Добрый день. Сегодня на разборе полетов тульские гуси в домашних условиях. Из года в год увеличивается количество заводчиков птицы, предпочитающих содержать пернатых водоплавающих видов, в том числе гусей. Сегодня популярны как зарубежные, так и отечественные породы гусей.
Первые выгодно выделяются интенсивным ростом, в некоторых случаях высокой яйценоскостью и способностью давать жирную печень – ингредиент, из которого готовится французское деликатесное блюдо.
Гуси отечественной селекции, в свою очередь, устойчивы к местным патологиям, изначально созданы для нашего климата, обычно нетребовательны к микроклимату и кормам. Все эти положительные моменты реализованы в геноме тульских гусей.
О них и поговорим сегодня, рассмотрим их внешние характеристики, продуктивные качества, достоинства и минусы. Также вы узнаете, как содержать и кормить пернатых, выведенных тульскими (скорее всего) птицеводами.
Краткий исторический экскурс
Птица создавалась для участия в боях. Неизвестно, когда была начата селекционная работа. Распространено мнение, согласно которому селекционный процесс был запущен более двух столетий назад. Понятно, что главной целью селекционеров было получение пернатых с выраженными бойцовскими качествами. Это достигалось посредством отбора самых сильных, драчливых особей.
Позже, когда интерес к птичьим боям стал угасать, включилась народная секция, ориентированная на особей с более высокими мясными качествами.
Тульские гуси описание и продуктивность
Внешне тульские пернатые характеризуются:
- крепким телосложением;
- широким грудным отделом;
- широкой постановкой конечностей;
- плотно прилегающими крыльями;
- широким лбом;
- несколько коротковатым для гусей клювом. Складывается впечатление, что он деформирован;
- толстой и короткой шеей;
- оперением серого, белесого или глинистого цвета. К особенностям серой птицы относится голубоватый оттенок или блестящий черный цвет перьев, серые перья хвостового отдела и белые – снизу корпуса.
Чем моложе тульские гуси, тем светлее у них оперение!
Совет: откажитесь от покупки тульской птицы с красной роговицей глаз, оранжевым клювом, аркообразной спиной, вывороченными крыльями и зобом. Все это относится к дефектам.
В зависимости от формы клюва тульские гуси рассматриваемой породы бывают:
- с прямым носом. Это самая маленькая внутрипородная группа;
- ложеносыми. Эту группу птицы также называют рогали. Сверху клюв вогнут, а у 12-месячных особей еще имеются небольшие рожки, соседствующие с клювом;
- с крутым носом. Сверху клюв выпуклый.
Характерные качества: плюсы и минусы тульской породы
После экстерьера хотелось бы отметить достоинства и недостатки породы. Так, тульские пернатые на фоне представителей других пород выгодно выделяются завидным иммунным статусом, выносливостью, способностью перерабатывать корма, выращиваемые в ЛПХ, в мясную и другую продукцию, отменными органолептическими показателями мяса.
Что касается минусов, порода огорчает слегка медленным ростом (относительно птицы зарубежной селекции), недостаточной хорошей даже для наших гусей яичной продуктивностью.
Напоминаем, что мы рассматриваем птицу с бойцовскими качествами. Поэтому она не приемлет соседство с прочими пернатыми.
Вес гусаков и гусынь, достигших физиологической зрелости, – 11 и 9 кило, но чаще встречаются 9- и 7-килограммовые особи.
Среднегодовая яйценоскость несушек – 20-25 яиц.
Важно знать, что агрессия по максимуму проявляется у 3-6-летних гусаков.
Условия содержания тульских гусей
Крепкая ИС делает птицу устойчивой к холодам и недугам, но это не значит, что зимой ей для нормальной жизнедеятельности требуется любое помещение. Более того, еще до возведения гусятника надо выбрать для него подходящее место. Оно должно быть приподнятым, с как можно более низким залеганием грунтовых вод и максимально защищенным от преобладающих ветров.
Независимо от породной принадлежности гусям рекомендован ежедневный моцион. Поэтому не обойтись без выгульной площадки. Она оборудуется с южной стороны гусятника и огораживается, например, деревянной изгородью, сеткой-рабицей, а также оснащается навесом – защитой от палящего солнца.
Кстати, из-за теплового стресса страдает любая сельскохозяйственная живность. Нередки случаи отхода объектов разведения.
