Из кормов животного происхождения белковых соединений больше в мясокостной, рыбной и кровяной муке. Немало белка в мясных и рыбных остатках с хозяйского стола.
Отличным источником протеина служат боенские отходы. Почему бы как минимум не подумать о возможности выращивания таких источников протеина как черви, опарыш и др.
Бройлеры теряют массу, когда не обеспечены витаминами и минералами. Если причина рассматриваемой проблемы в этом, рацион дополняется витаминно-минеральными комплексами, которые содержат оптимальный состав и баланс нужных для птицы веществ.
Летом пернатым полезно давать скошенную и измельченную молоденькую травку. Такой корм богат БАВ, участвующими во всех обменных процессах организма.
Как пробиотики влияют на вес цыплят бройлеров
В свое время был проведен научно-производственный опыт, позволивший установить, что на продуктивности цыплят-бройлеров положительно сказывается пробиотик. Так, препарат Bacillus Subtilis нормализует количественный и качественный состав микроорганизмов, участвующих в пищеварении. Это в свою очередь положительно сказывается на иммунном статусе организма.
Сохранность молодняка, получавшего пробиотик, выше сохранности цыплят, которые кормились по обычному рациону, более чем на пять процентов. Этим польза пробиотика не ограничивается.
Он улучшает физиологические процессы, оказывающие влияние на уровень мясной продуктивности. Птица опытной группы (основной рацион + пробиотик) превосходила контрольных бройлеров (основной рацион) по скорости роста.
Разница по весу в 7-дневном возрасте составила 5%, а по среднесуточному приросту живой массы в 28-и 42-дневном возрасте – 10,6 и 4,9%, соответственно.
Пробиотическая кормовая подкормка положительно коррелирует с убойным выходом – увеличивает показатель на один процент. В тушках опытной птицы съедобных частей больше на 140,4 г.
В дальнейшем ученые провели анализ влияния добавки на центральные органы ИС, в том числе на тимус.
Тимус у 7-дневной опытной птицы весил больше на один процент, а в возрасте трех недель – на 4,5%. Установленные тенденции позволяют заключить, что пробиотик способствует развитию как минимум одного органа ИС.
Микроклимат тоже что-то значит
К факторам, влияющим на динамику роста и соответственно на вес бройлеров, относятся параметры микроклимата и другие элементы выбранной системы содержания (выгульная, безвыгульная, клеточная, напольная и т.д.). Ошибочно полагать, что содержание птицы в клетке – это самое лучшее решение.
Действительно, такой вариант содержания в силу ограниченного движения птицы увеличивает среднесуточные приросты живого веса и уменьшает затраты корма на единицу прироста живого веса.
В тоже время отсутствие солнечных ванн увеличивает вероятность падения на ноги, так как витамин Д образуется в организме под действием УФ-лучей. Когда не хватает этого витамина хуже усваивается кальций, что делает кости слабыми. Прибавьте к этому риск возникновения рахита. Поэтому большинство птицеводов делает ставку на дозированную выгульную систему.
Свободный выгул – не наш случай, так как у активно двигающихся бройлеров костяк испытывает дополнительную нагрузку.
И, конечно же, при постоянной работе мышечной системы сопровождается потерей энергии, которая восполняется за счет веществ, поступающих в организм с кормами. То есть на продукцию тратится меньше элементов питания. Отсюда невысокие среднесуточные приросты.
На выгульной площадке и в птичнике кормушки с поилками должны располагаться как можно ближе к месту отдыха пернатых. Такая хитрость уменьшает расход энергии, сопряженный с работой мышц. То есть птица опять же будет меньше двигаться.
У птицы, которой холодно зимой, много энергии корма уходит на обогрев организма. Поэтому для максимального проявления генетического потенциала бройлерам требуется чистый воздух.
Он улучшает аппетит пернатых. Постоянно чистый воздух, оптимальная относительная влажность и газовый состав – это гаранты крепкого здоровья и высокого уровня продуктивности.
Температурный режим для бройлеров
Чтобы птица не отставала в росте, для нее создается комфортный, постоянный температурный режим. Поэтому до наступления холодов заделываются все щели, если таковые имеются.
Зимой поддерживать на должном уровне температуру проще, когда несущие стены изнутри утеплены пенопластом – недорогим, надежным и доступным в финансовом плане утеплителем.
Таблица. Рекомендуемые температуры курятника во время выращивания.
| Возраст | Температура в брудере |
| 1-2 день жизни | 35-36°C |
| 3-4 день жизни | 33-34°C |
| 5-7 день жизни | 30-32°C |
| 2-я неделя жизни | 28-29°C |
| 3-я неделя жизни | 26-27°C |
| 4-я неделя жизни | 22-24°C |
| с 5-й недели жизни | 18-20°C |
Помните, высокая температура вкупе с высокой влажность способствуют развитию инфекционных патогенов.
Еще одна причина низкого веса бройлеров – повреждение целостности стенок кишечника при некоторых инфекциях, затрагивающих ЖКТ. Поврежденные стенки кишечного тракта может свидетельствовать о присутствии в просвете кишок паразитов.
Удачи!
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
