Как правильно обновлять стадо кур-несушек, чтобы яйца были круглый год

Добрый день, дорогие птицеводы и дачники! Как правильно обновлять стадо кур-несушек, чтобы яйца были круглый год – молодки приходят вовремя, а старушки не устраивают пенсионный переворот? Ещё летом вы собирали по корзинке яиц, хвастались соседям и уже мысленно открывали собственную птицефабрику.

А потом пришла осень. Одна курица полиняла, вторая решила отдохнуть, третья постарела, четвёртая внезапно превратилась в наседку, а пятая просто ходит по двору с важным видом и делает вид, что яйца никогда не входили в её должностные обязанности. 🐔😐

Утром хозяин открывает гнездо.

Там пусто.

Открывает второе.

Там перо.

Проверяет третье.

Там сидит курица и смотрит так, будто именно хозяин должен снести яйцо, раз уж ему так сильно надо. 🥚

– Что случилось? – возмущается птицевод. – Летом же неслись!

Случилось обычное: всё стадо оказалось одного возраста. Куры одновременно выросли, одновременно начали нестись, одновременно прошли лучший период продуктивности и почти одновременно решили устроить большой сезонный отпуск.

Чтобы яйца были круглый год, нельзя держать только одно поколение несушек. Стадо нужно обновлять постепенно, заранее и по плану.

Не тогда, когда последняя курица официально ушла на пенсию. Не зимой, когда в гнезде лежит одно яйцо на десять птиц. И не после эмоционального разговора с петухом, который к яйценоскости вообще имеет весьма косвенное отношение. 🐓

Как правильно обновлять стадо кур-несушек, чтобы яйца были круглый год – молодки приходят вовремя, а старушки не устраивают пенсионный переворот

Правильное обновление стада – это когда в курятнике одновременно живут молодки, несушки в самом продуктивном возрасте и часть проверенных взрослых кур. Пока одни линяют или снижают яйценоскость, другие только выходят на рабочий режим.

Разберёмся, сколько возрастных групп держать, когда покупать или выводить молодняк, как выбирать лучших несушек и почему массовая замена всех кур за один день почти всегда заканчивается пустыми гнёздами.

Почему куры не могут нестись одинаково всю жизнь

Курица – не автомат, в который утром засыпают корм, нажимают кнопку и вечером получают яйцо.

Хотя некоторые хозяева именно так и представляют работу несушки:

– Пшеницу дала. Воду налила. Где результат? Я жду! 😄

Яйценоскость меняется в зависимости от:

• возраста птицы;
• породы или кросса;
• сезона;
• линьки;
• продолжительности светового дня;
• качества кормления;
• температуры;
• здоровья;
• стресса;
• условий содержания.

Большинство молодок начинает нестись примерно в возрасте пяти-шести месяцев, но точный срок зависит от направления, породы, питания и времени года.

Первый продуктивный период обычно самый сильный. Молодая курица несётся чаще, яйца постепенно увеличиваются, а перерывов меньше.

После первой полноценной линьки яйценоскость может восстановиться, но обычно уже не до прежнего уровня. С каждым годом яиц становится меньше, зато они нередко бывают крупнее.

Старая курица способна оставаться полезной, но ждать от неё продуктивности молодки несправедливо.

Бабушка тоже может работать. Но никто не требует, чтобы она носилась по огороду быстрее шестнадцатилетней внучки и одновременно выдавала по ведру картошки каждый день. 🥔

Главный секрет круглогодичных яиц – несколько поколений

Самая надёжная система для небольшого хозяйства – держать в стаде птицу разных возрастов.

Например:

• молодки – ещё не несутся или только начинают;
• несушки первого года – основная производственная сила;
• куры второго года – продолжают нестись, но уже менее интенсивно;
• несколько старших проверенных птиц – если они здоровы, спокойны и полезны в хозяйстве.

Тогда стадо работает как сменный коллектив.

Пока взрослые куры уходят в линьку, молодки начинают кладку. Когда первые молодки ещё несут небольшие яйца, более взрослые дают крупные. Если часть птиц временно снижает продуктивность, остальные поддерживают общий результат.

Один возраст – одна общая проблема. Разные возрасты – страховка от полного исчезновения яиц.