А нужны ли ежедневные прогулки? Однозначно да. Под действием ультрафиолета в организме синтезируется витамин Д, недостаток которого провоцирует у молодняка рахит и негативно сказывается на питании по кальцию.
В теплое время правильным решением станет свободная выгульная система содержания, при которой стадо с утра и в течение дня находится на пастбище, а домой возвращается под вечер. Такая система сильно упрощает жизнь птицеводу, так как кормить пернатых приходится только перед отходом ко сну. Лучший вечерний рацион – зерновая смесь. Такой корм долго переваривается, поэтому птица в ночные часы не испытывает голода. Кстати, тульские гуси, как и свиньи продолжают питаться в ночное время.
Чтобы повысить уровень продуктивности гусей бывалые птицеводы делают посев многолетних трав и злаковых культур. В принципе, тульская птица прекрасно обходится травостоем естественных угодий.
И в птичнике, и на улице должны присутствовать купальни. Необходимость в них отпадает, когда поголовье имеет доступ к естественному или искусственному водоему.
В плане повышения и удержания на должном уровне продуктивности важно поддерживать в гусятнике как минимум 10-градусную температуру. С созданием комфортного для пернатых температурного режима помогает глубокая подстилка – слой измельченной соломы или сена.
Толщина первого слоя подложки – 20 см. Материал обновляется по мере намокания. Птицеводы-новаторы активно используют бактериальную подстилку – состав с ассоциацией полезной микрофлоры, которая, потребляя продукты жизнедеятельности, вырабатывает физиологическое тепло.
Более того, микробы тормозят развитие патогенов, купируют неприятные запахи и улучшают санитарное состояние птичника. Бактериальная подстилка служит порядка двух лет, затем вводится в компост или применяется как отдельное органическое удобрение.
Подстилка из традиционных материалов полностью меняется в переходные периоды, то есть дважды в год. Параллельно с этим ремонтируются и обеззараживаются конструктивные элементы жилища гусей.
К условиям, обеспечивающим успех в птицеводстве, относится содержание гусят отдельно от основного стада. Это необходимо для организации нормированного кормления с учетом возраста пернатых.
Плотность посадки на выгульной площадке птицы разных возрастных групп:
- до 45 дн. – 1-1,5 м кв.;
- 60 дн. – 5-5,5 м кв.;
- взрослые гусаки и гусыни – 15-15,5 м кв.
Несколько дельных советов по строительству птичника:
- сделайте крышу 2-скатной. Это позволит оборудовать чердак, где можно хранить подстилочный материал, и утеплить помещение;
- установите гнезда у самой удаленной от двери стены, там, где поменьше света. Двум несушкам обычно хватает одного гнезда;
- сделайте пол из досок и отделайте углы, образованные стенами и полом листовым железом – преградой для грызунов;
- вкопайте по периметру площадки жесть или шифер. Это исключит вероятность подкопов потенциальных врагов пернатых;
- сделайте в каждом торце гусятника тамбур. Такое конструктивное решение также улучшит температурный режим и позволит хранить инвентарь, подстилку, сухие корма;
- при большом стаде позаботьтесь о турбодефлекторе – оборудовании, улучшающем газовый состав и влажность внутри гусятника.
Что едят тульские гуси
А теперь о кормлении гусей. Ниже приведены основные практические аспекты организации правильного питания гусей рассматриваемой породы:
- 2-3-кратное кормление в зимний период и 1-кратная раздача корма по вечерам летом (при условии, что активно используется подножный корм);
- включение в зерновую часть рациона проса, кукурузы и овса. Суточная норма злакового зерна: гусята – до 150 г, гусыни и гусаки – 80 г;
- исключение зимнего дефицита витаминов. Такая задачу решает тертая свекла, морковь, листва капусты. Суточная норма: молодняк – 200 г, птица родительского стада – 500 г;
- покрытие потребности пернатых в минералах за счет кормового мела и поваренной соли. Их суточная норма – 5 и 1 г соответственно;
- скармливание костной (рыбной) муки при безвыгульной системе содержания. Суточная норма для гусят и взрослых пернатых – 2 и 3 г/сут.;
- отказ от ржи и вики, а также ограничение пшеницы, которая в избытке ведет к закупорке пищевода.
Удачи!
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
