Как легко очистить свежие яйца?

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы, а также случайные гости нашего сайта про домашних птиц. А вы знаете способ, как легко очистить свежие яйца? Сейчас объясню, как это просто.

Например, магазинные яйца после варки вкрутую мы заливаем холодной водой. И они прекрасно чистятся. Почему? Они лежали как минимум неделю, а то и больше.

А вот свежие домашние яйца трудно полностью очистить, не оставив белок на скорлупе. Как быть? Пробовала солить воду, не довольна результатом. В интернете советуют варить их в пароварке в емкости для риса, не пробовала, т.к. много манипуляций с электроприбором.

Все гораздо проще!

Как легко очистить свежие яйца?

Надо лишь правильно их сварить и остудить!

Как легко очистить свежие яйца, сваренные вкрутую - 2 способа.

Правильно варим свежие яйца.

  1. Свежие яйца нужно охладить в холодильнике хотя бы пару часов.
  2. В кастрюлю налить горячую воду из крана.
  3. Положить туда яйца и сразу ставить на огонь.
  4. Добавить одну-две столовые ложки соды.
  5. Варить минут 8-10, не больше, чтобы желток не получил синеватую оболочку.

Для варки яиц добавляем соду в воду.

Охлаждаем правильно сваренные яйца.

  1. Сливаем кипяток. Бульон от яиц! :)
  2. Холодной водой из крана остужаем их минуты две или три.
  3. Перекладываем в миску. Можно оставить и в кастрюле.
  4. Добавляем в воду кубики льда.
  5. Через 10 минут яйца легко очистятся!

Обязательно держите в холодильнике кубики льда. Если зимой с эффективным охлаждением может справиться ледяная водопроводная вода, то летом из крана течет «парное молоко».

Как легко очистить свежие яйца, сваренные вкрутую - 2 способа.

Второй способ. Это с удивлением я заметила перед Пасхой. Раскрашивала яйца в тряпочках. Заворачивала в цветные линяющие лоскуты, закрепляла концы нитками и варила в кислой воде с уксусом. Тогда для закрепления краски надо добавлять кислоту.

Яйца были свежими: сегодняшние и вчерашние, но к моему удивлению легко очистились! Потом я варила с уксусом, чтобы легко очистить, но он вонючий и мне не нравится запах на кухне. Поэтому сварить яйца вкрутую с содой и остужать с кубиками льда мне нравится больше.

Как легко очистить свежие яйца, сваренные вкрутую, вы теперь знаете.

Еще совет! Если у вас застряли друг в друге чашки, стаканы, пластиковые ведерки? В верхнюю емкость насыпьте лед из морозилки, залив немного водой. А нижнюю посудину поместите в теплую воду. Посуда легко разъединится.

Какие яйца стоит попробовать? Почитайте по этой ссылке про состав и калорийность.

Удачи вам!

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка». Будем вместе заботиться о домашней птице.

До встречи! А мы пока подготовим для вас новую полезную информацию про содержание несушек, наседок и квочек в домашних условиях.

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник? :)
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:
chicken-ani
Присоединяйтесь к нам ВКонтакте, читайте про кур!
Про кур читают 5359 чел. Читай и ты!
Вам так же будет интересно:

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:

Все про кур и петухов.