Добрый день! Сегодня на разборе полетов – выращивание бройлеров в клетках и важнейшие аспекты клеточного содержания цыплят-бройлеров. Птицеводство держится на трех китах – кормлении, поддерживаемом в хозяйстве микроклимате и селекционной работе (воспроизводстве стада).
В плане достижения максимального генетического потенциала и поддержания на должном уровне здоровья каждый из этих факторов важен, но сегодня мы поговорим о нюансах содержания цыплят-бройлеров в клетках. Такая система называется клеточной. Она имеет ряд достоинств и минусов, но обо всем по порядку.
Выращивание бройлеров в клетках от птенца до забоя в домашних условиях
О достоинствах и недостатках клеточной системы. Результаты работы фермеров, в том числе заводчиков птицы, ведущих свою деятельность за рубежом, позволяют заключить, что рассматриваемая технология выгоднее напольной системы. Клеточная система положительно сказывается на среднесуточных приростах бройлеров. Раз увеличивается скорость роста, значит, сокращаются затраты кормов на дополнительную единицу веса.
Благодаря клеточной системе:
- сокращается площадь для содержания откармливаемого поголовья. Раз птичник меньше, то и ниже затраты, связанные с поддержанием оптимального светового и температурного режима, газового состава воздуха в птичнике;
- уменьшаются кормовые затраты. Независимо от формы собственности в структуре себестоимости мясной и яичной продукции основной удельный вес приходится на корма. При клеточной системе птица меньше разбрасывает и затаптывает свою пищу. К тому же, цыплята меньше двигаются в клетках, и по этой причине у них в прирост уходит больше элементов питания;
- сводится к минимуму или исключается вероятность контакта с потенциальными разносчиками заразы – грызунами, дикими пернатыми и т.д.
- упрощается профилактика повторных вспышек патологий, уход за пернатыми, нормированное кормление;
- появляется возможность вести анализ динамики показателей продуктивности от птиц, содержащихся в одной клетке;
- упрощаются ветеринарные мероприятия, в том числе вакцинации, применение лечебных кормов, дозирование лекарств и т.д.;
- быстрее устанавливаются иерархические связи. При содержании птицы в большой группе иерархия стабилизируется более длительное время и с большими потерями продукции.
Практика отечественного и зарубежного фермерского птицеводства показывает, что чем крупнее птичий двор, тем очевиднее отмеченные выше достоинства клеточной системы содержания птицы. Было бы несправедливо не отметить, что после перехода на клеточное содержание птица достигает убойных кондиций на 5-10 дней раньше.
А как насчет минусов клеток?
Отметим лишь основные недостатки. Чем плохо выращивание бройлеров в клетках:
- клеточное оборудование стоит денег. Конечно же, клетки можно изготовить своими силами. Однако, чтобы они были надежными необходим соответствующий материал;
приходится постоянно поддерживать оптимальные параметры микроклимата на уровне нахождения клеток; - в силу отсутствия возможности принятия пернатыми солнечных ванн на улице увеличивается риск рахита. Без ультрафиолета в организме не образуется витамин Д. Кстати, при дефиците последнего хуже усваивается кальций;
- исчезает возможность по максимуму использовать подножные корма (молоденький травостой, червячков и прочих букашек;
- частое развитие патологии конечностей, называемой падением на ноги. Это результат быстрого набора веса и травмирования ног о сетку пола клеток;
- приходится ежедневно заниматься чисткой лотков, находящихся под клетками;
- ухудшаются вкусовые качества тушек.
Совет: с целью профилактики чрезмерно быстрого набора веса цыплятами и соответственно развития проблем с их конечностями обзаведитесь специальной таблицей, в которой прописаны нормативные значения живого веса птицы разных возрастных групп.
Периодически взвешивая своих подопечных и сравнивая их фактический вес с нормой, вы будете знать, нужно ли корректировать рацион или нет.
Какие должны быть клетки для выращивания бройлеров?
Чем комфортнее в клетке птице, тем быстрее она набирает вес. Здесь хотелось бы отметить еще одно достоинство клеточной системы содержания. О нем, кстати, не пишут в учебниках. Речь идет о том, что за счет использования клеточных батарей с большим количеством ярусов можно увеличить количество бройлеров, приходящихся на квадрат курятника.
