Как обновлять стадо каждый год на 20%

Добрый день, птицеводы и дачники! Как обновлять стадо каждый год на 20%, чтобы не покупать всех несушек заново – простая схема на 10, 20, 30 и 50 кур. Вот она, одна из самых неприятных сцен в домашнем птицеводстве. Несколько лет назад вы купили двадцать молодок. Все одного возраста. Все дружно начали нестись. Первый год – красота. Второй – нормально. Третий – уже появляются вопросы.

А на четвёртый год вы заходите в курятник, смотрите на двадцать хорошо знакомых лиц и понимаете страшное: стареет не одна курица. Стареет весь коллектив одновременно. 😳🐔

Корм едят все двадцать.

К поилке бегут все двадцать.

Капустный лист разрывают с такой энергией, будто им снова по восемь месяцев. 😂🥬

А в гнёздах шесть яиц.

Хозяин:

– Девочки, а где остальные?

Куры:

– Какие остальные? Мы вообще-то опытные сотрудники. 😎

И тут возникает классическая проблема: покупать заново всё стадо сразу дорого, неудобно и совершенно не обязательно.

Гораздо разумнее каждый год заменять примерно пятую часть птицы – около 20% стада.

Тогда в курятнике постоянно живут куры разного возраста.

Есть молодки первого года.

Есть крепкие двухлетки.

Есть хорошие трёхлетние ветераны.

А самые слабые и малопродуктивные постепенно уходят из основного стада.

В результате вам не приходится однажды покупать сразу 20, 30 или 50 новых несушек и несколько месяцев ждать, когда весь новый коллектив войдёт в нормальную кладку. 🥚📊

Сегодня разберём, как устроить такое постепенное обновление, сколько молодок добавлять каждый год, кого оставлять, кого убирать, как не превратить курятник в дом престарелых и почему 20% – это не магическое число, а очень удобный хозяйственный ориентир.

Как обновлять стадо каждый год на 20%, чтобы не покупать всех несушек заново – простая схема на 10, 20, 30 и 50 кур

Почему обновлять всё стадо одновременно неудобно

На первый взгляд схема «раз в три года купил новых кур» кажется простой.

На практике она создаёт несколько проблем сразу.

Первая – большие разовые расходы.

Одно дело купить четыре молодки.

Совсем другое – двадцать пять.

Вторая проблема – вся птица потом опять оказывается одного возраста.

То есть через несколько лет ситуация повторяется.

Вы просто переносите проблему в будущее.

Третья – резкая перестройка яйценоскости.

Старое стадо убрали.

Новое ещё только привыкает.

Часть молодок ещё не начала нестись.

И вы стоите возле пустой корзины:

– А яйца?

Молодки:

– Дайте нам пару месяцев, начальник. 😂

Постепенная ежегодная замена делает стадо гораздо стабильнее.

Почему именно 20%

Представим стадо из 20 кур.

20% – это всего четыре птицы.

Каждый год вы добавляете примерно четыре молодки и убираете примерно четыре самых слабых взрослых несушки.

Через пять лет стадо почти полностью обновится.

Но не одномоментно.

А мягко.

При такой схеме в курятнике одновременно находятся птицы нескольких возрастных групп.

Например:

• 4 молодки;
• 4 двухлетки;
• 4 трёхлетки;
• 4 четырёхлетки;
• 4 птицы старшей группы или лучшие проверенные несушки.

На практике распределение будет не таким идеально ровным, потому что одних кур вы оставите дольше, других выбракуете раньше.

Но принцип понятен.

Нет ситуации:

– Всем сегодня исполнилось четыре года. Срочно вызывайте отдел кадров! 😂

Сколько молодок нужно добавлять в зависимости от размера стада

Вот почему эта схема так удобна.

Для двадцати кур вам не нужно каждый раз искать двадцать новых птиц.

Нужно всего четыре.

Это уже совершенно другой бюджет.

Но 20% – не закон природы

Очень важно.

20% – это удобный ориентир, а не обязательная норма.

В одном году вы можете заменить 15%.

В другом – 25%.