Особенно это важно осенью. Если все куры одного возраста, они могут почти одновременно войти в линьку. Курятник будет выглядеть так, будто внутри взорвалась перьевая подушка, а гнёзда при этом останутся пустыми. 🪶

Сколько кур обновлять каждый год

Для частного хозяйства удобно ежегодно заменять примерно треть стада.

Это не строгая магическая цифра, а практический ориентир.

Если у вас двенадцать несушек, каждый год можно вводить четыре-пять молодок. Если двадцать – около шести-семи.

Постепенное обновление на 25–35% в год позволяет не обнулять яйценоскость и не содержать слишком много старых малопродуктивных кур.

Некоторые птицеводы обновляют половину стада раз в два года. Такая схема тоже возможна, но колебания количества яиц будут заметнее.

Худший вариант – купить двадцать одинаковых молодок, три года никого не добавлять, а потом удивляться:

– Почему весь коллектив одновременно постарел?

Потому что календарь не делает исключений даже для любимых кур. 📅

Пример возрастной структуры стада

Точная структура зависит от цели хозяйства.

Если нужны только яйца, старых малопродуктивных птиц оставляют меньше. Если вы разводите породных кур, цените хороших наседок или просто не готовы расставаться с любимицей Галиной, часть возрастных кур может жить дольше.

Главное – не считать каждую старую курицу действующей несушкой только потому, что она регулярно посещает гнездо.

Некоторые заходят туда просто посидеть, подумать о жизни и занять лучшее место. 😌

Когда выводить или покупать молодок

Чтобы определить подходящее время, нужно считать назад от желаемого начала яйцекладки.

Если молодки обычно начинают нестись примерно в пять-шесть месяцев, то птица, появившаяся весной, способна выйти на яйцо к концу лета или осени.

Для большинства небольших хозяйств удобно получать основную смену в феврале-апреле.

Такие молодки растут весной и летом, получают много движения и к осени подходят к началу яйцекладки.

Но есть нюанс: если птица достигает зрелости на фоне резко сокращающегося светового дня, начало кладки может задержаться. Поэтому важны питание, условия и правильно организованное освещение.

Вторую, меньшую группу можно выводить или покупать позднее – весной либо в начале лета. Она начнёт нестись позже и частично подстрахует стадо зимой или следующей весной.

Пример простого графика

• Февраль-апрель – основная партия цыплят или покупка подрощенных молодок.
• Май-июнь – дополнительная небольшая партия.
• Август-октябрь – начало яйцекладки у ранних молодок.
• Поздняя осень и зима – более молодая группа поддерживает стадо, пока взрослые линяют.
• Весна следующего года – оценка продуктивности взрослых кур и план новой замены.

Необязательно каждый год выводить два полноценных поколения. Даже одна хорошо спланированная весенняя партия намного лучше, чем экстренная покупка первой попавшейся птицы в ноябре.

Цыплята, молодки или взрослые несушки – кого выгоднее брать

Суточные цыплята

Самый недорогой вариант на одну голову, но самый трудоёмкий.

Потребуются:

• брудер;
• обогрев;
• подходящий корм;
• контроль температуры;
• отдельное помещение;
• много времени;
• готовность к тому, что часть цыплят окажется петушками.

До первого яйца придётся ждать несколько месяцев.

Зато вы знаете, как птица росла, чем питалась и в каких условиях содержалась.

Подрощенные молодки

Удобный компромисс. Птица уже прошла самый сложный ранний возраст, но ещё не начала кладку.

Стоит дороже цыплёнка, зато ждать первого яйца меньше.

Важно покупать молодок у надёжного продавца и проверять заявленный возраст. Иначе вам могут продать «почти готовую несушку», которая ещё четыре месяца будет расти и изображать декоративную курицу. 🎀

Молодки перед началом яйцекладки

Самый быстрый способ обновления. Такие птицы могут начать нестись сравнительно скоро после адаптации.

Но и цена выше.

Кроме того, перевозка и подселение вызывают стресс, поэтому немедленной корзины яиц на следующий день ждать не следует.

Взрослые несушки

Покупка взрослых кур – самый рискованный вариант, если продавец неизвестен.

Иногда под видом продуктивной несушки продают птицу, которая уже отработала лучший период.

На словах ей «примерно год». По выражению лица курицы видно, что она помнит строительство первого сарая в деревне. 😄

Для планового обновления лучше брать молодок известного возраста, а не случайных взрослых кур.

Как выбрать молодку для будущего стада

Здоровая молодка должна быть активной, любопытной и хорошо оперённой.

