Каких несушек оставить на зиму – простой осенний отбор стада без ошибок

Добрый день, птицеводы и дачники! Каких несушек оставить на зиму – простой осенний отбор стада без ошибок, чтобы не кормить всю зиму одних нахлебниц. Осень. Листья желтеют, огород постепенно пустеет, ночи становятся холоднее, а хозяин курятника внезапно понимает страшную вещь: летом двадцать кур выглядели как прекрасное продуктивное стадо, а зимой эти двадцать дам будут ежедневно требовать корм независимо от того, собираются они нести яйца или официально ушли в бессрочный отпуск. 😱🐔🌾

И вот вы стоите возле мешка комбикорма, смотрите на кур, а куры смотрят на вас.

Вы думаете:

– Кого оставить на зиму?

Они думают:

– Надеюсь, он опять ничего не записывал. 😂

Потому что летом всё кажется проще. Тепло, много зелени, долгий световой день, птица гуляет, что-то находит сама, а корм расходуется как-то незаметно. Но приходит ноябрь, и вдруг выясняется, что каждая лишняя непродуктивная курица превращается в маленький круглосуточный проект по переработке вашего комбикорма в навоз. 😄

Поэтому осенний отбор несушек – не жестокость и не попытка превратить домашний курятник в птицефабрику. Это нормальная хозяйственная работа.

Нужно понять:

• кто ещё хорошо несётся;
• кто просто временно линяет;
• кто молод и перспективен;
• кто ценен как наседка или племенная птица;
• а кто уже полгода изображает декоративную статую возле кормушки. 😂

Сегодня разберём простую систему осеннего отбора кур на зиму, без сложных таблиц, лабораторий и допроса каждой несушки под лампой.

Каких несушек оставить на зиму – простой осенний отбор стада без ошибок, чтобы не кормить всю зиму одних нахлебниц

Почему именно осенью надо решать, кого оставить

Потому что зимой содержание птицы становится дороже.

Летом курица может найти на выгуле:

• траву;
• семена;
• жуков;
• червяков;
• что-нибудь особенно ценное на вашей любимой грядке. 😭🌱

Зимой этот бесплатный ресторан закрывается.

Корм полностью ложится на хозяина.

Кроме того, холод увеличивает расход энергии на поддержание температуры тела.

Курица зимой говорит:

– Я сегодня яйцо не снесла.

– Почему?

– Холодно.

– Значит, есть будешь меньше?

– Вот ещё. 😂

Поэтому осенью особенно выгодно оставить тех птиц, которые действительно имеют хозяйственную ценность.

Причём ценность – это не только текущее количество яиц.

Ошибка №1 – оставить только тех, кто несётся прямо сейчас

Вот это самая опасная осенняя ловушка.

В сентябре или октябре многие куры начинают линять.

Во время линьки яйценоскость резко снижается или временно прекращается.

И хозяин смотрит:

– Не несётся. Убираем.

Стоп. 😄

Хорошая молодая курица во время нормальной сезонной линьки не становится плохой несушкой.

Она просто временно тратит ресурсы на обновление оперения.

Перо строится из белка.

Организму приходится выбирать:

«Сейчас сделать яйцо или сначала вернуть хозяйке хвост?» 😂

Поэтому нельзя путать временную остановку яйцекладки из-за линьки с настоящим возрастным снижением продуктивности.

Первое, что нужно знать – возраст каждой группы

Если вы хотите грамотно отбирать кур, возраст – один из главных ориентиров.

Идеально, если птица помечена кольцами или вы хотя бы знаете, какого года каждая партия.

Например:

• молодки текущего года;
• куры второго года;
• трёхлетние;
• старшие птицы.

Это уже половина успеха.

Потому что молодая курица первого продуктивного года почти всегда гораздо перспективнее на зиму, чем возрастная несушка с резко снизившейся продуктивностью.

Если же никакого учёта нет, начинается классический осенний детектив:

– Эта молодая?

– Вроде да.

– А эта?

– Кажется, прошлогодняя.

– А Рыжуха?

– Какая из семи? 😂

Кого оставлять в первую очередь – молодок

Если молодка уже вошла в яйцекладку или должна начать нестись к зиме, это один из самых ценных кандидатов на зимовку.

Почему?

Потому что впереди её наиболее продуктивный период.

Особенно это касается хороших яичных кроссов и яичных пород.

Молодая птица при грамотном кормлении и нормальном освещении способна продолжать нестись зимой значительно лучше старого стада.

В общем, если курице условно семь-восемь месяцев, а рядом стоит её трёхлетняя тётушка, которая с июня выдала три яйца и одно из них случайно, выбор обычно очевиден. 😄🥚

Молодок хорошего здоровья почти всегда стоит оставлять.