Например, если оказалось, что несколько трёхлетних кур всё ещё великолепно несутся, зачем их убирать только ради красивой арифметики?

Оставляйте.

А если среди двухлеток обнаружились три откровенных иждивенки, можно обновить стадо чуть быстрее.

Главное – сохранять общую идею постепенной ротации.

Кого заменять первым

Вот тут начинается самое важное.

Мы не убираем кур по дате рождения.

Мы смотрим на хозяйственную ценность.

В первую очередь из основного стада логично выводить птицу, которая:

• сильно снизила яйценоскость;
• очень долго не возвращается к кладке после линьки;
• постоянно болеет;
• сильно ожирела и почти не несётся;
• даёт яйца с хронически плохой скорлупой;
• плохо переносит зиму;
• агрессивна и постоянно создаёт проблемы в стаде.

Возраст учитываем, но результат важнее возраста.

Трёхлетняя курица, которая стабильно даёт яйца, полезнее двухлетней, которая кормушку посещает каждый день, а гнездо – только по праздникам. 😂

Кого оставлять дольше трёх лет

Вот таких птиц как раз и стоит ценить.

Оставляйте курицу на четвёртый год, если она:

• здоровая;
• активная;
• не жирная;
• после линьки быстро начинает нестись;
• зимой сохраняет хотя бы умеренную кладку;
• даёт крепкие яйца;
• не создаёт проблем в стаде.

Лучшая взрослая несушка – это уже проверенная генетика.

Она пережила несколько зим.

Линяла.

Восстанавливалась.

Прошла летнюю жару.

И всё ещё приносит яйца.

Такую птицу выбраковывать только потому, что ей «уже три» – странная экономия.

Как должна выглядеть возрастная структура хорошего стада

Представим 20 кур.

Очень удобный вариант:

• 4–6 молодых кур первого продуктивного года;
• 5–6 двухлетних;
• 4–5 трёхлетних;
• несколько лучших старших птиц.

Не обязательно держать ровно четыре курицы каждого возраста.

Птицы – не коробки на складе. 😄

Главное – чтобы стадо не состояло целиком из одной возрастной группы.

Тогда яйценоскость получается ровнее.

Молодки дают высокий пик.

Двухлетки поддерживают хороший уровень.

Старшие лучшие несушки обеспечивают стабильность и могут использоваться в разведении.

Почему смешанное по возрасту стадо лучше несётся в течение года

Потому что разные возрастные группы линяют и снижают продуктивность немного по-разному.

Представьте стадо из двадцати одинаковых двухлетних кур.

Осенью половина дружно линяет.

Яйца:

– До свидания. 😂🍂

Если же есть молодки, они могут продолжать кладку в период, когда старшие отдыхают.

Возрастное разнообразие сглаживает сезонные провалы.

Это особенно приятно зимой, когда каждое яйцо уже замечаешь отдельно.

Когда лучше добавлять молодок

Самый удобный вариант – так рассчитать возраст молодок, чтобы они подошли к началу кладки к концу лета или осени.

Тогда старшие птицы начинают линять, а молодёжь постепенно вступает в работу.

Получается настоящая передача смены.

Старая курица:

– Я ухожу на линьку.

Молодка:

– Пост приняла. 😂🥚

Это один из лучших способов не получить резкий осенний провал яйценоскости.

Если выводить молодок самим – схема становится ещё дешевле

Вот здесь начинается настоящая домашняя экономия.

Если вы каждый год покупаете четыре молодки – уже дешевле, чем покупать двадцать.

Но если вы выводите нужные четыре-шесть птиц сами – расходы можно сократить ещё сильнее.

Например, у вас есть:

• хороший петух;
• проверенные трёхлетние несушки;
• инкубатор или надёжная наседка.

Весной собираете яйца именно от лучших кур.

Выводите цыплят.

Из подросших курочек оставляете нужное количество.

Так постепенно стадо становится не только моложе, но ещё и лучше приспособленным к вашему хозяйству.

Почему особенно выгодно выводить от взрослых проверенных несушек

Молодая курица может прекрасно нестись первый год.