Обратите внимание на:

• ясные глаза;
• чистые ноздри;
• ровное дыхание;
• чистое оперение вокруг клоаки;
• прямые крепкие лапы;
• нормальное положение крыльев;
• отсутствие хромоты;
• соответствие размера возрасту;
• хороший аппетит;
• отсутствие выраженной вялости.

Не выбирайте птицу только по красоте гребня.

Яркий гребень – хороший признак у зрелой здоровой несушки, но у молодок его развитие зависит от возраста и приближения яйцекладки.

И не верьте обещанию:

– Эта курочка будет нести два яйца в день.

Если продавец предлагает ещё и петуха, который умеет считать прибыль, лучше медленно отойти от прилавка. 🐓💰

Почему нельзя сразу подселять новую птицу

Вы привезли молодок. Старые куры увидели новеньких. Начался обмен мнениями.

Главная несушка вытянула шею:

– А это кто?

Вторая уточнила:

– Они на наши кормушки?

Через минуту куриный отдел кадров уже проводит собеседование клювом.

Новую птицу нельзя сразу выпускать в общее стадо.

Сначала необходим карантин в отдельном помещении. Это помогает заметить признаки заболеваний и не занести проблему в основной курятник.

Во время карантина наблюдают за:

• аппетитом;
• дыханием;
• помётом;
• активностью;
• состоянием глаз и ноздрей;
• кожей и оперением;
• наличием наружных паразитов.

Инвентарь у новой птицы должен быть отдельным.

После карантина подселение проводят постепенно. Хорошо, если куры сначала видят друг друга через сетку, но не могут драться.

В первое время ставят дополнительные кормушки и поилки, чтобы старшие птицы не перекрывали доступ молодкам.

Когда лучше объединять стадо

Знакомство проще проходит вечером, когда птицы спокойнее и готовятся ко сну.

Но популярный совет «посадите ночью, утром никто ничего не заметит» работает не так волшебно, как хотелось бы.

Утром куры прекрасно замечают, что на насесте появились три новые гражданки без регистрации. 🧐

Поэтому даже после вечернего подселения нужно наблюдать за стадом.

Нормальны:

• короткие погони;
• предупреждающие клевки;
• установление новой иерархии.

Опасны:

• постоянное преследование одной птицы;
• кровавые травмы;
• блокирование кормушек и поилок;
• загон молодки в угол;
• массовый расклёв.

Подселение считается удачным не тогда, когда куры перестали замечать новеньких, а когда все птицы нормально едят, пьют и отдыхают.

Кого оставлять на второй год

Не нужно автоматически убирать всех кур после первого сезона.

Многие здоровые несушки продолжают хорошо работать и на второй год. Кроме того, взрослые птицы могут быть спокойнее, крупнее и давать более тяжёлые яйца.

Оставляйте кур, которые:

• здоровы;
• хорошо перенесли первый год;
• регулярно неслись;
• имеют нормальную массу тела;
• не страдают хроническими проблемами;
• не проявляют опасной агрессии;
• не расклёвывают яйца;
• ценны для разведения;
• показали себя хорошими наседками.

Отдельного уважения заслуживают спокойные взрослые куры, которые не терроризируют молодок и поддерживают порядок.

А вот несушка, которая не несётся, съедает две нормы, разбивает яйца и каждое утро гоняет половину стада, уже скорее начальник, чем работник. 😄

Как понять, какая курица действительно несётся

В маленьком стаде легко ошибиться.

Вы видите десять кур и семь яиц. Кажется, что все несутся примерно одинаково.

Но на самом деле одна может давать яйцо почти ежедневно, а другая уже месяц только сопровождает коллег до гнезда.

Помогут:

• наблюдение за посещением гнёзд;
• контрольные гнёзда;
• ножные метки разных цветов;
• записи по возрасту и происхождению;
• оценка состояния несушки;
• регулярное взвешивание при необходимости.

Не ставьте диагноз яйценоскости только по ширине между тазовыми костями или внешнему виду гребня. Эти признаки помогают оценить состояние, но не заменяют наблюдение.

Лучший инструмент обновления стада – записи.

Записывайте:

• год вывода или покупки;
• породу;
• начало яйцекладки;
• линьку;
• заболевания;
• особенности поведения;
• примерную продуктивность.

Без записей через два года половина стада становится «вроде прошлогодней».