Кого оставлять из двухлетних кур

Вот здесь начинается настоящий отбор.

Двухлетка уже показала себя.

Вы знаете:

• как она неслась первый год;
• как перенесла линьку;
• были ли болезни;
• как ведёт себя зимой;
• какого качества скорлупа;
• насколько она удобна в содержании.

Хорошую двухлетнюю несушку выбраковывать только из-за возраста неразумно.

Да, она обычно даст меньше яиц, чем молодка.

Но может продолжать быть очень выгодной.

Особенно если это породная курица.

Второй год вообще часто оказывается прекрасным компромиссом.

Птица уже взрослая.

Характер понятен.

Организм крепкий.

Яйца часто крупнее.

А молодёжное желание проверить, можно ли перелететь забор, иногда уже прошло. 😂

А что делать с трёхлетними

Вот здесь календарь перестаёт быть главным.

Трёхлетних кур надо оценивать индивидуально.

Если это промышленный яичный кросс и яйценоскость уже серьёзно упала, держать птицу всю зиму только ради редких яиц часто экономически невыгодно.

Если же это хорошая породная курица, которая:

• продолжает нормально нестись;
• даёт крепких цыплят;
• является отличной наседкой;
• ценна для разведения;
• отлично переносит зиму;

то возраст сам по себе ничего не решает.

Такая птица может быть полезнее молодой посредственной курицы.

Трёхлетняя наседка, которая весной стабильно выводит десять цыплят, смотрит на калькулятор хозяина и говорит:

– А мою работу воспитателем вы куда записали? 😎🐣

Гребень – один из полезных признаков активности несушки

У активно несущейся курицы гребень обычно:

• яркий;
• достаточно крупный;
• тёплый;
• эластичный.

У птицы, которая долго не несётся, гребень может быть меньше и бледнее.

Но здесь важно не превращать один признак в приговор.

Бледный гребень может быть связан не только с возрастом или прекращением яйцекладки, но и с линькой, состоянием здоровья, паразитами или другими проблемами.

Поэтому схема:

«Гребень бледный – всё, курица пенсионер»

слишком примитивна.

Смотрите на птицу целиком.

Живот и тазовые кости – что они могут подсказать

У активно несущейся курицы область живота обычно достаточно мягкая и объёмная.

Расстояние между тазовыми костями у работающей несушки больше, чем у давно не несущейся птицы.

Это можно использовать как дополнительный ориентир.

Но опять же – не надо устраивать во дворе медицинскую комиссию:

– Следующая! Раздвигаем кости! Где справка? 😂

Ни один физический признак сам по себе не заменяет наблюдение за яйценоскостью.

Самый надёжный способ понять, кто работает, – знать своих кур.

Как понять, какая курица действительно несётся

В маленьком стаде проще всего наблюдать.

Если кур 10–15, можно несколько дней посмотреть:

• кто регулярно идёт в гнездо;
• кто выходит оттуда после характерного «объявления на весь район»;
• какие яйца появляются после посещения конкретной птицы.

Некоторые курицы после яйцекладки обязательно должны сделать официальное заявление:

– КО-КО-КО-КО-КО!

Перевод:

«Граждане! Производственная операция успешно завершена! Просьба аплодировать!» 😂📢🥚

Если стадо большое, учёт сложнее, но всё равно лучше потратить несколько осенних дней на наблюдение, чем потом пять месяцев кормить птицу вслепую.

Смотрите не только на количество яиц, но и на качество

Хорошая несушка должна давать не просто яйцо.

Желательно, чтобы оно было:

• нормальной формы;
• с крепкой скорлупой;
• без постоянных дефектов;
• нормального размера для данной птицы.

Если курица регулярно даёт яйца с очень слабой скорлупой, сильно деформированные или другие проблемные яйца, это повод разобраться.

Причина может быть в рационе, кальции, возрасте или здоровье.

Если проблема хроническая и касается одной птицы при нормальном содержании остальных, оставлять её на зиму ради продуктивности сомнительно.

Телосложение – не оставляйте крайности

Очень худая курица – тревожный знак.

Очень жирная – тоже.

Хорошая несушка должна быть в нормальной кондиции.

Если птица чрезмерно толстая, яйценоскость может снижаться.

А хозяин при этом говорит:

– Какая крепкая курочка!

Курица:

– Это не крепость. Это стратегический запас пшеницы. 😂

Для зимовки оставляйте птиц нормальной кондиции, активных и без явного истощения или ожирения.

Крепкие ноги особенно важны зимой

Летом небольшие проблемы могут не так бросаться в глаза.

Зимой птице предстоит:

• больше находиться в помещении;
• ходить по подстилке;
• запрыгивать на насест;
• переносить холод.

Курица со слабыми ногами, выраженной хромотой или серьёзными проблемами суставов может зимой чувствовать себя гораздо хуже.