Но вы пока не знаете:

как она перенесёт зиму;

как пройдёт линьку;

что будет на третьем году.

А трёхлетняя несушка, которая всё это уже прошла и продолжает работать, доказала хозяйственную ценность.

Если хотите выводить своё долговечное стадо, яйца от лучших взрослых кур часто особенно интересны.

Разумеется, важен и хороший неродственный петух.

А то можно идеально отбирать несушек и одновременно годами разводить слишком близких родственников.

Это уже совсем другой сериал. 😂

Сколько цыплят выводить, если нужно получить четыре молодки

Вот здесь новички иногда ошибаются.

Нужно четыре курицы?

Значит, выводим четыре яйца?

Нет. 😄

Не из каждого яйца выведется цыплёнок.

Не каждый цыплёнок окажется курочкой.

Не весь молодняк обязательно подойдёт вам по здоровью и качеству.

Поэтому нужен запас.

Если ваша цель – получить четыре хорошие молодки, разумнее выводить заметно больше молодняка.

Для домашнего отбора лучше иметь выбор, чем оставить любую птицу только потому, что других нет.

Покупать молодок или выращивать самому

Мне особенно нравится третий вариант.

Часть молодняка выводите сами.

Периодически покупаете петуха или несколько птиц из другого хозяйства.

Так сохраняете собственную линию, но не замыкаете её слишком сильно на родственном разведении.

Как подсаживать 20% молодок в старое стадо

Не надо однажды вечером открыть дверь и сказать:

– Девочки, знакомьтесь. Это ваши новые коллеги. 😂

Старшие куры сразу начинают выяснять, кто где сидит, кто ест первой и кому принадлежит любимое гнездо.

Лучше знакомить постепенно.

Удобная схема:

• несколько дней молодки находятся рядом за перегородкой;
• птицы видят друг друга;
• потом выпускаются вместе на просторном выгуле;
• кормушек и поилок первое время ставят несколько.

Чем больше места и кормовых точек, тем спокойнее проходит объединение.

Небольшие иерархические конфликты всё равно будут.

Это нормально.

Куриный отдел кадров работает исключительно клювом. 😂

Почему молодок лучше вводить группой, а не по одной

Одна новая курица среди двадцати взрослых получает слишком много внимания.

Если же пришли четыре-пять молодок, давление распределяется.

Группе новичков легче адаптироваться.

Особенно если они выросли вместе.

Поэтому ежегодная замена на 20% удобна ещё и социально.

Вы вводите небольшую готовую группу.

Нужно ли сразу убирать старых кур при подселении молодок

Необязательно.

На некоторое время можно держать стадо немного больше обычного, если площадь позволяет.

Молодки адаптировались.

Начали нестись.

Вы увидели их качество.

И только после этого окончательно определяете, каких старших птиц заменить.

Это гораздо безопаснее, чем сначала убрать старых хороших несушек, а потом обнаружить, что половина купленных молодок оказалась не такой продуктивной, как ожидалось.

Почему осенью особенно легко понять, кого менять

Осень показывает птицу очень хорошо.

Начинается линька.

Сокращается день.

Температура падает.

И сразу видно:

• кто быстро восстанавливается;
• кто продолжает нестись;
• кто сильно теряет кондицию;
• кто постоянно болеет;
• кто уже фактически прекратил кладку.

Поэтому окончательный ежегодный отбор удобно делать после оценки второй половины сезона.

Но не выбраковывайте курицу посреди активной линьки только потому, что она временно перестала нестись.

Дайте ей восстановиться.

Пример схемы на 20 кур на пять лет

Допустим, начинаем с 20 молодок.

Первый год.

Все молодые.

Почти никого не меняем.

Второй год.

Добавляем 4 молодки.

Убираем 4 слабейшие взрослые птицы.

Третий год.

Снова добавляем 4.

Убираем ещё 4 наименее продуктивные.

Четвёртый год.

Ещё 4 молодки.

Старших кур оставляем только лучших.

Пятый год.

Снова обновляем около 20%.

И в этот момент первоначальное стадо уже почти полностью сменилось.