Норма посадки цыплят – от четырех до семи бройлеров на клетку с площадью пола метр на метр.
Совет: если планируете стать фермером и закупить большое поголовье пернатых, обратите внимание как минимум на 3-ярусную батарею. В этом случае одной секции будет достаточно для размещения в ней до 25 бройлеров.
Несколько требований к микроклимату:
- постоянная 60-65-процентная относительная влажность;
- оптимальный температурный режим без заметных скачков температуры;
- отсутствие сквозняков. Поэтому все имеющиеся в стенах щели заделываются.
Несколько дельных советов: по мере возможности оснастите помещение ИК-излучателями. Так вам будет проще поддерживать требуемую температуру. При большом стаде установите турбодефлектор, который обеспечит постоянный воздухообмен.
Опыт некоторых бывалых птицеводов показывает, что бройлеров выгоднее выращивать, когда в теплые сезоны оборудование выносится на улицу.
Как кормят бройлеров, содержащихся в клетках?
Питание бройлеров на первых стадиях откорма должно быть дробным, частым и в одни и те же часы. До 5-дневного возраста пернатым дается сухая кормовая смесь в количестве 15 г. Начиная с 50 дня и по 60 день суточная норма смеси колеблется в диапазоне 100-120 г.
Больше толку от ежедневного 4-5-кратного кормления. Подросшую птицу кормят по два раза – начиная с 30 дня постэмбрионального периода.
До 20-дневного возраста бройлеров искусственные источники света, установленные над клеточным оборудованием, работают без перерыва. Позже искусственный свет выключается на 30 минут, далее на один час и доводится 16-часового непрерывного освещения.
Сила искусственного освещения определяется возрастом бройлеров. Динамика этого показателя выглядит следующим образом:
- до 10 дн. – 4 Вт/м кв.;
- 10-20 дн. – 2 Вт/м кв.;
- от 20 дн. – 1 Вт/м кв.
Совет: если в планах лежит содержание в одном помещении пернатых разных возрастных групп, то верхний ярус отведите птице помладше. В этом месте температурный режим комфортнее для малышни.
Как сделать клетки для бройлеров?
Самостоятельное изготовление клеток своими силами нельзя назвать непосильным делом. Достаточно знать, как пользоваться простым бытовым инструментом.
Для воплощения задумки в жизнь надо позаботиться о материалах:
- брусках для каркаса. Чем тверже древесина, тем она долговечнее. То есть сосна – не вариант, конечно, если вы не желаете в следующем году перебирать всю конструкцию;
- оцинкованной сетке для боковых стенок. Чем устойчивее такой материал к коррозийному процессу, тем лучше. Правда, такое удовольствие будет подороже;
- металлических штоках для сбора конструкции. С помощью такого материала достигается скрытая фиксация.
Последовательность работ:
- изготовление каркаса. На этом этапе в ход идут металлические листы;
- изготовление ножек с необходимой высотой;
- соединение всех конструктивных элементов каркаса с помощью металлических реек;
- оборудование боковых стенок с большими ячеями. Последние должны обеспечивать птице доступ к кормушкам и поилкам;
- изготовление поддона, на котором будут собираться продукты жизнедеятельности. Дно устилается фанерой;
- изготовление кормушек и поилок из металлического листового материала. В принципе, такой инвентарь недорогой. Почему бы не потратиться на него.
Уход за пернатыми, содержащимися в клетках, подразумевает покупку датчиков, следящих за динамикой температурного режима и концентрацией влаги в воздушной среде помещения.
У некоторых птицеводов-новаторов птичники полностью автоматизированы. Помещения оборудованы системами, автоматически включающими и выключающими свет, воду, раздатчик кормов, систему вентиляции. У некоторых хозяев, проживающих в городе, есть видеосвязь с курятником, находящимся на даче. Согласитесь, есть над чем подумать.
Часто встречаются птичники без окон. Их владельцы говорят, что такое конструктивное решение экономит средства на обогрев помещения в холодные сезоны. Однако надо понимать, что при наличии окон экономится электричество, затрачиваемое на освещение. Напоминаем, что бройлерам в первое время требуется круглосуточное освещение.
На этом и закончим краткий обзор про выращивание бройлеров в клетках.
Удачи!
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
