Сегодня, дорогие начинающие и состоявшиеся птицеводы, мы будем вести речь о сухопутной домашней птице, которая в свое время была в каждом третьем-втором дворе. Содержание индюков в домашних условиях для начинающих с нуля и до забоя. Поговорим о породах индюков, в наибольшей степени подходящих для разведения в ЛПХ и фермерских хозяйствах.
Отдельно остановимся на вопросах, касающихся кормления, условий содержания и воспроизводства этих удивительных пернатых.
В последнее время все больше и больше почитателей птицеводческой продукции останавливает свой выбор на индюшатине. Удивляться этой тенденции не приходится, так как индюшатина относится к диетическим продуктам, рекомендованным тем, кто ведет ЗОЖ, склонен к ожирению и страдает патологиями пищеварительной системы.
Начнем, пожалуй, с самых распространенных в любительском птицеводстве пород. При выборе птицы той или иной породной принадлежности учитываются природно-климатические условия района, в котором будет реализована задумка – создание птичьего двора. Также к факторам, определяющим выбор породы относится доступная кормовая база и т.д.
Мы не будем говорить о породах, выведенных для какой-то определенной зоны, а рассмотрим особенности пернатых, которых с успехом можно разводить во всех уголках нашей необъятной страны.
Какую породу индюков выбрать
Биг 6 – птица мясного направления продуктивности, на фоне других пород выгодно выделяется более интенсивным набором веса и соответственно более ранним достижением убойной кондиции. Самец и самка, достигшие физиологической зрелости, весят 17-20 и 10-11 кило.
Бронзовая широкогрудая – еще один объект разведения, позволяющий в рекордно короткое время давать ценнейшее мясо. Средняя живая масса индюка и индюшки – 15 и 9 кг. Главный недостаток породы – не подходит для пастбищной системы содержания. Зато при должном уровне кормления и содержания от каждой несушки ежегодно реально получать по 120 яиц. Для рассматриваемого вида птицы это очень даже неплохо.
Северокавказская бронзовая – в отличие от выше описанной породы такая птица характеризуется продуктивным использованием пастбищного корма. Взрослый самец весит порядка 14, а самка – 10 кг. За год от каждой самки получают по 80 яиц (указан лучший результат).
Белая широкогрудая – птица, приятно удивляющая быстрой и беспроблемной адаптацией к новым природно-климатическим факторам и месту. Несушки как и их сородичи бронзовой широкогрудой породы за сезон способны приносить до 120 яиц. Специалисты говорят, что белые широкогрудые индейки относятся к самым перспективным объектам разведения. Масса представителей колеблется в диапазоне 10-25 кг. Понятно, что самцы тяжелее.
Кросс Биг 6 – это настоящие тяжеловесы с недетскими среднесуточными привесами живой массы. Благодаря интенсивного росту птица на 1 кг дополнительного веса тратит немного кормов. Есть у этой породы один существенный недостаток. Воспроизводство стада предполагает искусственное оплодотворение самок.
Содержание индюков в домашних условиях для начинающих с нуля
А теперь о практических аспектах содержания, кормления и разведения индюков.
Для птичника независимо от вида пернатых отводится возвышенное место с низким залеганием грунтовых вод и небольшим уклоном, чтобы не было затопления в дождливое время, переходные периоды (весной и осенью).
Желательно, чтобы участок был по максимуму защищен от преобладающих ветров. Неплохим решением является возведение индюшатника впритык к стене капитального отапливаемого здания, но не жилого.
Индюки пород, в том числе рассмотренных выше, – это крупные пернатые, требующие просторный птичник.
Гнезда для самок оборудуются в самом удаленном от двери месте, там где меньше света. Приоритетный «строительный» материал для гнезд – солома. Их размер – 40 х 40 см.
Для индюков рекомендовано напольное содержание индюков на глубокой подстилке. В качестве подстилочного материала подходит солома, сено, опавшая сухая листва, древесная стружка. Многие птицеводы содержат птицу на опилках или крупнозернистом песке.
Последний случай – не наш вариант, так как птица поедает частички песка, например, гравий, который может содержать яйца кишечных и других паразитов.
Птицеводы-новаторы предпочитают использовать бактериальную подстилку – материал, включающий полезную микрофлору, перерабатывающую органику продуктов жизнедеятельности в физиологическое тепло, что упрощает процесс поддержания оптимального температурного режима.
Более того полезные бактерии тормозят развитие патогенов, положительно сказываются на санитарном состоянии помещения. К очевидным достоинствам бактериальной подстилки относится продолжительный (около 2 лет) срок службы, простой ввод в эксплуатацию (орошается водой).
И это еще не все. Отработанный материал можно включать в состав компоста или использовать в качестве отдельного органического удобрения. Прибавьте к этому отсутствие «запаха» разлагающихся продуктов жизнедеятельности.
Выращивание индюшат
Что делать с вот-вот появившимися индюшатами? Им сразу же предоставляется доступ к следующему раствору: кипяченая вода + зеленый чай + сахар. Такая смесь улучшает иммунный статус молодого организма. Обычно ее дают молодняку в течение первых четырех дней постэмбрионального периода.
Длительность светового дня для совсем маленьких индюшат – 24 часа, для 20-дневного молодняка – 15 часов.
Как очень высокая, так и чрезмерно низкая температура в птичнике недопустимы и особенно с высокой относительной влажностью. В первом случае параметры микроклимата способствуют развитию и размножению патогенов, а во втором – провоцируют простудные недуги.
Вообще кормление индюшат становится более простым после включения в кормовую базу полнорационного комбикорма. Естественно такое удовольствие стоит денег. Дешевле использовать местные корма, из которых составляется многокомпонентный рацион: отруби пшеничные, кукуруза, ячмень, творог, морковь, рыбные и мясные остатки со стола.
Часто в рационе молодняка недостает витамина А. Его дефицит покрывается сухими дрожжами. К обязательным подкормкам относятся минеральные добавки, например, кормовой мел.
Индюки с другими птицами и животными
Прежде чем обзавестись птичьим двором надо усвоить, что индюки не допускают соседство с живностью других видов.
На юге страны птицеводы обходятся без капитальных птичников. Другое дело северные районы. Здесь без утепленного здания никак. Нелишней будет обычная вымощенная из кирпича печка. Можно часто услышать, что в качестве дополнительных источников тепла пригодны электрические обогреватели.
Действительно, есть модели, созданные для безопасной длительной работы, но в районах с суровыми и затяжными зимами такой подход к отоплению помещения влетает в копеечку. Температурный оптимум – 25 град.
Поение взрослой птицы желательно организовать с помощью вакуумных поилок.
Птица продуктивнее и здоровее при выгульной системе содержания. Выгульный двор огораживается 1,5-метровой сеткой-рабицей. Выгул оснащается навесом, профилактирующим тепловые стрессы. Как в птичнике, так и на улице устанавливаются емкости с минеральными подкормками.
Есть какие-то советы про содержание индюков в домашних условиях? Делитесь опытом в комментариях. Любой совет важен.
Удачи!
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