Но вы ни разу не покупали двадцать кур одновременно.

Вот в этом вся красота схемы. 😎📊

А что делать, если на третий год оказалось слишком много хороших кур

Радоваться. 😂

Не надо выбраковывать хорошую птицу ради математической красоты.

Можно заменить в этом году только 10–15%.

А на следующий – чуть больше.

Ротация должна обслуживать хозяйство, а не хозяйство ротацию.

Если старшие несушки отлично работают, оставляйте.

А если год оказался плохим и много слабых

Тогда наоборот.

Можно заменить 25–30%.

Например, если:

• несколько кур резко упали по продуктивности;
• есть хронические проблемы со здоровьем;
• плохо пережили зиму;
• стадо слишком возрастное.

В этом случае ускоренное обновление вполне оправдано.

Как не ошибиться и не убрать хороших несушек

Самый простой способ – вести минимальный учёт.

Не нужен ноутбук в курятнике.

Достаточно тетради.

Записывайте:

• примерный возраст;
• породу;
• особенности окраса;
• как неслась зимой;
• как прошла линька;
• были ли болезни;
• есть ли хорошие потомки.

Через два года эти записи становятся бесценными.

Потому что фраза:

– Эта коричневая вроде хорошо неслась.

через три сезона применима уже к половине стада. 😂

Очень полезно помечать птиц по годам

Если вы хотите всерьёз вести многолетнее стадо, удобно использовать безопасные кольца разных цветов по годам рождения.

Например:

2026 – один цвет.

2027 – другой.

2028 – третий.

И сразу видно возрастную структуру.

Не надо ловить курицу и спрашивать:

– Простите, мадам, а вы какого года выпуска? 😂

Главное – кольцо должно подходить по размеру и не травмировать лапу.

Каких молодых кур оставлять для замены

Не только самых крупных.

Смотрите на совокупность.

Хорошая молодка:

• активная;
• правильно сложена;
• не имеет дефектов конечностей;
• нормально развивается;
• не отстаёт по массе;
• здоровая;
• происходит от хороших родителей.

Если ведёте собственную линию, особенно интересны дочери кур, которые хорошо неслись после второго и третьего года.

Так вы постепенно отбираете не просто яйценоскость, а долговечную яйценоскость.

Как понять, что стадо уже пора обновлять быстрее

Вот тревожная картина:

20 кур.

Большинству больше трёх лет.

Весной яйца ещё есть.

Осенью резкий провал.

Зимой почти ничего.

Корм расходуется стабильно.

В таком случае 20% может быть уже слишком медленным темпом.

Если возрастная структура сильно запущена, первый год можно заменить 30–40%, а затем перейти на спокойные ежегодные 20%.

То есть сначала исправляем перекос.

Потом поддерживаем систему.

Как обновлять стадо на 10 кур

Маленькое стадо особенно удобно.

Каждый год добавляем примерно две молодки.

К концу сезона определяем двух наименее ценных взрослых кур.

Так каждые пять лет стадо полностью меняется естественным образом.

И никаких массовых закупок.

На 20 кур

Добавляем четыре молодки ежегодно.

Это, пожалуй, идеальный размер для такой схемы.

Четыре птицы легко выращиваются даже в небольшом отдельном загоне.

А после введения в стадо они быстро адаптируются группой.

На 30 кур

Понадобится примерно шесть новых несушек в год.

Здесь уже выгоднее серьёзно подумать о собственном выводе.

Потому что ежегодная покупка шести хороших молодок начинает ощущаться в бюджете.

На 50 кур

Около десяти молодок ежегодно.

При таком размере стада своё воспроизводство становится особенно интересным.

Можно ежегодно выводить одну нормальную партию и отбирать из неё лучших курочек.

И уже через несколько лет иметь собственную линию под конкретный двор.

Нужно ли держать петуха

Если покупаете молодок – нет.

Для пищевого яйца петух вообще не нужен.

Если хотите выводить своё ежегодное 20-процентное обновление – конечно, понадобится.

Но важен правильный подбор производителя.

