Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Сегодня мы продолжаем развивать тему, касающуюся нюансов разведения кур Кучинской юбилейной породы. Кучинские куры несушки пользуются особой популярностью в России и странах бывшего СССР.
Заботы племенные
На ремонт стада отбирается 4-месячный молодняк. Например, если цыплята получены в мае, худшие особи бракуются ближе к осени.
Бракуются самцы с гребнем неправильной формы, черными (не желтыми) лапами или с кривыми пальцами, дефектами хвоста или крыльев, белыми перьями в оперении. Остальные петушки подвергаются бонитировке. У них оценивается телосложение и внешний вид, определяется вес. Результаты взвешиваний записываются в тетрадь, так как если планируется племенная работа, нужно вести статистику, чтобы через 3-4 года сравнить цифры.
В приоритете самые рослые, хорошо сложенные петушки. Для племенной группы из 9-12 птиц отбирается 3-4 племенных петушков. Чем больше выбор, тем лучше, ведь, кроме основных производителей, в хозяйстве должны быть и резервные. Конечно, это дополнительные расходы, но одновременно и гарантия того, что выбракованный из племенной группы петух всегда будет заменен запасным.
Самцы, не вошедшие в племенную группу, откармливаются вместе с петухами других пород или помесной птицей.
Ориентир на опыт бывалых птицеводов: на птичьем дворе одного успешного птицевода содержится стадо, состоящее из 25 несушек и племенных петухов. Последние с 4-месячного возраста переводятся в загон для откорма, а курочки оставляются одни и доращиваются до состояния несушек-молодок.
Кучинские куры несушки и петухи – кормление
Несколько слов о кормлении. Комбикорм из рациона цыплят исключается с третьего месяца.
Птица кормится всем, что растет в огороде: натертыми на крупной терке кабачками, молодой тыквой, отрубями или зерновым размолом. Такая мешанка скармливается цыплятам с самого утра. Днем дается немного зерна или смешивается отварной мятый картофель с зерновым размолом. На ночь – зерно вволю: чередуется тритикале и овес.
С середины сентября молодняк выпускается в огород, где убраны картофельные загоны, есть капустный лист после уборки летних сортов, а в конце огорода растет травка. Молодняк очень хорошо пасется и охотно склевывает сорняки: мокрицу, одуванчик, пырей, молочай. Это и дополнительные витамины, и уменьшение затрат на корма.
Важно: цыплята рассматриваемой породы отличаются хорошим аппетитом и съедают больше, чем, например, леггорны.
По осени кур считают…
Обычно из 30 цыплят к осени благополучно вырастает 16 курочек и 14 петушков. В возрасте чуть более 5,5 месяцев, птица преображается. Молодки заметно прибавляют в весе, обзаводятся пышным оперением и небольшими аккуратными гребнями. Петушки из рыжеватых цыплят-подростков превращаются в рослых огненных красавцев с черным крапом на груди, некоторые становятся однотонными красно-рыжими.
Среди молодок встречаются крупные особи и птица поменьше. Это связано с тем, что на ППЗ выращивается несколько породных линий: представители одних – тяжелые и крупные, других – легкие, яйценоские. Поэтому на племя отбираются и самые крупные петухи с темно-окаймленной грудью (в некоторых случаях черно-рыжего окраса), и красно-рыжие. На три основных петуха приходится один запасной самец.
У племенной птицы хвостовые перья черные, маховые перья крыла – рыже-черные. Белые перья в оперении считаются браком, качество такой птицы заметно ухудшается в последующих поколениях. Гребень листовидный, ровный, прямостоячий, без изломов и загибов, с 5-6 зубцами. Сережки средней величины, ушные мочки красные, лапы и клюв насыщенного желтого цвета.
Когда начинают нестись Кучинские куры несушки
Первые молодки Кучинские куры несушки, полученные в мае, начинают нестись к концу ноября. Это примерно в 6 месяцев. Норма для кур, содержащихся в условиях естественного светового дня, с двухчасовым досвечиванием. Лучше не с утра, а в вечернее время.
Для курицы очень важно, чтобы внутренние органы правильно сформировались в период полового созревания. Почему? Вызванная излишним досвечиванием и скармливанием комбикормов ранняя яйцекладка отрицательно влияет на развитие матки яйцевода, где происходит образование яйца. В декабре эти курочки несутся полноценно.
