Большие куры несушки – каких гигантов выбрать для домашнего содержания

Добрый день! Сегодня на разборе полетов большие куры несушки – каких гигантов выбрать для домашнего содержания? В любительском птицеводстве нынче модно разводить кур, в том числе пернатых универсальных пород и чисто мясную птицу.

Узкоспециализированные яичные куры в частном секторе не получили широкого распространения, так как обычно очень требовательны к условиям содержания и кормления. Свидетельством этому служит порода леггорн. Многие специалисты говорят, что если крикнуть на несушку данной породы, она погибает по причине разрыва сердца.

Это мы отметили, как говорится, для веселья и общего развития. Если серьезно, то действительно леггорны настолько возбудимы, что для проявления максимального генетического потенциала им требуются тепличные условия.

Большие куры несушки – каких гигантов выбрать для домашнего содержания

Но хватит о курах-холериках, перейдем к нашей теме – мясным курам, полюбившимся нашим и зарубежным фермерам, а также владельцам частных подворий.

Давно не секрет, что чем крупнее птица, тем она предпочтительнее для ЛПХ. Конечно же, в приоритете неприхотливые, приспособленные к нашим природно-климатическим условиям пернатые. К таковым относятся куры брама, джерсийские гиганты, кохинхины, корниши, минорки, плимутроки, представители породы юрловская голосистая. Поверьте, это далеко не полный список популярных мясных пород.

Брама большие куры несушки

Кроме отменных мясных качеств у таких пернатых очень примечательный внешний вид. По этой причине их часто приобретают как для обеспечения семьи полезной мясной продукцией, так и для облагораживания двора.

Рассматриваемая порода выведена азиатскими селекционерами. В качестве родительских форм были использованы кохинхины и птица азиатского происхождения. Потомство, полученное после нескольких скрещиваний, разводилось «в себе», то есть без прилития крови птицы других пород. Статус породы куры брама получили в 19 ст., и произошло это в США.

В силу высоких показателей мясной продуктивности порода «перебралась» в разные уголки планеты. Она была признана даже в странах с развитым птицеводством.

Среди кур нередко попадались 7-килограммовые особи, чем может похвастаться птица немногих узкоспециализированных мясных пород, гибридов и кроссов. Правда, тяжеловесы вскоре исчезли, так как селекция была перенаправлена на получение пернатых с эстетичным экстерьером. Так появились красивые куры с лохматыми лапами.

Если вы назовете несушек брама флегматичными созданиями, то будете правы на все сто процентов. Их постоянное спокойствие сильно упрощает труд птицеводу.

Принадлежность птицы к рассматриваемой породе визуально подтверждается:

• желтым и несколько коротковатым клювом;
• небольшим ореховидным гребнем;
• закругленными сережками;
• наличием «уздечки» в области горла;
• массивным корпусом;
• развитым грудным и широким спинным отделом;
• короткими, но пышными хвостовыми перьями;
• оперенными лапами, в том числе плюснами.

Породный стандарт не допускает приземистых пернатых, кур с короткой спиной, узким грудным отделом, «ястребиной» пяткой, слабо оперенным средним пальцем, бледными ушными мочками и непышным хвостом.

Что касается продуктивных качеств, вес самцов колеблется в диапазоне 4,5-5, а несушек – 3,5-4 кило. За год от несушек получают примерно по 115 (+/- 5) яиц.

Джерсийский гигант огромные куры несушки

Первые упоминания о такой птице датированы концом 19 ст. За уникальных мясных кур мы должны благодарить американских фермеров Томаса Блэка и Джона Блэка. Они поставили перед собой цель вывести пернатых, которые бы по хозяйственным качествам не уступали индейкам.

Нынешнее название изначально американским курам присвоили более четырех десятилетий назад. Официальный статус породы несушки-американки получили 77 лет назад.
Работа над породой продолжается по сей день. Она представлена тремя внутрипородными группами – черными, белыми и голубыми курами. В первом случае – это коренные американки, во втором и третьем – птица, выведенная немецкими и английскими фермерами.

Независимо от цвета оперения джерсийские гиганты внешне характеризуются:

• массивностью;
• прямым спинным отделом;
• пышной грудной мускулатурой;
• толстой шеей;
• большой головой с темными глазами и ярко-красными сережками;
• короткими и мускулистыми лапами;
• коротким и изогнутым клювом;
• плотным перьевым покровом;
• листовидным и большим для многих мясных пород гребнем.

Хотелось бы отдельно несколько слов сказать о черных курах. Их оперение радует глаз изумрудным отливом, что эффектно смотрится на фоне черного клюва с желтыми краями. Цвет лап – также темный. Подобные внешние особенности имеются у несушек с пепельно-голубым оперением.

Джерсийские гиганты приятно удивляют не только красивым внешним видом, но еще и устойчивостью к низким температурам и другим внешним стресс-факторам, неагрессивным поведением, способностью соседствовать с живностью других пород и видов.

В 7-месячном возрасте самцы весят 4,5, а в возрасте 18 месяцев – более 6 кило. Живая масса полуторагодовалых самок может достигать пяти килограммов.

Важно: у птицы в возрасте от 12 месяцев по сравнению с более молодыми сородичами намного хуже органолептические качества мяса.

Половозрелыми самки становятся в 7-месячном возрасте. Среднегодовая яйценоскость – не менее 160 яиц. От лучших несушек получают по две сотни яиц.