Не держите одного и того же петуха поколениями с его дочерьми и внучками без плана.

Периодически освежайте кровь.

Например, меняйте петуха на неродственного.

Иначе через несколько лет родословная станет выглядеть как очень маленькая деревня, где все друг другу родственники. 😂

Сколько возрастов одновременно удобно держать

Три-четыре группы – прекрасно.

Например:

• молодки;
• двухлетки;
• трёхлетки;
• лучшие старшие куры.

Нет необходимости специально держать пятилетнюю птицу только для красивой пирамиды возрастов.

Если пятилетняя курица ценная, здорова и несётся – другое дело.

Но создавать «пятый курс» ради системы не надо. 😄

Самая выгодная возрастная группа – не всегда молодки

Молодка даёт много яиц.

Но её надо:

• купить или вывести;
• вырастить;
• кормить до начала яйцекладки;
• ввести в стадо.

Двухлетняя хорошая курица уже ничего из этого не требует.

Она просто живёт и работает.

Поэтому иногда хорошая двух- или трёхлетняя несушка экономически очень выгодна, даже если несёт немного меньше молодой.

Старая курица тоже может быть полезна не только яйцами

Например, отличная наседка.

Она может самостоятельно вывести вам будущие 20% молодняка.

Вот и получается:

яиц даёт умеренно;

зато раз в год выводит восемь цыплят;

водит их;

греет;

учит есть.

Хозяйственную ценность птицы всегда оценивайте целиком.

Иногда четырёхлетняя наседка полезнее молодой несушки.

Главная ошибка №1 – каждый год покупать молодок случайно

Сегодня Ломан Браун.

На следующий год какая-то местная помесь.

Потом леггорны.

Потом:

– Не знаю, продавец сказал хорошие. 😂

Через несколько лет вы не понимаете:

кто какого возраста;

какие линии работают лучше;

кто хорошо зимует.

Лучше иметь хотя бы простую стратегию.

Главная ошибка №2 – оставлять всех старых из жалости, а молодок просто добавлять

Так стадо не обновляется.

Оно растёт. 😂

Было 20.

Купили 4.

Никого не убрали.

На следующий год ещё 4.

Через пять лет:

– Почему у меня 38 кур и корм улетает мешками?

Если вы придерживаетесь фиксированного размера стада, ввод молодых должен сопровождаться постепенным выводом слабейших старших птиц.

Главная ошибка №3 – убрать старых до того, как молодки начали нестись

Это тоже опасно.

Особенно осенью.

Убрали четыре старшие несушки.

Подселили четыре молодки.

А молодкам ещё полтора месяца до первого яйца.

Получили временный минус четыре рабочих места. 😄

Лучше планировать возраст молодняка так, чтобы молодки входили в кладку примерно к моменту замены старших птиц.

Главная ошибка №4 – считать, что все курицы одной породы стареют одинаково

Нет.

Индивидуальные различия огромны.

Одна кучинская в три года прекрасно несётся.

Другая такая же по породе давно работает исключительно по направлению уничтожения огородных червей.

Отбор конкретных птиц важнее названия породы.

Как выглядит идеальная ежегодная схема

А если я вообще не хочу выводить цыплят

И не надо.

Схема прекрасно работает и с покупными молодками.

Просто вместо массовой закупки раз в три года вы ежегодно приобретаете небольшую группу.

Для стада из 20 кур – четыре птицы.

Для 30 – шесть.

Для 50 – десять.

Расходы становятся предсказуемыми и равномерными.

Это зачастую гораздо удобнее для семейного бюджета.

Почему эта схема особенно хороша для породных кур

Породную птицу нередко выгодно держать дольше кросса.

У хороших линий продуктивность падает мягче.

Поэтому можно:

молодых оставлять больше;

лучших старших держать три-четыре года;

слабых выводить раньше.

Получается настоящее многолетнее стадо, а не одноразовая партия несушек.

Можно ли так же обновлять кроссов

Конечно.

Просто долю замены иногда имеет смысл делать чуть выше.

Например, не 20%, а 25–30%, если вы хотите поддерживать более высокую среднюю яйценоскость.