Другая часть несушек – более массивных, с так называемым окаймлением пера на груди и частично на спине и крыльях – приступает к яйцекладке лишь в 7-8 месяцев. Изначально они дают более крупные яйца, чем несушки, что занеслись раньше.
В зимнем рационе кур – тертая кормовая свекла, тыква, отварной картофель, капустный лист, несколько видов зерна и кукуруза. В мешанку дополняется сушеной крапивой, витаминами, молочными отходами, сенной трухой, комбикормом ПК-1.
Формирование родительского стада
В начале весны и маской птицы племенную группу отбираются куры. В отдельный домик с выгулом отсаживается девять кур, отвечающих всем требованиям, и три петуха. Для гарантии оплодотворенности яиц петухи запускаются к несушкам по очереди на 4-5 дней. В итоге получается потомство от всех производителей.
Кучинские куры несушки неплохо несутся всю зиму и весну. Выходят на максимум в марте-апреле и сохраняют его до середины мая. В годовалом возрасте яйцо у большинства кур среднее – 48-56 г, у отдельных – 58-60 г и более продолговатое.
Выждав положенные 18 суток, начинается сбор инкубационного яйца. Каждый день девять кур несут 6-8 яиц. Собирая нужное количество, проводятся плановые закладки в инкубатор и под наседок. Апрельское яйцо в основном отправляется в инкубатор, майское – доверяется наседке. Цыплята появляются к началу лета.
Кучинские куры несушки в жару и во время линьки
Жаркая погода уменьшает яйценоскость в первую очередь у кур мясных и мясояичных пород, провоцируя инстинкт насиживая. Примерно к 20 мая из-за жары у молодок постепенно сокращается число сносимых яиц до 4-6 в день. Посему к 30 мая куры переводятся в общее стадо.
Кучинские куры несушки в июльский зной снижают яйцекладку и часто перехаживают. Несколько кур всегда пытается клохтать и успешно справляется с насиживанием утиных яиц. Такие наседки потом разгуливаются, и они исправно несутся до осени.
В августе несушки продолжают радовать яйцом, а с середины сентября начинают постепенно прекращать яйцекладку, уходя в линьку. В октябре несутся только отдельные куры. К концу месяца все стадо линяет: одни куры почти обрастают новым ярким пером, другие лишь начинают менять свой наряд. К декабрю вся птица обзаводится новым пером.
Несколько слов о тушках
Летом нескольких кур бракуется и от них получают красивые, хорошо обмускуленные тушки весом около 1,4 кг. Мясо после часовой варки становится мягким и очень ароматным. Тушки имеют желтую кожу и при варке или запекании выглядят очень аппетитно.
Тушки петухов, как взрослых, так и молодых, в 5-7 месяцев, довольно крупные, накапливают приятный желтый жир, который после перетопки годится для кулинарных нужд.
Основы домашней селекции
В силу большого разнообразия вариантов окраса оперения не стоит спешить с выбраковкой кур до первой линьки. Конечно, если это не грубые недостатки или дефекты.
Впрочем, выбракованная по несоответствию стандарту птица вполне может пополнить ряды обычных кур-несушек. И, отслужив два сезона, пойти на забой либо использоваться для получения помесных кур.
Рассматриваемая порода, имея хорошую генетическую основу, скрещивается с мясной или утяжеленной мясояичной породой как материнская форма для получения утяжеленных мясных цыплят общепользовательского типа. Или при скрещивании с петухами яичного типа леггорн, калифорнийская серая. Это лучше для получения утяжеленных кур-несушек яичного типа.
При скрещивании юбилейных кур с петухами пород Суссекс или адлерская серебристая получаются цыплята с желтой окраской пух. Лишь у отдельных особей на спинке просматривается тонкая темная полоса.
При выращивании помесей такого сочетания кур получается крупная тяжелая птица с лососевым цветом пера (куры) и колумбийским окрасом, с легким золотисто-желтым окаймлением поясничных серповидных перьев, а у отдельных особей еще и на крыльях (петухи).
Птица имеет выраженные мясные формы, особенно в возрасте полутора лет. Переярые куры и старки набирают массу до 3,5 кило.
Кучинские куры несушки в содержании не доставят много хлопот!
О кучинках Вам рассказал Анатолий Дмитриевич, Беларусь. Про выращивание и кормление кучинских цыплят посмотрите по ссылке.
Удачи!
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