Большие куры несушки Кохинхины

С участием такой птицы созданы многие лучшие породы мясного направления продуктивности. Согласно распространенному мнению, эти гиганты берут свое историческое начало из вьетнамского региона Кохинхин. Немало специалистов, считающих, что порода выведена в Поднебесной.

Достоверно известно одно – представители породы за рекордно короткое время распространилась почти по всей планете. Естественно это связано с плюсами китайских (или вьетнамских) кур: внешняя опрятность, способность показывать высокие показатели продуктивности без покупных комбикормов и тепличных условий, высокие среднесуточные приросты молодняка.

В тоже время было бы несправедливо не отметить, что мясные качества пернатых слегка не дотягивают до требований актуальных в промышленном птицеводстве.

Что касается экстерьера, кохинхины – это массивные пернатые с широким спинным отделом, выполненной грудью, маленьким гребнем, короткими хвостовыми перьями, крепкими конечностями, небольшими крыльями, частично спрятанными под хвостовым оперением.

Благодаря пышному оперению китайских кур отождествляют с пуховыми шариками.
Порода состоит из следующих внутрипородных групп: голубых, белых, черных, палевых (желтых), полосатых и куропатчатых пернатых.

Особняком стоит внутрипородный тип, представленный карликовой птицей. Понятно, что о хороших мясных качествах в этом случае говорить не приходится. Зато, такая живность служит отличным украшением двора.

Кохинхины – это неагрессивные куры, доверительно относящиеся к своему хозяину и часто сами идущие к нему на руки. Прибавьте к этому и то, что такой объект разведения приемлет соседство с птицей других пород и видов.

Средняя живая масса самки равна 3,8, а петушка – 4,7 кг. При правильном подходе к кормлению мясо птицы характеризуется отменным вкусом и выраженной нежностью. Правда, тут же надо отметить, что птица склонна к ожирению. Поэтому злоупотребление калорийной пищей – это одна из причин ухудшения органолептических показателей мяса.

Зрелой в половом отношении пернатые становятся в 8-месячном возрасте. Среднегодовая яйценоскость – 115-125 яиц.

Примечательно то, что несушки рассматриваемой породы охотнее несутся зимой, а не летом, как птица других пород.

Корниши

Этих мясных кур также называют корнуэльскими. Они являются результатом трудов английских селекционеров. Согласно последним данным, порода появилась в нач. 19 ст. и создавалась для участия в петушиных боях.

Однако ее первые представители не переняли от своих родительских форм требуемых бойцовских качеств. Однако несостоявшиеся бойцы зарекомендовали себя в качестве мясного объекта разведения. В этом направлении их и продолжили улучшать.

Половозрелыми корниши становятся в 8-месячном возрасте. В породе преобладают особи с белым оперением. Встречаются красные, крапчатые, палевые куры.
Внешне корнуэльские куры характеризуются массивностью. Грудь у них широкая с хорошо развитой, пышной мускулатурой. Хвостовые перья, как и у другой мясной птицы, коротковаты.

Плюсны свободны от оперения. У пернатых хорошо развиты надбровные дуги, клюв короткий и желтый. Форма гребня – гороховидная.

Порода выгодно выделяется достаточно высокой сохранностью молодняка – до 85%. Птицеводы, знающие корнишей не понаслышке, говорят, что это не предел. Еще один из плюсов популярной птицы – отличная конверсия корма в разных климатических зонах.

Есть внутрипородный тип корнишей, представляющий интерес для почитателей декоративных пернатых.

Вес зрелых кур колеблется в диапазоне 2,7-4 кило. 2-месячная птица весит порядка 1,4-2 кило (зависит от пола). Среднегодовая яйценоскость – 150 яиц.

Орпингтон несушки

Это птица с двойной продуктивностью. Она получена трудами британского селекционера Вильяма Кука. Работа с новыми курами запущена в 76 г. 19 ст. Сначала это была черная птица с одним из двух типов гребней – листовидным и розовидным.

Чтобы птица начала стабильно передавать генетические задатки последующим поколениям, специалистам пришлось работать в течение последующих трех десятилетий. После этого остались лишь куры с листовидной формой гребня.

В 20 ст. в Германии появился еще один внутрипородный тип орпингтонов – птица с красным оперением. Всего насчитывается 11 цветотипов кур.

Вес самок и самцов составляет 4,5-7 кило. Естественно, петушки потяжелее будут. Среднегодовая яйценоскость – 155 яиц, что очень даже не плохо для мясных пернатых.

Как визуально определить чистопородность орпингтонов? С таким делом поможет знание особенностей экстерьера британской птицы. Первое, что хотелось бы отметить во внешности англичанок – корпус, почти вписывающийся в квадрат. Посадка в норме у пернатых низкая.

Отношение птицы к породе также подтверждается ровной и широкой спиной, короткими хвостовыми перьями (кстати, эти перья еще называются рулевыми), характерным изгибом шеи, «голыми» плюснами.

Узкая грудь, высокорослость, белые ушные мочки не допускаются породным стандартом.

На этом и закончим. Пожалуй, это лучшие большие куры несушки для домашнего содержания. Пишите мнение в комментариях, делитесь опытом с начинающими с нуля птицеводами.

Удачи!

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!  

Выбираем самые современные инкубаторы