Потому что у интенсивных яичных кроссов продуктивность после первого-второго сезона может снижаться заметнее.

Но даже здесь частичная ежегодная замена удобнее полного перезапуска стада.

Сколько лет тогда держать хорошую курицу

Нет универсального ответа.

Но рабочая схема может быть такой:

• первый год – почти всех оставляем;
• второй – оцениваем;
• третий – оставляем хороших;
• четвёртый – только лучших;
• пятый и дальше – исключительно выдающихся или племенных птиц.

Чем старше возрастная группа, тем выше требования.

На четвёртый год курица должна иметь причину оставаться.

Яйца.

Племенная ценность.

Наседочные качества.

Или семейный статус:

– Эту не трогать, она у нас с первого дня. 😂🐔

Как понять, что схема 20% у вас работает

Через несколько лет вы увидите:

• нет резких провалов яйценоскости из-за единого возраста;
• ежегодные расходы на замену небольшие;
• в стаде всегда есть молодые продуктивные птицы;
• лучшие взрослые курицы сохраняются;
• нет необходимости разом перестраивать весь коллектив.

И самое главное – вы начинаете отбирать птицу не по принципу «купили всех вместе», а по реальной хозяйственной ценности.

Мой пример для стада из 20 несушек

Я бы делал так.

Каждую весну планировал 4–6 будущих молодок.

К концу лета они подрастают.

Осенью смотрю на старшее стадо.

Оставляю:

хорошо несущихся;

здоровых;

быстро восстановившихся после линьки;

лучших зимних несушек прошлых лет.

Убираю 4–5 слабейших.

И каждый год повторяю эту процедуру.

Через несколько сезонов у вас уже очень интересное стадо.

Потому что случайные слабые птицы постепенно исчезают, а хорошие остаются дольше.

А через пять-десять лет получается собственный отбор

Вот это особенно интересно.

Допустим, вы каждый год выводите дочерей только от кур, которые:

хорошо несутся на втором-третьем году;

переносят вашу зиму;

не болеют;

имеют нормальный характер.

И используете подходящих петухов.

Через несколько поколений стадо начинает всё лучше подходить именно вашим условиям.

Не абстрактной России.

А вашему курятнику.

Вашему климату.

Вашему кормлению.

Вашему выгулу.

Вот это уже настоящее домашнее птицеводство. 😎🐔

Итог – как обновлять стадо на 20% каждый год

Схема очень простая.

На каждые 10 кур ежегодно вводим примерно 2 молодки.

То есть:

• 10 кур – 2 молодки;
• 20 кур – 4;
• 30 кур – 6;
• 50 кур – 10.

К концу сезона выбираем примерно такое же количество слабейших взрослых птиц для вывода из основного стада.

Но не по возрасту автоматически.

Лучших старших несушек оставляем дольше.

Если трёхлетняя курица продолжает хорошо нестись – пусть работает.

Если двухлетняя почти перестала – нет смысла держать её только потому, что формально она моложе.

Так постепенно в стаде появляется здоровая возрастная структура.

Молодые дают пик.

Двухлетки – стабильную основу.

Трёхлетки – проверенную продуктивность.

Лучшие старшие птицы – племенную ценность и надёжность.

И вам никогда больше не приходится однажды смотреть на двадцать одновременно постаревших кур и понимать, что менять надо всех сразу.

Это и есть главный плюс ежегодных 20%.

Нет финансового удара.

Нет резкой смены коллектива.

Нет полного провала яиц.

И постепенно можно создать своё действительно крепкое домашнее стадо.

А куры, конечно, будут воспринимать всё немного иначе.

Каждый август у калитки появляются четыре молодые сотрудницы.

Старшая Петровна смотрит на них с насеста:

– Опять молодёжь привели.

Рыжуха:

– Конкуренция.

Петровна:

– Не переживай. Главное – выглядеть занятой возле гнезда. 😂🐔🥚

Но теперь хозяин уже знает, кто действительно занят, а кто просто создаёт видимость бурной куриной деятельности. 😄

Удачи!

Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!