Поэтому ноги, пальцы и способность нормально передвигаться обязательно учитывайте при осеннем отборе.

Курица должна бегать к кормушке уверенно.

Хотя здесь большинство проходят экзамен на отлично даже в почтенном возрасте. 😂🌾

Осмотрите птицу на паразитов

Перед зимовкой вообще полезно внимательно проверить всё стадо.

Посмотрите:

• кожу;
• основания перьев;
• область под крыльями;
• около клоаки;
• состояние лап;
• чистоту оперения.

Ослабленная паразитами птица хуже переносит зиму и может снижать яйценоскость.

Не путайте плохую продуктивность из-за проблемы со здоровьем с «плохой генетикой» или возрастом.

Иногда курица не лентяйка.

Иногда ей просто объективно плохо.

Характер тоже имеет значение

Вот это редко считают, а зря.

Зимой птицы проводят больше времени вместе.

И особенно агрессивная курица способна превратить курятник в круглосуточное реалити-шоу. 😬🐔

Она отгоняет слабых от кормушки.

Клюёт соседок.

Занимает лучшие места.

Устраивает конфликты.

Если птица при этом ещё и посредственно несётся, возникает резонный вопрос:

– Зачем мы тебя вообще держим?

Курица:

– Для атмосферы. 😂

Спокойный характер – вполне реальное хозяйственное качество.

Особенно зимой.

Наседок нельзя оценивать только по яйцам

Представим курицу.

Несётся не рекордно.

Но весной садится на кладку.

Стабильно выводит цыплят.

Хорошо их водит.

Не бросает.

Защищает.

Такую птицу можно смело оставить, если вы планируете естественный вывод.

Хорошая проверенная наседка – отдельная хозяйственная ценность. 🐣

Одна такая курица способна заменить:

• часть работы с инкубатором;
• брудер;
• обогрев молодняка;
• несколько недель вашего постоянного беспокойства. 😄

Племенных кур отбирайте ещё строже

Если от птицы собираетесь получать потомство, одного факта «она несётся» недостаточно.

Племенная курица должна быть:

• здоровой;
• крепкой;
• типичной для вашей линии;
• без серьёзных дефектов;
• с хорошей продуктивностью;
• из семьи с хорошими показателями.

Осенью особенно удобно посмотреть, кто действительно выдержал весь сезон достойно.

Весной все молодые красивые.

К октябрю уже видно, кто реально оказался рабочей птицей.

Кого я бы точно не оставлял на зиму ради яиц

Если речь именно о продуктивном стаде, в первую очередь под вопросом птицы, которые одновременно имеют несколько проблем:

• старший возраст;
• очень низкую яйценоскость;
• хронические проблемы со здоровьем;
• плохое состояние ног;
• повторяющиеся дефекты яйца;
• слабую кондицию;
• не имеют племенной или материнской ценности.

Одна причина – ещё не приговор. Пять причин сразу – уже довольно убедительный финансовый отчёт. 😄📊

А как быть с любимыми курами

А вот тут заканчивается экономика и начинается дипломатия. ❤️🐔

У каждого опытного владельца рано или поздно появляется она.

Машка.

Глаша.

Рыжуха.

Петровна.

Ей уже четыре года.

Несётся редко.

Но приходит на имя.

Ест с руки.

Воспитала двадцать цыплят.

И однажды прогнала кота от кормушки.

Тут никакая таблица не работает.

Человек говорит:

– Экономически её держать невыгодно.

Хозяин:

– А экономически тебя держать выгодно? 😂

Если несколько старых кур для вас уже фактически питомцы – это совершенно нормальная отдельная категория.

Просто не надо включать их в расчёт продуктивности стада.

Какая возрастная структура лучше всего на зиму

Самая удобная схема – не оставлять птиц одного возраста.

Например, если у вас 15 кур, на зиму можно сформировать стадо примерно так:

Конечно, цифры примерные.

Главная идея – зимой у вас должно быть ядро молодых продуктивных кур плюс небольшая группа лучших взрослых.

Почему нельзя оставить только молодок

На первый взгляд логично:

молодые несутся лучше – оставляем только молодых.

Но хорошие взрослые куры полезны.

Вы уже знаете их зимостойкость.

Они могут быть ценными наседками.

Именно от них удобно получать потомство.

Кроме того, молодка ещё только обещает быть отличной.

А хорошая двухлетняя курица уже доказала это на практике.

Проверенная продуктивность иногда ценнее красивых ожиданий.

Линяющих кур не спешите списывать

Повторим ещё раз, потому что это реально важно.

Осенью хорошая несушка способна выглядеть ужасно.

Хвоста нет.

Шея облезла.

Яиц нет.

Хозяин в ужасе.