Птицевод смотрит на двух одинаковых рыжих кур:

– Эта молодая. Или та. Нет, молодая, кажется, ушла за сарай. 🤔

Почему нельзя обновлять всё стадо одновременно

Допустим, хозяин решил действовать решительно.

Осенью убрал всех старых кур и купил цыплят.

Проблема решена?

Нет. Теперь в курятнике много молодёжи и ни одного яйца.

Несколько месяцев цыплята будут есть, расти, пачкать воду и тренироваться громко требовать завтрак.

Полная одновременная замена стада создаёт длительный провал яйценоскости.

Кроме того, новое стадо снова окажется одного возраста. Через несколько лет история повторится.

Правильнее каждый год заменять часть птицы.

Так хозяин не устраивает куриную революцию, а проводит плановую кадровую перестановку. 📋

Как линька влияет на план обновления

Линька – естественная замена оперения. В этот период многие куры резко снижают яйценоскость или временно прекращают нестись.

Организму требуется много ресурсов на выращивание новых перьев.

Если всё взрослое стадо линяет одновременно, яйца почти исчезают.

Вот почему молодки, которые ещё не вошли в полноценную сезонную линьку, особенно ценны осенью.

Нельзя заставить линяющую курицу быстро вернуться к яйцекладке ведром кукурузы, ударной дозой премикса или строгой беседой.

Ей нужны:

• полноценный рацион;
• достаточный белок;
• спокойствие;
• чистая вода;
• нормальные условия содержания;
• время.

Молодое поколение в этот момент становится главной рабочей сменой.

Что ещё нужно для яиц зимой

Обновить стадо недостаточно.

Можно купить прекрасных молодок, но поселить их в холодном сыром курятнике, кормить одной пшеницей и включать свет по настроению.

Яйценоскость круглый год требует:

• стабильного светового режима;
• полноценного корма для несушек;
• чистой незамёрзшей воды;
• сухой подстилки;
• вентиляции без сильных сквозняков;
• защиты от резких перепадов температуры;
• достаточного места;
• спокойной обстановки.

Молодка не исправит плохой курятник одним фактом своей молодости.

Она может иметь прекрасную наследственность и огромный производственный энтузиазм, но без воды, света и корма быстро пересмотрит карьерные планы.

Пример годового плана обновления стада

Семь ошибок при обновлении стада

Ошибка № 1 – ждать полного прекращения яйценоскости

Молодняк нужно готовить заранее, а не после исчезновения последнего яйца.

Ошибка № 2 – покупать всех кур одного возраста

Они одновременно достигнут пика, полиняют и постареют.

Ошибка № 3 – брать случайных взрослых несушек

Можно купить птицу старше заявленного возраста или занести заболевание.

Ошибка № 4 – сразу подселять новеньких

Без карантина вы рискуете всем стадом.

Ошибка № 5 – оставлять слишком много старых малопродуктивных кур

Корма уходит много, а яиц становится всё меньше.

Ошибка № 6 – убирать хороших кур только из-за возраста

Некоторые несушки прекрасно работают второй сезон и остаются ценными для разведения.

Ошибка № 7 – надеяться только на молодость

Без полноценного кормления и правильного света молодки тоже могут нестись плохо.

Главный вывод

Чтобы яйца были круглый год, стадо кур-несушек нужно обновлять постепенно, а не целиком и не в последний момент.

Самая удобная система:

• держать два-три поколения птицы;
• ежегодно вводить примерно треть молодок;
• получать основную смену весной;
• сохранять лучших кур второго года;
• вести записи по возрасту и продуктивности;
• карантинировать новую птицу;
• объединять стадо постепенно;
• поддерживать свет, кормление и воду зимой.

Не ждите, когда все куры одновременно полиняют, постареют и соберутся возле кормушки обсуждать пенсионную реформу. 👵🐔

Планируйте молодняк заранее. Пока взрослые несушки ещё исправно работают, следующая смена уже должна расти.

Идеальное обновление стада почти незаметно: одни куры постепенно снижают продуктивность, другие в это время начинают нестись, а корзинка с яйцами не успевает опустеть.

Пусть в вашем курятнике всегда будет молодая смена, проверенные взрослые несушки, крепкая скорлупа и хотя бы одна курица, которая честно признаётся, где спрятала тайную кладку. 🐔🥚🌾

Удачи всем!

Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!