Сама курица тоже не в восторге. 😂

Но через несколько недель перо восстановится.

И после нормального отдыха птица может снова вернуться к яйцекладке.

Если курица молодая, здоровая и до линьки хорошо неслась – её стоит оставить.

Кормить слабую несушку зимой особенно дорого

Вот главный экономический аргумент отбора.

Представьте две курицы.

Первая даёт зимой условно несколько яиц в неделю.

Вторая – несколько яиц в месяц.

А едят обе ежедневно.

Получается, каждое яйцо второй птицы обходится существенно дороже.

Зимой себестоимость плохой несушки растёт особенно быстро.

Потому что часть корма уходит ещё и на обогрев собственного организма.

Вот почему осенью нельзя смотреть на стадо исключительно глазами:

– Жалко убирать, пусть живёт.

Можно оставить.

Но тогда честно скажите:

– Это уже питомец.

А не:

– Почему домашние яйца такие дорогие? 😂💸🥚

Простой осенний отбор за один день

Если хочется совсем практично, делайте так.

Шаг 1. Разделите кур приблизительно по возрасту.

Шаг 2. Отметьте молодок и всех птиц, которые хорошо неслись летом.

Шаг 3. Осмотрите состояние тела, ног, пера и гребня.

Шаг 4. Отдельно отметьте тех, кто сейчас линяет.

Шаг 5. Вспомните, какие куры имели хронические проблемы.

Шаг 6. Выделите племенных кур и хороших наседок.

Шаг 7. Из старших птиц оставьте только действительно полезных.

И всё.

Не нужен комитет из двенадцати экспертов. 😄

Моя простая система оценки каждой курицы

Главная ошибка – проводить отбор только глазами

Самая красивая курица не обязательно самая выгодная.

Самая крупная – тоже.

Самая наглая возле кормушки – тем более. 😂

Если вы хотите хорошее зимнее стадо, полезно хотя бы летом запоминать или записывать:

• кто начал нестись раньше;
• кто чаще посещает гнездо;
• кто долго не делал пауз;
• кто хорошо перенёс предыдущую зиму;
• кто быстро восстановился после линьки.

Осенний отбор начинается не в октябре, а с наблюдений за птицей весь год.

Нужно ли зимой держать петуха

Если вы не собираетесь получать инкубационное яйцо зимой или ранней весной, петух для обычной пищевой яйценоскости не нужен.

Куры прекрасно несутся без него.

Но если вы держите породное стадо и планируете разведение, хороший петух является частью племенной группы.

Только помните:

петух:

• ест;
• яиц не несёт;
• иногда дерётся;
• и обладает встроенным будильником, который принципиально невозможно отключить. 😂🐓📢

Поэтому лишних петухов на зиму точно держать смысла мало, если у вас нет для них конкретной задачи.

А сколько вообще несушек оставить

Считайте от потребностей семьи.

Если вам нужно условно пять-шесть яиц в день, нет смысла держать 30 посредственных кур только потому, что они уже есть.

Иногда 10 хороших молодых несушек зимой полезнее 20 старых птиц.

Причём:

корма меньше;

места больше;

в курятнике суше;

конфликтов меньше;

яиц может оказаться почти столько же.

Это тот редкий момент, когда сокращение штата действительно повышает производительность. 😂📊

Главный вывод – кого оставить на зиму

Итак, осенью я бы в первую очередь оставлял:

• здоровых молодок;
• лучших двухлетних несушек;
• отдельных продуктивных трёхлеток;
• ценных породных кур;
• проверенных наседок;
• птиц, хорошо переносящих ваш климат;
• одного хорошего петуха, если нужно племенное стадо.

А первыми кандидатами на исключение из зимнего стада становятся птицы, которые одновременно:

• старые;
• плохо несутся;
• имеют хронические проблемы;
• не представляют племенной ценности;
• не являются хорошими наседками.

Главное – не выбраковывать хорошую молодую курицу только потому, что осенью она временно перестала нестись во время линьки.

И не держать старую непродуктивную птицу только потому, что:

– Ну она же ещё иногда несётся.

Если одно яйцо выходит по цене небольшого автомобиля, понятие «иногда» пора пересмотреть. 😂🚗🥚

Правильный осенний отбор делает зиму гораздо проще.

Меньше расход корма.

Меньше теснота.

Меньше сырость.

Лучше контроль состояния птицы.

А весной у вас остаётся крепкое ядро стада, от которого уже можно получать молодняк и строить следующий сезон.

И тогда сосед спрашивает:

– Сколько кур на зиму оставил?

Вы:

– Не сколько жалко было. Сколько действительно нужно. 😎

А из курятника доносится:

– КО-КО-КО!

Перевод:

«Отдел кадров опять зверствует». 😂🐔

Удачи!

Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!